香草

花生醬乳酪蛋糕

花生醬乳酪蛋糕，在調製好的起司內餡加幾勺軟質花生醬增加甜中帶鹹的口感火花! 花生醬乳酪蛋糕一共有四步驟，餅乾基底、起司內餡、組合、...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、全蛋、奶油乳酪、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、香草精、軟質花生醬、龍眼乾或葡萄乾

紙包檸檬香草三文魚

紙包料理(en papillote)，原是古老又簡單的烹飪方法，做法是把所有食材放進紙包內烹調。 此料理方法於1850年已出現，在...

食材：三文魚、洋蔥、檸檬、海鹽、黑椒、百里香、橄欖油、黑松露

【純素無油】提拉米蘇

大家好👋 今天跟大家分享這款底部是海綿蛋糕的提拉米蘇🍰🍫☕️ 也是純素無油的喔～ 有興趣的朋友一起來試試吧！ 影片版本：http...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、豆漿、泡打粉、腰果泥、蒸腰果、小蘇打粉、亞麻蛋、嫩豆腐(去除多餘水分)、鹽、檸檬汁、香草精、赤藻糖醇/砂糖、楓糖漿、玉米澱粉、濃咖啡、可可粉

低脂南瓜燕麥蛋塔ʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔ

以南瓜燕麥取代肥滋滋ㄉ塔皮 直接蹦出新滋味 ٩(๛ ˘ ³˘)۶ - 這道甜點我是真心的喜歡！ 沒想到南瓜那和燕麥這麼的搭 做法...

食材：熟南瓜、燕麥、蛋黃、低脂牛奶、黑糖、香草精

【菲式甜點】純素芒果冰盒蛋糕

大家好👋🏻 跟大家分享一款菲律賓的傳統甜點，冰冰涼涼很適合夏天⛱️ 因為芒果以及使用的全素餅乾已經夠甜了， 所以內餡不加糖，喜歡吃...

食材：切丁芒果、蓮花薄脆餅、腰果(浸泡4-6小時或隔夜)、嫩豆腐(去除多餘水分)、椰漿、檸檬汁、香草精、鹽、蓮花薄脆餅碎、檸檬皮屑

【純素無油】紅豆杯子蛋糕

大家好👋 今天來和大家分享一款很~紅豆的杯子蛋糕🫘 是紅豆蛋糕體+紅豆泥+紅豆霜！紅豆控可以來看看😋 因為是無油的食譜，蛋糕難免有...

食材：杏仁粉、中筋麵粉、亞麻蛋、泡打粉、豆漿、自製含糖紅豆泥、小蘇打粉、蘋果醋、腰果泥、鹽 1/4、香草精、鹽、赤藻糖醇/砂糖

意大利香草麵包 Focaccia

經典意大利麵包🍞 散發淡淡香草氣味，配上橄欖油香氣。 早餐，配菜，主菜都可以😋

食材：高筋麵粉、鹽、橄欖油、糖、迷迭香、酵母、粗粒海鹽、水

酒漬果乾濃厚深黑巧克力磅蛋糕

最近又快到年底新北耶誕城即將開放, 這時候歐洲很多國家也會開始它們的耶誕市集, 在市集中會有很多聖誕節應景的點心或麵包, 都是分量...

食材：扭扣苦甜巧克力、鮮奶油、甜紅酒、無鹽發酵奶油、蔓越莓乾、糖粉、全蛋、大顆葡萄乾、檸檬原汁、黑糖、無花果乾切小塊、香草籽醬、海鹽、水手牌超級蛋糕粉、無調味核桃

超簡單龍蝦沙拉堡

龍蝦堡在家做一點也不難 偶爾對自己好一點 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 http...

食材：葉門龍蝦、捏捏蛋沙拉、7-11大亨堡麵包、奶油、黑胡椒粒、義式香草、蒜末、鹽

法式焦糖布蕾

經典好味道在家做甜品烤布蕾，在眾多法式甜點裡稱得上具有代表性，但卻又相對簡單的。飯後甜品，冰冰涼涼並散發濃郁牛奶香氣息與滑潤口感的...

食材：細砂糖、熱水、全蛋、蛋黃、牛奶、動物性鮮奶油、香草醬

聖誕小餅乾

這個餅乾口感香脆，非常容易做。配上熱可可、咖啡或熱茶都很棒。

食材：中筋麵粉、糖、蛋黃（蛋清留著）、融化的無鹽奶油、小蘇打粉、鹽、香草精、糖漬紅綠櫻桃

芋泥巴斯克流心乳酪蛋糕

奶香芋泥搭配香醇乳酪，微微流心的巴斯克會在嘴裡溶化，這是冷藏12個小時後的樣子，如果冰更久一點的話，流心就會減少喔～這款甜點含有豐...

食材：奶油乳酪、棕櫚糖或二砂、芋頭、玉米澱粉、常溫雞蛋、無鹽奶油、香草精、牛奶、無糖優格、鮮奶油、六吋分離蛋糕模

椰棗肉桂堅果飲（無糖無奶）

🌰頭好壯壯好開工🌰 過年大魚大肉吃太多，不少人年後就會開始輕斷食還債，但凡人肉身還是會餓、會嘴饞，與其繼續吃零食，反正家裡堅果果乾...

食材：無糖杏仁奶、椰棗、香草糖或香草精、肉桂粉、核桃

即食雞胸料理包-法式香草

用電鍋料理的雞胸肉，在料理時只要注意外鍋水量跟蒸煮時間，用電鍋也可做出舒肥的水嫩口感

食材：雞胸肉、小磨坊法式香草風味料、小磨坊蒜風味油

厚芋泥焦香巴斯克乳酪蛋糕

此款乳酪蛋糕應該紅超過2年了吧！雖然不是什麼新產品，但，卻也有一批死忠粉絲追隨，最近不知為何就突然很想試試這款一鍋到底的乳酪蛋糕，...

食材：乳酪起司、細砂糖、芋頭、雞蛋、鮮奶油、香草精、無鹽奶油、檸檬汁、紫芋粉、米麵粉

西班牙香料海鮮總匯

食材：中卷、白蝦、蒜末、雪白菇、洋蔥絲、芹菜段、蔥段、地中海香草鹽、辣椒

義式香料蕃茄海鮮湯

清冰箱料理，營養美味，湯頭超棒

食材：冷凍牛五花火鍋肉片、蛤蜊、鮮蚵、牛番茄、洋蔥、香菇、木耳、薑、蔥花、義大利綜合香草、黑胡椒粗粒、鮮味炒手、水、酒