法式蔬菜燉雞 EAT AT HOME 食·家 https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/e... 食材:培根(切丁)、雞(切件後去皮)、百里香 (Thyme)、甘荀(切塊)、月桂葉(Bay leave)、鹽、馬鈴薯 (切塊)、黑胡椒、番茜碎、洋蔥(切塊)、新鮮冬菇或蘑菇(一開四)、蒜頭(切成蒜末)、麵粉、白酒、雞湯 135 讚 120 分
軟嫩Q彈咖哩牛腩飯【史雲生清雞湯】 Alicia 這是第一次做牛腩咖哩,湯底選用的是史雲生清雞湯,每一滴都是精華且低脂,非常符合我追求低脂的條件。煮出來的湯底味道清香又鮮甜可口,而... 食材:史雲生清雞湯、牛肋條、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、黑巧克力、鹽巴、水、冰塊 50 讚 45 分
奶油玉米馬鈴薯濃湯【史雲生清雞湯】 薇琪's日日主婦巧食玩味 夏天熱想偷懶沒有自己熬高湯,使用史雲生清雞湯做湯品、麵食快速又方便,這幾日的早餐,使用清雞湯做了滋味濃郁的奶油玉米馬鈴薯濃湯,烤了... 食材:史雲生清雞湯、玉米粒、馬鈴薯丁、西洋芹丁、洋蔥丁、無鹽奶油、動物性鮮奶油、香烤吐司丁、鹽、黑胡椒 1,453 讚 30 分
台式香濃羅宋湯 王韻雅 將大量蔬菜跟牛肋條切丁切塊先炒過,再集中小火燉煮近一小時,有壓力鍋更可節省一半時間,最後鹽糖番茄醬調味即完成! 食材:牛番茄、番茄糊、月桂葉、西洋芹、鹽、馬鈴薯、糖、紅蘿蔔、研磨黑胡椒、洋蔥、番茄醬、牛肋條、無鹽奶油、高麗菜、雞高湯(或雞湯塊) 2 一起做 464 讚 90 分
慢烤豬五花變化版.......水果風味 KY Gordon Ramsay慢烤豬五花變化版.......水果風味 食材:腩肉 約2斤、紫洋蔥、馬鈴薯、蘋果、西洋梨、白梨、蒜頭、玉米筍、白酒 (這次用柚子酒)、黃芥末醬、冰糖、雞湯塊、煙燻海鹽、黑胡椒 23 讚 60 分
花椰菜濃湯 JULIA 濃湯加上麵包當午餐,足以飽餐一頓了。 https://www.facebook.com/JuliaHomemadeFood/ 食材:白花椰菜、馬鈴薯、蒜頭、鹽、洋蔥、水或雞湯 158 讚
咖哩雞肉飯 黛咪廚房小日誌 咖哩雞肉飯 跟著「明天,我要和昨天的妳約會」家傳秘方加入巧克力煮咖哩飯,果真好好吃喔~ 食材:洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、去骨切丁雞腿肉(全聯)、咖哩塊(一盒8小塊)、巧克力、雞湯塊、綠花椰菜、玉米荀、白飯 49 讚 30 分
四川水煮牛肉(改良版,少油少辣) 陳毓茹 口味自己調整喲!想吃辣就煮辣一點,不敢吃就少量。 食材:超市澳洲牛肉條、蔥、薑、米酒(紹興也可)、馬鈴薯(白蘿蔔也可)、紅蘿蔔、八角、花椒、乾辣椒、五香粉、番茄、辣豆瓣、蒜頭、醬油、洋蔥、香菜、康寶雞湯塊 128 讚
魁北克火腿燉肉 Wendygaga 10年前來到蒙特利爾吃過一個阿姨煮的一道魁北克美食,這次回來詢問了食譜,想跟大家分享! 配飯超好吃,或是可用吐司/pita餅皮做搭... 食材:油、洋蔥切丁、罐頭番茄醬、蒜頭切碎、水、生辣椒、月桂葉、乾辣椒片、煙燻火腿大塊 (好市多有賣)、孜然粉、紅蘿蔔、百里香、馬鈴薯、番茄 切塊、雞湯 36 讚 180 分
紅酒牛肉 得意 食材:牛腱或牛肉(切小塊)、洋蔥(切小塊)、紅酒、紅蘿蔔(滾刀)、蒜味胡椒or黑胡椒、馬鈴薯(滾刀)、鹽巴、水、西洋芹(切中段)、月桂葉、雞湯塊、蘑菇(切片)、迷迭香、番茄醬、番茄(切瓣片)、奶油、蒜頭 9 讚
經典意式蔬菜湯 唐安麒超猛瘦身食譜 意大利人會按自己喜好,或以當造蔬菜,炮製自家雜菜湯。這款Angel式「經典意式雜菜湯」,用上大量常見高水分纖維蔬菜煮成,有效促進排... 食材:洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蒜苗、薯仔、四季豆、蒜頭、茄膏、雞湯、水、橄欖油/鹽/胡椒粉、月桂葉、糖 119 讚
烤雞(快鍋料理) 安妮戴 我家真的是很愛吃肉,在日本的雞肉很便宜,所以會利用雞肉做出各式料理,這道烤雞在露營時,做過及吃過幾次,實在是很美味!在家則利用快鍋... 食材:雞、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、胡椒粉、洋蔥、雞湯塊、芹菜、水 36 讚 30 分