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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天是綠竹筍跟鳳梨產季, 香椿醬又百搭, 再以秋葵點綴一下, 養生兼具色香味
食材:綠竹筍、風梨、乾香菇、冷白飯、嫩薑、香椿醬
酥酥脆脆的外皮,搭配香氣十足的內餡,沾上任何醬汁都美味。
食材:瘦肉絲、香菇絲、LE CREUSET不沾平底鍋、韭菜黃、NEOFLAM 平底鍋、豆芽菜、竹筍絲、越南米紙、醬油、米酒、鹽、糖、太白粉水
用壓力鍋悶燒,約半小時就有好吃的滷肉可以配飯吃了。
食材:五花肉、竹筍、乾香菇、醬油、糖、水、醬膏、蒜頭、蔥、五香粉
家鄉的好味道,Q彈的焢肉... 在溫哥華的我,時常想念那甜甜鹹鹹的台灣焢肉,想起那一整鍋油油亮亮的焢肉,真的是讓人垂涎欲滴。現在,...
食材:五花肉、蒜頭、醬油(壺底油)、青蔥、醬油膏、紅辣椒、冰糖、八角、米酒 or 紹興酒、鮮香菇、油豆腐、紅蘿蔔、有機桂竹筍、雞蛋
先前跟朋友聚會先開菜單給朋友的時候,朋友問說可不可以做素菜,因為其中有位朋友茹素。 所以當下就把筍丁炒毛豆肉末這道菜裡的肉末改成...
食材:豆乾、毛豆、香菇素蠔油、綠竹筍、優質葵花油
在盛產鮮筍的季節,能來上一碗充滿筍香的炊飯,是件很滿足的事。
食材:新鮮竹筍、乾香菇、素蠔油、豬肉絲、鹽巴、蝦米、白胡椒粉、青蔥、白米、水
炎炎夏日~來碗鹹粥是最棒的選擇,不用滿身大汗的待在廚房裡烹煮,只需要用電鍋來料理~也可以輕鬆上菜哦!
食材:白米、竹筍、鹽、開陽(金鉤蝦)、白胡椒粉、香菇、薑片、薑、紅蘿蔔、水
由新鮮蔬菜組合而成一道綜合羹,天然甜味不加味精、糖
食材:新鮮竹筍絲、紅蘿蔔絲、香菇素蠔油、大白菜絲、醬油、豬絞肉(細)、新鮮香菇片、烏醋、太白粉、香菜、米酒、柳松菇、杏包菇片、豆腐條
簡單易上手的鹹粥,加入鮮脆的竹筍、香菇和肉絲,或是把喜歡的料全部爆香之後,再倒進高湯,加白飯煨煮,就可以上桌囉^_^
食材:白飯、竹筍、醬油、高湯、米酒、乾香菇、太白粉、蝦米、水、油蔥酥、肉絲
蘿蔓萵苣又名長葉萵苣、蘿蔓、蘿美生菜,是一種萵苣屬蔬菜,蘿蔓萵苣鮮翠可口,鮮脆清爽的口感,讓它有生菜之王的稱號,搭配蔬菜什錦酥鬆,...
食材:芋頭、無蛋素火腿、杏鮑菇、乾香菇、紅椒、黃椒、竹筍、荸薺、油、淨斯冬菜料理粉、蘿蔓萵苣、小蕃茄、柳丁
天氣漸漸轉涼,來碗古早味的鹹粥特別能暖和家人的胃。筍絲鹹粥本身已經很好吃了,再加入膳食纖維豐富的鴻喜菇,不但營養有了,還更增添鮮味...
食材:好菇道鴻喜菇、麻竹筍、豬絞肉、蝦米、乾香菇、紅蔥頭、香菜/芹菜、醬油、胡椒粉、鹽、白飯
食譜是以素食為基礎,要葷食也是可以自由添加。 正餐、點心、聯誼,這道漂亮的南瓜包料理,絕對讓你得到讚嘆的掌聲。
食材:南瓜、糯米粉、乾香菇、熟竹筍、豆包、豆條、紅蘿蔔
灑上松子的素羹,馬上升級為高級宴客料理,做法簡易材料可隨冰箱現有食材變化,亦可依個人喜好調整,事先準備洗切好食材,快速下鍋料理就完...
食材:乾香菇、油、老薑片、紅蘿蔔、無蛋素火腿、杏鮑菇、大白菜、竹筍、金針菇、水(素高湯)、香油、冬菜料理粉、地瓜粉、松子、香菜
冬天最適合來上一碗元氣蔬菜菇肉羹湯,那滿滿的蔬菜和好菇道雪白菇一起煮出美味的湯頭,簡單調味醃過的豬肉片一入鍋,整鍋湯就像黃金般,讓...
食材:豬肉、好菇道─雪白菇、青葱、紅蘿蔔、香菇、黑木耳、洋葱、竹筍、蒜頭、醬油、麻油、砂糖、鹽巴、樹薯粉、白胡椒粉、水
雖然一餐只有一道菜,卻充滿天然纖維和各種營養。
食材:雞腿、綠竹筍乾(或新鮮綠竹筍)、厚五香豆干、牛蒡、杏鮑菇、蓮藕(帶土)、紅蘿蔔、乾冬菇(厚)、蔥、蒜頭、日本香菇醬油(或柴魚醬油)、日本味霖、二砂、白胡椒粉、水(或昆布柴魚高湯)
減醣低醣生酮之無米肉粽取代傳統糯米粽,高纖健康無負擔。 【日日減醣瘦身料理】 https://reurl.cc/jyoGp 【日...
食材:蒟蒻米 (或白花椰菜末)、杏鮑菇(或白花椰菜末)、無糖醬油、三層肉、黑胡椒、鹹蛋黃、五香粉、乾香菇、紹興酒、金鉤蝦、竹筍、菜脯、洋車前子粉、椰子油、鵝油蔥酥
夏日吃筍的季節,竹筍清甜又富含纖維,搭配其他蔬菜和豬小排紅燒。待小火慢燒至醬汁入味,就是一道營養下飯的家常料理!
食材:竹筍、香菇、豬小排、蔥段、蒜、薑、紅蘿蔔、冰糖(或糖)、米酒、八角、醬油
人人都說自家的粽子最好吃,身為台中囡仔的 Soac 也不例外,覺得他遠在台中沙鹿的大姨包的粽子滋味最美!今年端午我們請到許久不包粽...
食材:青綠麻竹葉、圓糯米、蒜末、竹筍、乾香菇、蚵乾、菜脯、豬油、紅蔥頭碎、蝦米、五香粉、白胡椒粉、滷肉