香菜辣椒

客家酸菜肉散湯

濕冷雨天好想喝碗熱湯，從泡菜缸裏掏了幾片酸菜，煮一道簡單快手的酸菜湯，酸香爽口超下飯😊 相關食譜：「自製醃酸菜(純素)」、「自製...

食材：豬絞肉、客家酸菜、豬油、香菜、米酒、老薑、白醋、蒜頭、雞粉、紅辣椒/乾辣椒、花椒粉、白胡椒粉、熱水

lanni 涼拌白豆乾(2)

天氣漸熱,涼拌菜最受歡迎,拌一盆放冷藏,隨取隨食超方便,用豆乾來拌既可當配菜也可當主食,飽足感十足！

食材：白豆乾、紅蘿蔔絲、香麻油、酸梅、淡醬油、大蒜（拍碎）、鹽、紅辣椒絲、糖、香菜末、白醋

泰式烤魷魚ปลาหมึกย่าง

小廚娘帶你飛泰國，酸甜香辣泰式醬汁，搭配薑黃烤魷魚真的老香了!!

食材：中卷(魷魚)、金桔(酸柑)、檸檬汁、香菜、老抽(泰國甜醬油)、蒜頭、薑黃粉、紅辣椒、白胡椒粉、魚露、冷水、砂糖、味精

~香菜乾絲~

食材：干絲、香菜、鹽、紅蘿蔔蘿蔔、砂糖、紅辣椒、香油、薑

涼拌茄子

食材：茄子、蒜頭、九層塔或香菜、辣椒、糖、烏醋、醬油、水、香油、白醋（避免茄子氧化用）

涼拌苤藍—季節限定蔬食

想念婆婆的食物 這道季節限定的蔬食菜品以脆爽的苤藍為主要食材，加上其他蔬菜和香麻辣調味料混合，口感清新爽口；苤藍含豐富維生素C及纖...

食材：苤藍（大頭菜）、蔥、鹽巴、香菜、花椒粉、辣椒、香油、山東醋、糖

熗拌蓮菜(二)

過年大魚大肉吃多了，這開胃解膩的小涼菜也是必不可少的！ 相關食譜：「熗拌蓮菜(五辛素)」、「熗拌芹菜(五辛素)」、「熗拌胡蘿蔔絲...

食材：水煮蓮藕、蔥白、乾辣椒、老薑、紅花椒、白醋、蒜頭、植物油、砂糖、香菜、香油、食鹽、味精

辣子雞 / 簡單版

辣子雞丁是熱炒店討喜菜餚，用雞腿肉皮面煎香再爆香蒜辣醬，免用油乾鍋拌炒，乾辣椒氣香、新鮮辣椒色豔，雙椒聯手辣椒籽都挑掉，享有辣椒香...

食材：土雞腿、乾辣椒、生辣椒、蒜瓣、台灣嘉釀醬油、香菜(不喜可省略)

醬香佐鯖魚

無鹽鯖魚只需要乾煎,再淋上由香菜.蒜末.蔥末.搭配上「李錦記 頭道零添加原釀醬油」調拌好的醬料,香氣和鹹甜度剛剛好,讓乾煎的鯖魚肉...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、砂糖、飲用水、蒜末、蔥末、香菜末、紅辣椒末、無鹽鯖魚

泰式涼拌鮮蝦

炎炎夏日即將到來 做個涼拌鮮蝦好開胃，冰起來隨時想吃都有❤️

食材：小黃瓜、紫洋蔥（切絲）、檸檬汁、黃檸檬、香菜末、冷凍鮮蝦、蒜末、米酒、辣椒末、砂糖、魚露

泰式香茅蛤蜊湯

我們家每次去泰國餐館，必點這道香茅蛤蜊湯！雖然並不是正宗的泰式湯品，但真的太好喝了🥺🥺🥺 🇹🇭相關食譜：「泰式清燉魚湯ต้มตะ...

食材：蛤蜊、香菜、洋蔥、鹽、(辣椒)、雞粉、香茅、香油、南薑、檸檬葉、蒜頭、米酒、魚露、冷水

醋溜豬肉絲

食材：豬夾心肉、蒜末、辣椒末、香菜、米酒、蕃茄醬、白芝麻、五香粉、醬油膏、蛋、太白粉、白醋、地瓜粉

高蛋白「香炒蒜味蝦」

不用任何調味，直接吃出蝦子海味的蒜味蝦 這道「香炒蒜味蝦」是高蛋白的美食選擇，融合了蒜香和海鮮的風味，非常美味。 作法簡單，試試看吧

食材：蒜頭切末、乾辣椒切段、蝦子🦐、香菜、初榨橄欖油

口水雞

必學開胃菜！口水雞，美味關鍵：雞肉要冰鎮,那煮多久燜多久？開胃下飯不會讓你覺得辣的不舒服,淋上醬汁讓它全扒在所有食材上

食材：去骨雞腿、蔥段、米酒、薑片10克、香油、香菜末、蔥花、蒜末、辣椒、醬油、烏醋、鹽、糖1匙、花椒、白芝麻少許

泰式拌米粉หมี่คลุก

泰國街邊小吃，酸甜微辣的拌米粉，一份20泰銖，搭配Q彈小丸子真的賊香！

食材：新竹炊粉、火鍋丸子、冷水、青菜、砂糖、蒜頭、香菜、檸檬、綠蓋醬油、豬油、白醋、植物油、蠔油、老抽、粗辣椒片、牛肉粉

芝麻辣皮蛋拌麵

皮蛋滑嫩 × 肉燥鹹香 × 芝麻醬濃郁,食材非常簡單，卻能料理出銷魂滋味！ 產品訊息 https://reurl.cc/7K28...

食材：皮蛋、辣椒碎、絞肉、香菜碎、蒜泥、乾麵條、品高 三劍客-芝麻醬、醬油、品高 胡椒鹽1.5g

印度果亞酸辣鯖魚

🇮🇳酸香帶勁海量滋味🇮🇳 靠海的果亞邦是印度最小的城邦，地小小當地海鮮咖哩名氣可不小。工序意外不怎麼複雜，關鍵在於抹料裡份量海派的...

食材：鯖魚、芫荽、辣椒、檸檬、薑泥、大蒜泥、羅旺子、白醋、黑胡椒、綠豆蔻、乾辣椒、肉桂粉、丁香粉、糖、鹽