骨

有料熬鮮湯 【南洋肉骨茶豬腱鮮蔬燉湯麵】

冬天天氣冷回到家，想立即來碗熱呼呼的熱湯喝， 得意的一天x有料熬鮮湯系列，可以滿足您的需求，只要打開有料熬鮮湯包倒入鍋子，開火煮5...

食材：得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、雪白菇、胡蘿蔔 切塊(一條）、水豆腐 切丁、青江菜、麵條

土匪雞腿

香港有一種很著名的小吃叫土匪雞翼，傳說是從前湖南一帶的土匪，用搶劫來的香料烹調食物，其中獨特的孜然香氣就成為了土匪的標誌。改用去骨...

食材：去骨雞腿排、油、米酒、醬油、黑芝麻、蠔油、孜然粉、玉米粉、五香粉、辣椒粉、糖

◆油酥虱目鱼面线

如果你吃過排骨酥湯麵，你會有這樣的概念清湯中的油花， 油炸物放入碗中，淋上滾燙的清湯，增加湯的甜鮮。

食材：(湯底)虱目魚骨、(湯底)洋蔥、虱目魚、麵線

蒜頭蛤蠣雞湯

食材：蒜頭、蛤蠣、去骨雞腿肉、薑

何首烏雞湯

何首烏有補肝腎、益精血、烏鬚髮和強筋健骨等功效 。做法跟香菇雞湯差不多，就是多了何首烏茶包，紅棗跟苟杞。美味又營養的雞湯。

食材：去骨雞腿、薑片、乾香菇、紅棗、苟杞、何首烏茶包、水、米酒、鹽

氣炸雞腿 / 雞油拌龍鬚菜

料理是實驗精神落實，氣炸雞腿沾裹的粉是酥脆美味關鍵～ 試過用地瓜粉 https://icook.tw/recipes/477961...

食材：土雞腿去骨、龍鬚菜、醬油、台灣玉米筍、米酒、地瓜粉、蒜瓣、麵粉、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粉

醬香手撕雞

食材：去骨雞腿、蔥花、蒜泥、辣椒(可略)，去籽切絲、叉燒醬、韓國芝麻油(可涼拌油品皆可)

去骨竹地雞腿肉佐地瓜醃烤醬

去骨竹地雞腿肉: 嚴選新竹竹地雞，起源於竹北，培養出肉質細緻緊實，甜度十足的竹地雞，是在地客家人的長期青睞。 地瓜醃烤醬: 選...

食材：去骨竹地雞腿肉、地瓜醃烤醬

清烤雞腿

#淳子廚房

食材：去骨雞腿排、薑、蒜、辣椒、鹽、米酒

椰子玉米雞湯

冬至之後，一直想著要燉雞湯來溫補一下，怎知這兩天又熱了起來。不要緊，還是可以燉椰子雞湯，椰子清熱消暑，但雞湯還是滋補的，算是魚與熊...

食材：切塊帶骨雞肉、玉米、胡蘿蔔、枸杞、椰子水、水、鹽

醬燒去骨雞腿

簡單又好做的下飯料理，去骨雞腿先煎過後，將事先調好的醬汁與爆香過的洋蔥一起煮滾，再將切好的雞腿擺入略微熬煮即可，也好適合帶便當喔～...

食材：去骨雞腿、洋蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、蔥、棕櫚糖或二砂、辣椒、太白粉或玉米粉、鹽、水

蔥燒雞腿

蔥燒雞腿一樣超嫩超好吃的

食材：去骨雞腿肉、蔥、蒜瓣、醬油、蠔油、鹽、鮮味炒手、五香粉、孜然粉、低筋麵粉、米酒

馬來西亞肉骨茶湯

【Erin家常料理食譜】家常料理肉骨茶湯，馬來西亞口味肉骨茶湯，有電鍋就能輕鬆燉煮出好喝的補湯 更多免費食譜教學請見YT頻道： ...

食材：川芎、黑棗、枸杞、熟地、黨篸、黃芪、甘草、玉竹、高麗菜、軟骨肉或排骨、水、鹽

肉骨茶湯

有喝過清爽口感的肉骨茶湯嗎？很神奇的...這次老公團購來的肉骨茶包還真的很清爽❤️！

食材：肉骨茶包、帶很多肉的排骨、醬油、松柳菇、鹽巴、蒜球

奇香肉骨茶（簡易料理）

食材：奇香肉骨茶、蒜頭、米酒、排骨、鹽巴、醬油、金針菇、小玉米、冬粉、青菜

頭道醬香栗子地瓜雞

當栗子地瓜遇上【李錦記 頭道零添加原釀醬油】，甜中帶鹹～自然與天然相遇了。 天然好醬油讓栗子地瓜與雞肉多了層次與溫度，鹹甜入味香...

食材：去骨雞腿肉、栗子地瓜、李錦記 頭道零添加原釀醬油、洋蔥、飲用水、青蔥、蒜末、香油

三杯雞豆腐

香氣十足又超下飯的三杯醬真的不管搭配什麼都超好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、板豆腐切塊、薑、蒜頭、鹽巴、辣椒切段、白胡椒粉、醬油、九層塔、醬油膏、麻油、糖、米酒