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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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適合正餐前的開味菜
食材:大頭菜、香菜、蒜頭、辣椒、鹽巴、烹大師干貝風味、香油麻油
舒肥雞胸不用舒肥機,看看May 用康寧鍋做的舒肥雞胸比舒肥棒做的還鮮嫩多汁! 我的花椒油是用酪梨油製作,喜歡麻辣的朋友也可以自己做...
食材:雞胸肉、小黃瓜、水、紫洋蔥、鹽、辣椒粒、花生、花椒粒、香菜、蒜末、赤藻醣、酪梨油、細蔥花、黑醋、醬油、米醋
大嬸去到市場,什麼都想買,豆乾是其中之一。 豆乾放在冷藏再不滷大概就要壞了。和三層肉一起煸到赤赤,灑了鹽巴、蒜末、香菜。 不是自誇...
食材:豆乾、三層肉、蒜末、香菜、辣椒、鹽
本身不愛魚露的味道,所以醬汁選沒有魚露口味的來調醬。
食材:自家種的青木瓜、全聯買的泰式醬、香菜、小蕃茄
【手撕豬心】 今天來分享手撕豬心,天氣漸暖,這樣的拌菜非常適合 影音食譜:https://youtube.com/shorts/...
食材:豬心、薑片、花椒、蒜末、辣椒末、香菜、白芝麻、米酒、醬油、烏醋、胡椒粉、砂糖、鹽巴、香油
利用拜拜用的豆包與統一麵肉燥風味,结合清冰箱料理的“ㄎㄧㄢˋㄆㄤ菜”,直火氣炸轉身一變,整體又香、又酥、又脆,一口接一口,不可思議...
食材:豆包、黑木耳、統一麵肉燥風味麵、紅蘿蔔、調味油包、小黃瓜、香菜、調味料包
每年四月左右是天主教年度重要節日復活節(Semana Santa)的到來,西班牙有許多虔誠信徒會選擇在大齋期(curesma)期間...
食材:嫩葉菠菜、鷹嘴豆、麵包、大蒜、紅椒粉、孜然粉、白胡椒粉、番茄糊、香菜、鹽、頂級初搾橄欖油
很特別,但也很簡單又是一道配酒菜😂
食材:肝連、洋蔥、醬油膏、香菜、麻油、蒜末、糖、薑、白胡椒粉、米酒、鹽
昨天託住在海港附近的朋友買到很新鮮的中卷,新鮮的中卷其實也不用過多的烹調,燙熟之後淋上特製的醬汁,就非常美味了,這道做法簡單,大家...
食材:中型中卷、蔥段、番茄醬、薑片、薑末、米酒、蒜末、香菜末、辣椒末、白醋、醬油、砂糖、鹽巴
夏天真的好適合吃一些檸檬入菜的料理 我不喜歡人工醋像是黑醋、白醋等 卻非常喜歡天然果酸像是檸檬的香味 綜合掉豬肉的油脂膩味 把烤...
食材:松阪豬或帶點油花的豬肉部分、醃料-醬油、醃料-蜂蜜、醃料-蒜瓣、醃料-香菜、醃料-檸檬汁、沾醬-醬油、沾醬-水、沾醬-蔥、沾醬-香菜、沾醬-油蔥酥(可省略)、沾醬-蒜瓣、沾醬-檸檬汁、沾醬-糖、沾醬-辣椒
這道炒泡麵,無論是當宵夜還是正餐,或是想要把冰箱裡的菜清一清的時候,都很適合!如果你不想用泡麵,你也可以用一般的麵條,調味就用蠔油...
食材:肉燥口味泡麵、豬五花肉、豆芽菜、黑木耳、鮮香菇、蒜末、高麗菜、香菜、青蔥、蛋、油潑辣子
冬瓜+牛肉還挺搭的, 加上一小塊蔭冬瓜是湯頭香醇的秘訣
食材:邊角牛肉、冬瓜、蔭冬瓜(半個冰塊大小)、薑、白胡椒粒、鹽、香菜、米酒
這道山東燒雞,山東燒雞卻不是用燒燉的,算是涼菜,非常開胃好吃😋 雞醃漬再油炸上色,並蒸煮,讓雞皮有不膩口而且彈牙的口感 😄懶人用烤...
食材:土雞、小黃瓜、蒜泥、蔥段、醬油、薑片、烏醋、花椒、麻油、陳年醬油、雞湯汁、米酒、香菜(可略)
小里肌是豬肉最嫩的部位,用簡單的奶油乾煎就能吃出肉的鮮嫩原味,再加上酸酸辣辣的莎莎醬,瞬間有了異國風情😊 歡迎加入【微風島嶼的餐...
食材:豬小里肌、蔥、洋蔥末、薑、香菜莖末、醬油、檸檬汁、奶油、辣椒、橄欖油、牛蕃茄、麵粉、鹽、胡椒粉、黑胡椒
常常聽到醉雞和醉蝦,排骨也能拿來醉嗎?醉排骨是福州人過節聚餐很喜愛的料理,它並非是泡在酒裡,而是泡在「醉汁」裡而得名。醉汁其實沒有...
食材:排骨、馬鈴薯、紹興酒、雞蛋、醬油、地瓜粉、十三香粉、烏醋、油、胡椒粉、番茄醬、蒜泥、熟白芝麻、蔥(切末)、香菜(切末)
以皮蛋和豆腐為主料,搭配醬汁,簡單美味又清爽可口。是夏日消暑的佳品,趕快來一口吧!😁
食材:皮蛋、豆腐、蔥花、香菜(非必要)、蒜末、花生碎(非必要)、醬油、糖、醋、辣椒(非必要)、辣椒油(非必要)
15分鐘🕚變出宵夜, 肉燥米粉的香味真的都讓人凍未條,今天就教大家輕鬆做出濃郁香噴噴的肉燥皮蛋米粉湯🍜
食材:絞肉、皮蛋、胡椒粉、香菜、雞湯粉、小白菜、塩巴、米粉
烏龍麵搭配日式醬油跟S&B 山葵膏、S&B 辣油(四川風)及洋香菜葉調味而成的辛香醬汁清爽不油膩! 香菇川燙後直接...
食材:日式乾燥烏龍麵、乾燥海帶芽、蔥、香菇、雞蛋、柴魚片、日式醬油、洋香菜葉、S&B 山葵膏、S&B 辣油(四川風)、S&B 芝麻鹽