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茄汁煮山蘇
sumi山蘇帶了點獨特風味,配蕃茄膏煮溫和一點也留著此香,剛剛好. 享受食材原味也不太重,亦滋味鮮美,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材：山蘇、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、蕃茄膏、胡椒粉、昆布柴魚高湯
高汤
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「高汤」的零失敗食譜
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豚骨湯烏龍
Helen（海倫小姐）用大骨熬煮出來的湯頭，再加上Q彈的烏龍麵，樸實的一餐就完成。
食材：高湯、日式醬油、蔥花、冷凍讚歧烏龍麵
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「夏普零水鍋」韓式辣炒年糕魚蛋
閔閔8豆餓食材：年糕、洋蔥絲、黃金魚蛋、韓式年糕辣醬、雞高湯或水、清水
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萬用高湯（電鍋版）
二寶媽的廚房天冷忽然想吃鍋 又不想出門 自己煮高湯最健康 利用冰箱有的蔬菜 再放上昆布 完美湯底就完成了
食材：高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、昆布、米酒
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薑汁紅蘿蔔馬鈴薯濃湯
Viola食材：胡蘿蔔、馬鈴薯、雞高湯、薑
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日式炒烏龍麵
Vicky Shie居酒屋日式炒烏龍復刻 醬香彈牙的烏龍麵 小孩簌簌簌吸麵條 一碗不夠再一碗🤤🤤🤤
食材：手工烏龍麵、蝦仁、梅花肉片、柴魚昆布高湯包、柴魚醬油、素蠔油、洋蔥、胡蘿蔔、青江菜、鴻禧菇
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味噌醬燒櫛瓜（全素）
Miss J簡易蔬食料理味噌醬燒櫛瓜好下飯，也是帶便當的好飯友， 櫛瓜是一種低卡、高纖維的蔬菜，搭配以味噌醬烤熟後味道香濃，味美可口，是道健康又美味的素食料理。
食材：櫛瓜、白芝麻粒、味噌調味醬、開水、香菇高湯、玄米油
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鮭魚炊飯
人妻禦寒食材：鮭魚菲力、菇類、白米、高湯+醬油、蔥花
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牛骨高湯
翎羽利用假日的時間，製作營養豐富的牛骨高湯，帶骨髓的牛骨慢火熬煮3小時, 香氣十足, 口味濃郁。 長時間熬煮牛骨能讓骨骼軟化並釋放如...
食材：牛骨髓、洋蔥、薑片、紅蘿蔔、大漠孜然粉、花椒粉
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馬賽海鮮湯-LC鍋
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房其實它應該是馬賽魚湯，法國馬賽的特色料理，用魚骨去熬湯，加入各式各樣的新鮮漁貨和蔬菜的清甜。自家料理嘛～我沒有魚骨就煉蝦湯取代，其...
食材：洋蔥、芹菜、紅蘿蔔、小蕃茄、軟絲、干貝、大白蝦、龍膽石斑魚塊、海鱸魚片、淡菜、高湯
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薑黃蛤蜊凍
sumi蛤蜊配豬皮一起蒸熟打成漿,竟然兩個食材腥味消掉呢! 再加薑黃與香茅,更增添鮮香層次感. 極少油含豐富蛋白質,口感滑嫩細膩,健康好滋...
食材：蛤蜊、去油豬皮、紅蔥頭末、味霖、香茅段、昆布柴魚高湯、薑黃粉、胡椒粉
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海菜玉子燒
我的每一餐由我決定食材：雞蛋、高湯、鹽巴、海菜、二砂糖、太白粉
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蔬菜鮭魚寶寶粥
舒舒媽媽之前在網路上購買寶寶粥$300g約$100-$220，但之前一直傳出食安問題，於是媽媽開始動手做 做之前覺得很像很麻煩，但後面把之...
食材：高湯或水、白蘿蔔、番茄、洋蔥、花椰菜、蘋果、紅蘿蔔、米、鮭魚、水、高湯
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韭菜炒冬粉
辣媽小廚食材：韭菜1把、絞肉、冬粉、蛋、蒜切末、醬油、高湯、塩
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蘋果鮮烏魚子蒸餅
sumi好幸運,買得到一整條新鮮烏魚,開了有卵. 老公不愛吃啵啵口感,而打成漿狀口感變成細膩鬆軟. 滋味真鮮美不膩不腥,讓人好過癮啊~. ...
食材：鮮烏魚子、蘋果果肉、紅蔥頭、藍紋起司、澱粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯、醬油
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南瓜濃湯｜零水鍋料理
料理小白學做菜大人小孩都愛吃，又香又濃的南瓜濃湯，用零水鍋料理零失敗！
食材：牛奶、鹽、南瓜、洋蔥、培根、水、高湯粉
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黑松露菌菇飯
Athena Tsai香香的黑松露菌菇飯
食材：米、黑松露菌菇醬、牛頭牌原味高湯
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高麗菜泡菜
sumi靈感來自德國高麗菜泡菜,看似簡單少量版做做看.天氣好熱不適合室溫發酵,在冰箱靜置成功囉~. 用昆布柴魚高湯,滋味真鮮美與新鮮高麗菜...
食材：高麗菜、鹽、高麗菜泡菜、蒜碎、胡椒粉、昆布柴魚高湯
