骨

麻藥雞

這個源自韓國街頭小吃的麻藥料理，並不是真的有藥物，而是形容它讓人上癮的程度，筷子根本停不下來。 喜歡這道食譜嗎？追蹤粉專有更多美...

食材：去骨雞腿排、蒸雞的雞湯、醬油、味醂、米酒、蒜末、蔥末、辣椒末、熟白芝麻

韓式辣炒泡麵

Q彈泡麵的勁道與韓式辣醬的鮮甜微辣完美交融，真的會讓人越吃越過癮，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、科學麵、蒜頭切末、高麗菜切塊、鹽巴、櫛瓜切片、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、七味粉、醬油、糖、清水

肉骨茶

濃厚的湯品，在家也能煮出好滋味。

食材：豬小排、蒜末、白胡椒粉、肉骨茶包

剝皮辣椒紙包雞

今晚，讓紙包住整份美味吧😋 用紙包住簡單的食材，打開就是滿滿療癒香氣。 ⏳ 慢慢烘烤，讓時間帶來美味。今晚，紙包你的幸福感！ ...

食材：去骨雞腿排、剝皮辣椒汁、蔥、杏鮑菇、薑、毛豆、蒜、紅蘿蔔、米酒、花椰菜、醬油、剝皮辣椒

開胃鳳梨炒雞肉

最近幾天南部天氣好熱， 家人食慾都很一般。 正好現在鳳梨是盛產季節， 拿來入菜剛剛好！ 鳳梨除了富含鳳梨酵素， 幫助腸胃蠕動， ...

食材：鳳梨切塊、去骨雞腿肉、米酒、泡發木耳、白胡椒粉、蠔油、青椒、醬油、蔥段、老抽（上色用）、蒜瓣、薑片

湯水篇｜雙海底椰鱷魚扒湯 清燥熱 止熱咳

功效 : 清燥熱、清肺火、止風熱咳嗽、止肺熱咳嗽、生津止渴、强身健體、潤肺、滋陰、滋潤、養顏。 不宜人群 ： 糖尿病、脂肪肝、口...

食材：鱷魚肉扒、泰國海底椰、乾海底椰片、豬𦟌骨、陳皮、薑片、清水

肉骨茶麵線

食材：肉骨茶包、水、秀珍菇、冰糖、玉米筍、鹽、蘿蔔、蒜頭、排骨

咖哩炒雞腿

這道咖哩炒雞腿含有豐富蛋白質，黑豆桑醬油增添深度的風味，佛蒙特咖哩粉帶來香氣

食材：去骨雞腿肉、黑豆桑醬油、佛蒙特咖哩粉

南瓜鮮菇雞肉炊飯

煎香的雞腿肉，與新鮮南瓜、菇類，一起放入電子鍋中與白米一起煮，即可輕鬆完成營養滿分的炊飯。使用「烹大師」昆布風味來調味，用量只需一...

食材：南瓜、去骨雞腿肉、鹽、白米、白胡椒粉、「烹大師」昆布風味、洋蔥、醬油、鴻喜菇、鮮香菇、蔥

麻油雞飯

全酒煮的麻油雞飯香氣十足，在寒冷的天氣裡，不僅暖胃還能溫補身體。

食材：白米、米酒、醬油、去骨雞腿肉、香菇、冰糖或砂糖、老薑、鹽、麻油、白胡椒粉、植物油、枸杞

干貝粥

簡單易做，順便利用吃不完的米飯

食材：大骨湯、干貝、米飯

藍家小館-尾冬骨湯

尾冬骨 其實豬肉食材 是我最不拿手的 因為 我不太會挑肉 所以 有時候買回來 料理後 仍然無法去除豬肉的腥味 當天買到尾冬骨 ...

食材：尾冬骨、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、黑胡椒鹽、蒜頭、鹽巴

經典川菜之香辣雞丁

喜歡川菜的朋友一定會喜歡這道麻麻辣辣的雞丁，也非常適合追劇小酌時當作下酒菜，備料簡單而味道不簡單

食材：去骨雞腿排、姜末、醬油、蒜末、料理米酒、乾辣椒切段、鹽巴、花椒粒、白胡椒粉、白芝麻粒（可不加）、香油

豉汁蒸雞

最近天氣好熱，完全沒有心思開火煮菜，電鍋料理是炎熱夏天最輕鬆方便的好選擇。豉汁蒸雞不僅容易烹製，豆豉的味道又增添了風味，讓這道菜清...

食材：去骨雞腿肉、米酒、醬油膏、砂糖、豆豉、蔥花

口水雞

必學開胃菜！口水雞，美味關鍵：雞肉要冰鎮,那煮多久燜多久？開胃下飯不會讓你覺得辣的不舒服,淋上醬汁讓它全扒在所有食材上

食材：去骨雞腿、蔥段、米酒、薑片10克、香油、香菜末、蔥花、蒜末、辣椒、醬油、烏醋、鹽、糖1匙、花椒、白芝麻少許

松露奶油雞腿排三明治

早餐為求快速上菜，有時候我會做熱壓吐司，但缺點就是想讓小孩多吃點生菜，熱壓之後生菜會變得溼溼的不好吃。像這樣的雞腿排三有治，加生菜...

食材：松露奶油去骨雞腿排、小黃瓜、牛番茄、生菜、全麥吐司

高麗菜炒鴨腿肉

鹹香下飯，有肉有菜，超級美味！🤤 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/p...

食材：去骨櫻桃鴨腿肉、高麗菜、蒜頭、蔥、鹽巴