香鬆

蒲燒鰻杏鮑大阪燒

鰻魚除了蓋飯大家還想過怎麼料理嗎? 今天就來一份簡單美味又飽足的大阪燒吧,軟Q的餅皮混合著杏鮑菇的香氣與口感,加上鰻魚的鹹鮮美味,...

食材：蒲燒鰻、杏鮑菇、中筋麵粉、香鬆或柴魚片、水、鹽、美乃滋、雞蛋、柴魚粉

【快速。素食】乾煸四季豆

家裡初一十五是印度素。 （無肉、無蛋、無菇、五辛可、奶可） 前一晚就刷油進小烤箱先煸好四季豆， 下班回家就只需拌炒就可以出菜了。

食材：四季豆、豆腐、醬油、素牛蒡鬆、香蒜粉、五香粉、白胡椒粉、洋蔥粉

麵包機料理：豆渣素香鬆

上次純手工花了半個多小時 把豆渣炒成《素香鬆》 手臂一整個痠痛頹軟不說 就連手指頭都不自主地抖了好久 這一次，決定來試試比較《省...

食材：豆渣、沙拉油、細砂糖、醬油、熟白芝麻、海苔

素香鬆壽司捲

食材：壽司飯、小黃瓜、紅豆枝、玉米粒、醋薑、廣達香素食香鬆、海苔片

豬肉野菜煮

看到冰箱還有沒用完的大白菜, 但份量又不夠完成一道白菜料理, 所以就做了這道野菜煮. 把冰箱每樣都剩一點的食材拿來搭配. 醬汁有著...

食材：豬肉絲、甜洋蔥 , 切絲、醬油、青蔥 , 切段、米酒、鹽、香菇 , 泡開切絲、楓糖、大白菜 , 切成一口大小、糖、綠葉生菜、水、蠔油、紅蘿蔔片、麻油/香油、醬油膏、黑木耳絲、豆豉辣椒油、烏醋、香菇水、白胡椒粉、日式(三島)香鬆

小熊造型便當＆療癒餐盒

晚餐時刻一面做晚餐和做造型便當，忙的有些混亂，等開始做小熊表情的時候，整個忙碌、急燥的心情才開始沉澱下來，看小熊耳朵、小熊鼻子黏上...

食材：白米飯、生菜 （手掌抓1把的量）、香腸、豌豆、紅蘿蔔切丁或造型、馬鈴薯切丁（小顆）、玉米筍、海苔、香鬆、芥花油（食用油皆可）、壽司醋、鹽、沙拉醬

鹽香培根甜椒卷

最簡單、最好吃的做法，歡迎大家前來試作!

食材：培根片、甜椒(紅/黃不限)、鹽、香鬆或胡椒

五分鐘完成日式風味_白杭菊茶泡飯

充滿日式風味的「白杭菊茶泡飯」簡單又方便，白杭菊不但可做為茶飲，亦可入菜，讓每道白杭菊佳餚都充滿視覺、味覺、嗅覺的大滿足喔！

食材：白飯、白杭菊、鹽巴、海苔香鬆粉

素香鬆紫米飯糰

食材：長糯米、紫米、廣達香素香鬆、葡萄乾

桔香涼麵-五木拉麵

這麼熱胃口真的很差，自己動手做酸酸開胃的桔香涼麵配上淡淡的桔子香，真是一大享受。

食材：五木拉麵-細關東麵、醬油、醋、魚露、香油、桔子果醬、香鬆粉

A菜杏鮑菇炒飯

一人料理時常遇到食材採買的問題， 希望能經濟實惠又健康豐盛， 這道料理使用簡單的食材， 採買容易，備料快速， 健康滿分，快速上桌。

食材：杏鮑菇、A菜、蒜頭、米飯、辣椒、鹽巴、海苔香鬆

香脆蛋豆腐*雀巢玉米脆片*

蛋豆腐新吃法將雀巢玉米脆片壓碎替代酥炸粉,吃起來沒負擔.其口感也不輸酥炸粉.

食材：雀巢玉米脆片、海苔香鬆、蛋、蛋豆腐

生菜果仁香鬆飯-素

食材：綜合果仁、廣達香素香鬆、小黃瓜丁、紅羅蔔丁、罐頭玉米粒、葡萄乾、美生菜

10分鐘搞定早餐～糙米飯糰（電子鍋預約）

簡單的小巧思讓糙米更美味

食材：糙米、水、花枝丸、新鮮海菜、鹽巴、香鬆

小口香腸飯糰-小七野餐趣

我要去野餐，我要帶著自已動手做的野餐點心去野餐，到7-11便利商店去購買食材一次到位，簡簡單單就能出門去野餐，來吧～一起讓小口香腸...

食材：三角御飯糰、滿漢嘟嘟好小香腸、沙拉醬、香鬆

涼拌皮蛋豆腐@美麗人妻Selina Wu

在傳統市場很容易多買一些不適計畫中的東西，這個豆腐就是，經過豆腐攤，想到似乎很久沒有吃皮蛋豆腐了，所以帶了一塊有機嫩豆腐回來。嫩嫩...

食材：嫩豆腐、皮蛋、昆布醬油、蔥、香油、三島香鬆

貓家的日常-日式梅子茶泡飯

半夜肚子有點餓又不會太餓，冰箱裏的食材又所剩無幾時，簡單的「梅子茶泡飯」最適合不過了。 家裡有什麼茶葉就泡什麼茶，不喝茶的朋友也可...

食材：茶湯或柴魚昆布高湯、白飯、梅子、三島香鬆、芥末、昆布醬油、鴨兒芹、海苔絲