香鬆

素香鬆（豆渣再利用）

＂豆渣＂營養價值高，可作的料理也很多，＂素香鬆＂大家一定不陌生，但是想到要站在爐邊炒到手發抖就搖頭，來試試由機器待勞，手不酸、不發...

食材：豆渣、白芝麻五香粉醬油砂糖、沙拉油或紅蔥頭油

蔥香玉米炒蛋

下飯又好吃的便當料理，一定讓人愛不釋手哦!

食材：玉米粒罐頭、雞蛋、鹽、蒜頭、香油、青蔥、海苔芝麻香鬆

【33廚房】花菜筍香鬆

廚藝PK賽 - 駱進漢 師傅

食材：花菜、筍子、牛奶吐司、香菇、櫻花蝦、糖、白胡椒粉、鹽、黑胡椒

煉乳香鬆法式軟包

法國麵包給人的印象就是猶如棍棒 另外還有一種法包是外酥內軟的 就是這次嘗試做出的《法式軟包》 在外型上其實並沒有很成功 不過麵包...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、雞蛋、冷水、細砂糖、鹽、煉乳、無鹽奶油(後放)

鮭魚茶泡飯【黑松】

茶泡飯是我最近愛吃也常做的一道料理, 作法簡單, 不需費工熬煮湯頭, 只要將茶煮滾調味, 淋在配好料的白飯上, 就可開動~^^煎香...

食材：鮭魚、鮭魚卵、蔥花、海苔絲、哇沙米、日式香鬆、白飯、黑松 茶花綠茶(無糖)

柴魚高湯鮭魚泡飯

在日本超市買的鮭魚口味茶漬料理包，在家也可以做出美味的高湯泡飯哦!

食材：鮭魚茶漬料理包、海苔芝麻香鬆、柴魚片、雞蛋、青蔥

瑪莉廚房：豆渣素香鬆

這次打了豆漿，殘下的豆渣正好全部拿來炒豆鬆 一次解決了豆渣的問題，也一解想試做的心願 忍不住想先來個大聲公： 『這個素香鬆真的真的...

食材：豆渣、細砂糖、醬油、油、熟芝麻、海苔

蝦卵蒸蛋＠Selina Wu

蒸蛋可以用電鍋也可以用黑鼎，我個人喜愛後者，因為火侯的大小可以自己決定，而且隨時看得到蛋蒸的程度，蒸的時間大約為15分鐘左右，可以...

食材：蛋、蝦卵、鹽、蔥、糖、香油、太白粉、三島香鬆

豆渣【海苔素香鬆】

「豆渣的妙用」【海苔素香鬆】 海苔是孩子們的最愛，把它加入富有高纖的豆渣裡，調理成素肉鬆，拌飯配粥都非常的適合； 而阿嫲親手做的...

食材：食材：、豆渣、沙拉油、調味料：、醬油、糖、白芝麻、海苔碎

高麗菜起士可樂餅

利用高利菜脆甜的口感，來降低酥炸的油膩度，讓可樂餅吃起來更營養、更清爽。

食材：高麗菜、紫洋蔥、馬鈴薯、蛋、起士、酥炸粉、櫻花蝦、低筋麵粉、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊珍青鬆

生菜果仁香鬆飯

食材：美生菜、白飯、綜合果仁、廣達香海苔芝麻香鬆

蕎麥涼麵

涼麵如何吃得更清爽而沒負擔，蕎麥麵是個首選！不同於濃厚的芝麻醬提味，多些麵體本身的麥香與醬汁淡淡的鹹香。炎炎夏日，開胃又新鮮，輕鬆...

食材：蕎麥麵、日式醬油、蔥花、海苔香鬆、鰹魚粉、冰塊、水

素香鬆米沙拉

食材：白飯、美生菜、蘋果丁、小黃瓜丁、廣達香海苔芝麻素食香鬆

香鬆龍鬚菜【食在養生】

大蒜可提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。 -------- 龍鬚菜含豐富的維生素B1、B2、鈣、鎂、鐵等營養素，...

食材：龍鬚菜，蒜頭、《味島》鰹節香鬆、塩，糖、食在養生小磨香油

芝麻旗魚香鬆【淬釀節氣食譜】

旗魚季來了! 查閱過相關資訊,每年的10月至隔年一月間是旗魚盛產季,此時正是品嚐美味旗魚料理的好時機喔!記得小時候媽媽曾經炒過香香...

食材：旗魚片、米酒、薑片、淬釀日式和風醬油露、-靜岡鰹魚、油、鹽、細白砂糖、熟白芝麻

素香鬆餅乾飯糰

食材：圓形小餅乾、白飯、廣達香海苔芝麻香鬆、梅子汁

野餐風日式鮭魚烤飯糰

簡單製作又不失營養的飯糰 野餐或是帶便當也很方便

食材：白飯、鮭魚、醬油、味島香鬆、糖或味霖