香菇蛋

lanni 香菇蛋炒紅蘿蔔

所謂家常菜就是食材取得容易,價格親民,好吃,又有營養價值....紅蘿蔔有很多人不愛吃,但香菇和蛋卻是很多人喜歡吃的,所以將這些愛與...

食材：蛋 (打散)、香菇(泡軟切絲)、紅蘿蔔(刨絲)、【調味料】紹興酒、鹽、蔥花

山藥親子丼

將雞腿肉蒸熟後的雞湯倒入鍋中烹調，加上日本山藥的甘甜滑順，直接用最單純的雞油將食材的鮮甜呈現給味蕾！而鰹魚醬油比起一般的昆布醬油，...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、泡開的香菇、蛋、鰹魚醬油、白飯、蔥、日本山藥

魯肉飯

自製美味的魯肉飯（絞肉+肥肉）

食材：五花肉、絞肉、紅蔥頭（油炸）（紅蔥頭酥、紅蔥頭、洋蔥、香菇、蒜頭、蛋、白胡椒粉、五香粉、蜂蜜、冰糖、醬油

客家苦瓜封肉

小時候,奶奶常用自己種的苦瓜做這道菜,邊說退火邊逼著不太敢吃的我們吞下肚... 長大後吃不到卻開始想念了,所以試著料理看看記憶中的...

食材：苦瓜、太白粉、豬絞肉、棉繩、(愛之味)蔭瓜、橄欖油、乾香菇、蒜、滷汁、蔥、清水、醬油、辣椒、米酒、蛋、冰糖、香菇水、香油

電鍋出好菜【海陸蒸蛋絲瓜盅】

➡️絲瓜正當時卻又吃膩蛤蜊絲瓜了嗎？ ➡️想要挑戰看起來厲害吃起來又鮮甜美味的功夫菜招待客人嗎？ 推薦《海陸蒸蛋絲瓜盅》 有點看似...

食材：絲瓜、蝦、醬油、蛋、白胡椒、胡椒粉、香菇、米酒、蒜頭、香油、鹽巴、肉末、烹大師（可免）、竹輪（可免）

鯛魚鮮蝦豆腐丸

適合大朋友和小朋友的美味料理，Q彈有嚼勁的鯛魚鮮蝦豆腐丸，搭配上鹹鹹甜甜的醬汁、胡椒鹽的鹹香，不論當下酒菜或配飯吃都相當美味。

食材：白蝦仁、鯛魚腹片（中）、水、大漢傳統板豆腐、台塩特級碘鹽、雅媽吉甘口鰹魚露、進口青花菜、紅標純米料理米酒、台糖高級太白粉、松本茸、台糖精緻特砂、耆盛中筋麵粉、進口洋蔥、紅蘿蔔、小磨坊萬用胡椒鹽、萬家香香菇素蠔油、正高金門高粱醋、楓康烘焙料理紙、乾薑末（汁）、冠軍洗選蛋（蛋白）、工研味醂

包子饅頭(❁´ω`❁)

麵皮是純手工製作的 利用不斷搓揉與發酵 打造出的嚼勁口感 製作過程簡單卻讓人成就感十足 素食主義包子 可以自由變換包子裡的內餡唷 ...

食材：中筋麵粉、蛋、牛奶、高麗菜、香菇、黑木耳、豆乾、紅蘿蔔、芝麻、胡椒、鹽、油、葡萄乾

香菇臘腸蛋炒飯

最簡單的最好吃，最簡單的最不簡單。 怎麼把飯炒的精緻好看，又好吃呢？ 跟我這樣做，簡單又快速！ 不管是一個人還是兩個人，或一家人，...

食材：港式臘腸、生香菇、雞蛋、大蒜、青蔥、冷飯、鹽巴、胡椒粉

香菇雞肉丸

食材簡單好取得，小朋友也能一起玩 正餐點心宵夜的好選擇 還能順便練手藝

食材：乾香菇、雞胸/雞里肌/雞腿、鹽、洋蔥、醬油、菜甫、白胡椒粉、蛋、肉桂粉、太白粉、糖、香油

醬香香菇菜圃烘蛋 「淬釀真心食堂」

花點巧思讓古早味的菜圃蛋有不一樣的創新感受~不只保留古早味還多了新滋味!任誰都無法抗拒的好口味

食材：菜圃、雞蛋、蔥末、香菇丁、淬釀醬油露、味淋、香菇水、美乃滋,柴魚片、細砂糖

鮮蝦香菇鑲肉

只要把材料喇一喇， 放進電鍋蒸熟， 再用食材本身的湯汁勾芡回淋， 簡單的美味就完成了， 宴客也很ok喔～😆 歡迎來陳太太的菜菜味，...

食材：乾香菇、鮮蝦仁、青蔥末、薑泥、絞肉、魚露、胡椒粉、米酒、鹽巴、水（可用泡香菇的水）、糖、蛋汁、麵粉、毛豆仁（可不用）

好菇道腰內肉花開富貴—電鍋料理

使用肉質較Q彈的豬腰內肉來搭配好菇道雪白菇的一道簡單兩人小年菜料理，而且使用最簡單的電鍋料理，人人都可做年菜唷！

食材：台糖豬腰內肉、好菇道、蛋液、大蒜、醬油、香菇素蠔油、水、蛋（醃料用）

昆布海鮮高湯火鍋 ～懶人包

《 好湯來上菜囉^_^昆布海鮮火鍋》 終於等到冷天開鍋！降降好啊～ 但～㊙️㊙️㊙️ 這款牛頭牌昆布海鮮高湯系列 完全顛...

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、白開水、茼蒿、菠菜、新鮮香菇、金針菇、蛋餃、魚餃、燕餃、起司球、黑木耳、紅蘿蔔切片、高麗菜、關廟麵

香菇蒸蛋

1.生香菇切花紋與蒟蒻素魚板一同川燙備用。 2.將蛋以溫水一小碗加入調味料打散。 3.入電鍋蒸6分鐘後加入燙好的香菇及蒟蒻素魚板及...

食材：蛋、生香菇、香菇昆布鮮露、玉米粒、純釀味醂、蒟蒻素魚板、電子鍋、耳機

白菜滷（有加蛋酥）

食材：白菜、香菇、蛋黃、蝦米、整顆蛋、蠔油、紅蘿蔔🥕、沙拉油、胡椒粉、肉絲、鮮味炒手、蒜酥油

滑蛋菇菇蔬食丼飯

因為老公吃素的關係 所以把平常丼飯裡會加的洋蔥與豬肉改成了蔬菜 大家也來一起試試看蔬菜多的丼飯吧😋

食材：香油、鮮香菇、醬油、雪白菇、味晽、玉米筍、米酒或白酒、高麗菜、砂糖、蛋、水

古早味鹹粥

用雞高湯煮出來的鹹粥, 再加入高麗菜, 有意想不到的鮮甜好吃, 最後元素的蛋酥和油蔥酥及芹菜末不僅增加香氣也有口感層次的不同. 炎...

食材：白飯、粗絞肉、鹽、乾香菇、味精、蝦米、胡椒粉、高麗菜、胡蘿蔔絲、雞高湯、油蔥酥、芹菜末、蛋酥