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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這幾天天氣蠻悶的,出外像煎牛排的熱,室內吹冷氣吃冰最好。上次買帶軟干貝拿來這次蒸蛋上面放羹,配這碗當正餐很下飯。
食材:雞蛋、佐佐鮮帶卵干貝、鹽、水、味精、鹽巴、蝦仁、米酒、金珍菇、香油、青江菜、胡椒粉、胡蘿蔔小丁、黑醋、乾香菇、蔥花、薑末、秀珍菇、太白粉水
俗話說得好:「破財無人問,破萬吃米粉。」 雖然兩句話沒什麼關係,但人生本來就是......沒什麼關係。 Miss 米驚覺 Proj...
食材:南瓜、高麗菜、紅蘿蔔、蝦米、芹菜、乾香菇、香菇干貝醬、米粉、豬絞肉
充滿阿嬤的回憶滋味,滿滿的配料, 超Q彈的板條(粿仔條),色香味俱全,讓人忍不住一口接一口,每次炒這道料理一定清鍋!冷掉後口感會更...
食材:板條(粿仔條)、大白菜、三層肉(切絲)、芹菜(切段)、乾香菇(泡水瀝乾切絲)、醬油膏或蠔油、香菜(切小段)、乾蝦仁🍤(泡水瀝乾)、雞粉(內附湯匙)、木耳(切絲)、紅蘿蔔🥕(切絲)、砂糖(同雞粉湯匙)、干貝(可有可無)、洋蔥🧅(切片)、蒜頭🧄(切蒜末)、泡香菇水+蝦仁水、白開水、白胡椒粉、香油
秋高氣爽,最適合溫補、寵愛自己。以薑絲搭配香菇,引出干貝的鮮味、冬瓜的清涼...新鮮直接享用,或是配飯都適宜。
食材:冬瓜、干貝、香菇、薑
粥品是不容易失敗的料理,暖暖的一碗粥可以配上自己喜歡的料,這次加入冷凍小干貝,增加鮮味與豪華感!
食材:冷凍小干貝、香菇、甜不辣、豆皮、蒜、熟米飯、蔥花、鹽與胡椒
母親節的聚餐當然要來一道五彩繽紛、香氣十足的料理囉。錫箔紙密封包裹著整道料理,把香氣鎖在𥚃面,上桌時打開錫箔紙那瞬間,香氣四溢,讓...
食材:去骨枋仔雞腿、蒜頭(大)、紅蔥頭(大)、綠竹筍(3支)、黑香香菇、新鮮栗子、乾干貝、紅棗、醬油(醃肉用)、花雕酒(醃肉用)、五香粉(醃肉用)、白細砂糖(醃肉用)
過程照片只能等明年了
食材:白蘿蔔、紅蔥頭、乾香菇、再來米粉、干貝醬、蝦仁乾、大蒸籠(大約直徑40公分)、玻璃紙、水、鹽、葡萄仔油(或沒香味的油)
胡蘆瓜的盛產季節,搭配養生的菇一起組成調配營養又濃郁的健康蔬菜粥。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pi...
食材:胡蘆瓜、五花肉片、香菇.干貝.蝦米、蒜頭.鹽.醬油、白飯、杏鮑菇丁
只需將材料放齊 電鍋蒸就完成 重點是真的超下飯的呦 立馬會被啃光 =)
食材:雞翅(切成3節)、香菇、蒜頭 (去皮)、干貝蠔油、水
冬季是大白菜的產季,當令的蔬菜最美味價格又合宜,所以現下最適合來作白菜料理。 今天用兩種菇來搭配白菜,雖然是蔬菜料理,但因為有了...
食材:大白菜、乾香菇、秀珍菇、李錦記干貝蠔油、糖、香油或麻油、太白粉水(水粉1:1)、薑片、紅蘿蔔片、爆香用油(葵花油、玄米油……)
不喜歡蝦米 所以用日式口味
食材:娃娃菜、乾香菇、蒜頭、鰹魚粉、日式鰹魚醬油、小干貝、香菇水
紹菜,亦有叫津白 本身味淡,所以做肉卷,淋上干貝汁變成美味一道菜
食材:紹菜、豬攪肉、蝦米、生抽、香菇、干貝、生粉、粉絲餅、蠔油,老抽、白胡椒粉,酒,麻油、蒜蓉,薑蓉、生粉水
美嬌姨的過年好菜系列
食材:糯米、豬油、蝦仁、醬油、干貝、胡椒粉、魷魚、水、香菇、紅蔥頭
這是一道看似清淡但口味十足的一道菜 在高麗菜的外衣下包裹著香味四溢略帶古早味的糯米飯 一捲吃下口齒留香
食材:高麗菜(片)、紅蘿蔔(末)、油蔥酥、紅蔥頭(末)、白胡椒、香菇(丁)、醬油、蒜頭(末)、鹽、干貝(丁)、蝦米、絞肉、糯米
想吃獅子頭又覺得麻煩,剛好看到有人賣現成做好的獅子頭,那就回家組合成一鍋色香味俱全的大菜囉。
食材:獅子頭(一盒)、大白菜、干貝、乾香菇、乾蝦米、玉米筍、寛粉、蒜苗、大辣椒、高湯、鹽、柴魚醬油、黑胡椒粉(細)
看了荷葉糯米雞捲,不想用荷葉,家裡正好有一包腐皮,就來試試,也是別有一番風味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pi...
食材:腐皮、糯米、去骨雞腿、紅蔥頭、醬油、米酒、薑末、紹興酒、蠔油、香菇水、乾香菇、味醂、鹽、胡椒、蝦米、高湯、櫻花蝦、干貝醬、五香粉、七味粉
干貝油飯,糯米Q彈的口感,干貝鮮甜的滋味,宴客或是自家享用都好適合 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房...
食材:圓糯米、干貝(乾的)、鹽、香菇、醬油膏、蝦米、白胡椒、油蔥酥、米酒、豬肉絲(三層肉)、蔥
花小錢享用美味大白菜的季節來了,消化我的膨皮庫存的大好時機,順便補充膠原蛋白。 萬華龍山寺前面公園旁的巷子裡有位身材嬌小瘦弱的阿婆...
食材:大白菜(小顆)、豬肉、蠔油、紅蘿蔔(小)、黑胡椒粉、炸豬皮、米酒,米杯、香菇、糖、蝦米、干貝醬、薑末、烏醋、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、香油、辣椒、芫荽、泡香菇水