香菇釀肉 ijustcookit 味道鮮美又低熱量的香菇鑲肉一口咬下還會微微的爆汁,超級過癮,各位快來嘗試看看😆 食材:鮮香菇、麵粉、豬絞肉、蛋白、醬油、蔥切末、糖、蠔油、太白粉、鹽巴、白胡椒粉 28 讚 60 分
滷肉燥 煮吃是七陶 餐桌上經典家常菜_滷肉燥,使用「李錦記頭道零添加原釀醬油」烹煮過程中,醬油單純的原料(水、大豆、白糖、鹽跟小麥),加上二次釀造及日... 食材:五花肉、梅花肉、李錦記頭道零添加原釀醬油、乾香菇、冰糖、八角、蒜頭、蠔油、丁香、蔥、花雕酒、小辣椒、香菇水 8 讚 30 分
韓風辣醬炙燒豬五花 湯瑪仕微食堂 煎烤豬五花的滋滋作響,盛盤後還是餘香繞樑,別擔心辣醬太辣,配蘿蔔糕或白飯就會剛剛好,是一道讓人暖起來的秘密武器。 食材:韓式辣椒粉(細)、新鮮水梨、黃豆芽、穀盛燒肉料理醬、麻油、小黃瓜、穀盛清川味噌、鹽、盤克夏黑豚五花火鍋片、穀盛醇米霖、蒜泥、穀盛旬釀萬用醋、自製韓式辣醬、蜂蜜、白芝麻、穀盛香菇柴魚露、美生菜、韓式辣醬香拌黃豆芽、鮮蒜旬釀小黃瓜 6 讚 180 分
釀肉香菇 Trasha安安 把香菇和豬肉末換一種吃法,把絞肉加入李錦記韓式烤肉醬來調味,在放入紅蘿蔔丁和蔥花配色,釀肉香菇蒸一蒸,快速又方便,吃的更健康,再把... 食材:香菇、豬肉末、李錦記韓式烤肉醬、米酒、薑、紅蘿蔔、青蔥、澱粉水 107 讚
照燒小雞腿 麻麻和加穂子的日常 找不到合適的下酒菜嗎?鹹香入味的照燒小雞腿,肉質鮮嫩多汁,相當美味,讓人回味無窮,此時若搭配上一碗熱騰騰的白飯或來瓶冰涼的啤酒,定... 食材:雞小腿冷藏肉、球芽甘藍、小磨坊萬用胡椒鹽、聖女小蕃茄、萬家香大吟釀醬油、楓康料理烘焙紙、紅標純米料理米酒、水、細粒紅冰糖、萬家香香菇素蠔油、熟白芝麻粒、工研味醂 29 讚 60 分
三絲魚翅豬肉球 chun手作料理食堂 利用黃豆製品的千張豆皮當蛋皮成為三絲之一,另加入魚翅和獅子般大豬肉球,內醬油調味不死鹹,用蒸的方式少油膩。改變豆皮印象,葷食料理。 食材:豬絞細肉、千張豆皮、蔥末、乾香菇、薑末、(龜甲萬)源釀醬油、胡蘿蔔絲、紅蔥末、味精、豬板油、糖、香油、沙拉油、雞蛋取蛋白、太白粉、水 3 讚 45 分
香菇肉燥【淬釀手路菜】 Judy 很簡單的菜,卻能讓人將飯鍋底朝天。 小時候的我不愛吃香菇,所有菇類都不愛,只要看見或聞到立馬挑掉。 可是阿嬤的這道菜好香,讓我忘了... 食材:絞肉、淬釀醬油、米酒、乾香菇、油蔥酥、水、糖 80 讚
香菇肉燥碗粿 [淬釀純粹台灣味] 戀戀家 碗粿以前是街頭巷尾的平民小吃,以前很常可以吃到它,但漸漸地看到的機會越來越少,怎麼能讓記憶中的美味消失呢?當然要學起來再代代流傳下... 食材:絞肉、泡發乾香菇丁、在來米粉、鵝蔥油、太白粉、櫻花蝦、水、鹹鴨蛋黃、米酒、白胡椒粉、淬釀醬油露、香菇水 243 讚
好彩頭香菇釀肉『烹大師料裡賞』 小栗姐姐 白蘿蔔含有多量的維生素C與膳食纖維,香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素,將絞肉填入香菇,放入白蘿蔔裡像小點心一樣... 食材:烹大師干貝風味、香菇、白蘿蔔、蛋、辣椒乾 1 一起做 98 讚
圓圓滿滿 香菇鑲肉 淬釀開運年菜 佳雯的愛妻便當 過年總是喜歡吃肉類.現在人講究養身.所以把這道年菜香菇鑲肉改了一下食譜.裡面多了蝦仁+豬絞肉.搭配新鮮香菇的甜.減少油了膩感.就又... 食材:主材料、鮮菇、豬絞肉、蝦仁、蔥末、薑末、調味料、淬釀鰹魚醬油露、胡椒粉、香油、米酒、太白粉、玉米粉、裝飾、青江菜 555 讚 20 分
阿嬤的油飯【淬釀手路菜】 花香菇の草帽 以前切油飯是件大事,例如:小孩子滿月或七夕。 幸福的我,有疼我的阿公與阿嬤,在生日的當天,阿嬤都會特地煮油飯,吃飯時溫柔地跟我說... 食材:糯米、三層肉、乾香菇、蝦米、淬釀醬油、油蔥酥、食用水、白糊椒、五香粉、糖、鹽(可省)、米酒 2 一起做 206 讚 60 分
紅豆肉粽(淬釀全菜單挑戰賽) chun手作料理食堂 因懷念每年母親包這種粽,這裡外賣通常肉,香菇,只是家人喜歡多料【南或北粽】,剩1個禮拜就端午節了,因為從事料理工作所以假日沒休息。... 食材:竹粽葉、長糯米、中肉(五花肉)、紅豆、乾香菇、紅蔥頭、滷包、蝦仁、(味全)淬釀醬油露、白糖、蘋果西打、陳年紹興酒、蒜末、薑絲、蔥、辣椒 17 讚 30 分