香菇肉羹麵

香菇肉羹麵

厚實肉條與香菇滿滿的配料，軟嫩卻不失獨有的風味，湯頭是用柴與熬煮，湯頭是以柴魚高湯打底，還滿夠味。 如果不想加麵條，也可以添一碗白...

食材：梅花肉、白蘿蔔絲、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、五香粉、乾香菇、米酒、黑木耳、醬油、雞蛋、地瓜粉、太白粉水、沙茶醬、黑醋、海鹽、豆芽、油麵

香噴噴古早味香菇肉羹麵🍜

煮好香噴噴香菇肉羹麵 等辛苦加班的阿娜答回家吃😋 加入白蘿蔔絲的湯頭特別清爽不油膩

食材：市場肉羹、白蘿蔔絲、埔里香菇切絲、關廟麵、蒜頭🧄、油、醬油、糊椒鹽、米酒、醋、柴魚片、蛋花、太白粉水、蔥花、鮮味炒手、沙茶

快速香菇肉羹湯

食材：里肌肉、香菇切片、醬油、柴魚片、胡椒粉、蛋、五香粉、糖、胡蘿蔔切絲、米酒、鹽巴、蒜末、地瓜粉、烏醋或紅酒醋

小松菜香菇肉羹湯

小松菜看起來有點像油菜， 平常是炒來吃，那次多買了一些， 炒完之後還有剩下的菜就拿來煮湯， 意外發現跟香菇肉羹一起煮滿適合的， 以...

食材：小松菜、香菇、肉羹、雞蛋、柴魚粉、白胡椒粉、鹽巴、蒜頭

香菇肉羹

女兒不喜歡烏醋的味道，我們也比較喜歡喝清淡一點的羹湯，依照家人的喜好做適當的調整，就是屬於自家的家常菜味道喔！😊 歡迎來FB粉專...

食材：麻竹筍、豬肉絲、蒜頭、鮮香菇、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、蛋、地瓜粉、鹽巴、過濾水、香菜、柴魚片、白胡椒粉

香菇肉羹湯

好喝

食材：豬里肌、筍、木耳、乾香菇、蒜、蒜頭酥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒、五香粉、糖、紅蔥油、柴魚片、米酒、蛋、地瓜粉、油、烏醋、玉米粉、香菜、排骨高湯

《饗一道》蒜味香菇赤肉羹（無魚版不勾芡）

家裡有人不吃魚😣 市售羹湯常用鰹魚湯底 肉羹有些也會裹上魚漿 加上還有不喜歡勾芡湯類的成員🤷🏻‍♀️ 所以羹類店家通常不在我們的餐...

食材：豬梅花肉或里肌肉、乾香菇、醬油、金針菇、白胡椒粉、胡蘿蔔、花椒粉、烏醋、去皮綠竹筍、辣椒粉、香菜（可省略）、太白粉、地瓜粉、米酒、飲用水、雞蛋

古早味香菇肉羹

香菇肉羹不管是單吃 加麵 拌飯都相當讚

食材：大白菜、肉羹、乾香菇、紅蘿蔔絲、扁魚、高湯、烏醋、白胡椒粉、鮮味炒手、竹筍、香油、香菜

香菇肉羹

台灣街頭必吃美食，滑順的羹湯搭配各種脆口的食材，肉條經過香辛料、金黃蒜油裹粉醃漬燙過，口感軟嫩、蒜味濃郁，濃郁的香菇風味使柴魚湯底...

食材：梅花肉、筍絲、乾香菇、黑木耳、蛋、地瓜粉、太白粉水、香菜、小磨坊金黃蒜油、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊清香黑胡椒粉、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊香純五香粉、小磨坊柴魚昆布高湯、米酒、醬油、烏醋

魚漿香菇肉羹

食材：里肌肉、魚漿、醬油、木耳絲紅蘿蔔絲、白胡椒粉、香菇、五香粉、柴魚粉、筍絲、黑胡椒粒、太白粉、油蔥醬、雞粉

竹筍粥

食材：竹筍、蝦米，乾香菇、排骨、紅蘿蔔、魚蛋、手工肉羹、油蔥酥、芹菜末

大鍋炒麵（無肉燥）

大鍋炒麵可說是台灣常見的小吃， 也有人說是拉仔麵， 一個大大的鍋子，炒各種配料， 最後再將炒麵下去拌炒， 跟熱炒店的炒麵作法些微不...

食材：麵條、蒜頭、香菇、紅蘿蔔、高麗菜、白胡椒粉、醬油、鹽巴、柴魚粉、肉羹（或肉絲）

營養滿分香菇蒜味肉羹

是道全職媽媽想偷懶又可以快速完成一餐的營養料理，天天煮，有時候真的會發懶，這道料理就切一切丟進去鍋裡煮就對囉！

食材：肉羹、乾香菇、醬油、紅蘿蔔絲、糖、黑木耳、五印醋、板豆腐、胡椒粉、蛋、香油、高麗菜、蒜末、香菜

蘿蔔香菇肉羹

煮一鍋肉羹，拌麵拌飯，或是單純當作湯品，都很棒

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚醬油、肉羹塊、糖、蓮藕粉、新鮮大香菇、鹽、水、蔥、白胡椒粉、柴魚高湯包、辣椒醬、雞蛋

香菇赤肉羹

食材：梅花肉（條）、桶筍（絲）、醬油、乾香菇（絲）、太白粉、紅蘿蔔（絲）、白胡椒粉、水、鹽、木耳（絲）、五香粉、糖、香菜（末）、素蠔油、扁魚（末）、蒜泥、金針菇（段）、雞蛋、烏醋、柴魚、蒜（末）

蒜味香菇肉羹

食材：肉羹、大白菜、高湯、金針菇、醬油、紅蘿蔔絲、鹽、香菇、黑醋、蝦米、糖、白胡椒粉

古早味滷湯

食材：大白菜葉、三層豬肉、鹽巴、紅蔥頭、味精、冬蝦、醬油、香菇、素蠔油膏、菇類（挑自己喜歡吃的）、肉羹、魷魚、玉米筍、豆皮、香菜（最近菜價太貴、買不下去）

大腸肉羹麵線

簡單的古早味，當正餐還是消夜，都很合適

食材：古早風味麵線材料包、筍絲、柴魚片、肉羹、滷大腸、生香菇、香菜、油蔥酥