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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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燉到軟嫩的牛肋排配上帶有奶香的馬鈴薯泥,再淋上用湯底濃縮的醬汁為整道菜增添濃郁的香氣,把主食換成麵包、義大利麵或白飯也很搭。
食材:帶骨牛肋排short rib、蒜頭、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、番茄糊tomato paste、紅酒、牛高湯(低鹽)、月桂葉、鹽巴、黑胡椒
10月的波士頓好像不能用秋高氣爽來形容,12度的氣溫對居住在北回歸線的島民來說還是有點冷,這種天氣太適合自己在家對著一鍋水煮牛取暖了☺️
食材:牛肉片、蒜(切成末)、醬油、薑(切成末)、白胡椒粉、大白菜(可依喜好更換)、蔥(切成段)、米酒、黃豆芽、乾辣椒、太白粉、豆腐、豆瓣醬、全蛋、冬粉(溫水泡開)、冰糖、辣椒粉(可略)、木耳、花椒粉、新鮮綠辣椒(可略)、高湯、白芝麻、蔥花、香菜
濃濃台式口味的一道湯品。
食材:豬血、酸菜、鹽、韭菜、胡椒粉、薑、沙茶醬、油蔥酥、高湯
吃小白菜偶爾換口味呢!多添加香氣也不錯.配金針花口感多變化. 健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材:小白菜、金針花、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、豆豉、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯
自從將新豬肉(植物蛋白製作成的素豬肉,很像真的豬肉,但是更少脂肪,營養也更豐富)製作成包子之後,就一直想試試用有著嚼感的燙麵皮做燒...
食材:中筋麵粉、沸水、冷水、新豬肉、鹽、高湯、香菇、薑、醬油、麻油、橄欖油
台南小吃 其實很簡單😂
食材:蝦、蔥、柴魚高湯、醬油、醬油膏、糖、蒜泥、米酒
香煎虱目魚肚吸附海鮮湯的美味,超好吃! 完整料理影片請看: https://youtu.be/YgOPm2Mdsn4
食材:虱目魚肚、高湯、綜合海鮮包、芹菜株
多加一些步驟,油炸也不膩. 用快鍋蒸熟口感滑嫩易入味.微酸清爽夏天好滋味啊~! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...
食材:大圓茄子、薑絲、酒、味霖、醬油、白米醋、昆布柴魚高湯
雞片白如芙蓉,入口即化
食材:雞胸肉、雞蛋、雞高湯罐、鹽、白胡椒粉、糖、蔥薑水、蔥末、玉米粒
餐廳常見香辣下飯的「五更腸旺」自己做其實也不難喔!在家煮滿滿ㄧ鍋吃得好滿足,也適合當年菜喔~
食材:鴨血、滷大腸、酸菜、大蒜、蔥、蒜頭、花椒、辣豆瓣醬、醬油或蠔油、高湯或水、香油、薑、米酒、太白粉、蔥/薑(煮鴨血用)
法式小牛高湯是許多法式料理的基底,如果對法式料理有興趣的話,學會這道法式小牛高湯幾乎是必備的。 歡迎參觀部落格: https:/...
食材:牛骨、牛筋、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、蘑菇、大蒜、大番茄、番茄糊、香料束、鹽
跟我一起這樣做「玉米濃湯」比餐廳還要好喝,而且步驟與材料都超簡單的喔 ♡ MissQ My Little Kitchen~ htt...
食材:玉米醬、奶油、麵粉、高湯、牛奶、鮮奶油及麵包塊
蔬菜的甜味,培根的鹹味,幾乎不需要過多的調味,食材原本的味道讓你大吃一驚!
食材:雞肉、紅蘿蔔、高湯、洋蔥、蕃茄糊、西洋芹菜、義式香料粉、大蔥、月桂葉、蒜頭、黑胡椒、培根、鹽、檸檬
家裡沒什麼的時候就可以做一個簡單豐富的親子丹,滑滑的雞蛋配上大大塊的雞肉,這就太完美了。 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~ ht...
食材:日式高湯、雞蛋、蔥、醬油、味霖、雞腿
牛丼是超級無敵簡單的家庭料理,只要有肉、洋蔥、醬汁,出外的學子、單身租屋者,只有電磁爐和電鍋就能搞定! 我家就是吉野家 ^^
食材:牛肉薄片、洋蔥 (切絲)、高湯、糖、米霖、醬油、酒、薑泥
有高湯煮什麼料理都好吃。 利用燙雞肉的高湯來燉白菜加寬粉,再用紅油辣子調成麻辣口味,天氣涼涼的,吃起來很舒服。
食材:寬粉、白菜、紅油辣子辣椒醬、雞高湯
使用高蛋白來補充蛋白質,但是不喜歡直接喝高蛋白。
食材:蘑菇、蟹管肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、麵粉、高湯、奶油、白酒、高蛋白、胡椒
苦瓜又稱半生瓜,涼瓜,據說那味道,走過半輩子的人才懂
食材:五花肉、梅花肉、苦瓜、豆豉、薑片、蒜仁、辣椒、冰糖、醬油、醬油膏、高湯