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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:低筋麵粉、杏仁粉、無鹽發酵奶油、全蛋、蛋黃、蜂蜜、上白糖、海藻糖、泡打粉、鹽、檸檬(搓下綠皮備用)、食用乾玫瑰花瓣、自製香草醬(無可不加)
不管是富有興致的優雅下午茶,還是有長輩小孩的飯桌上,這樣一份細緻小巧的點心餅乾,永遠都是不出差錯最好應付多張口的最佳選擇
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋液、香草精、乳酪粉、全脂奶粉、杏仁粉、玉米澱粉、低筋麵粉、花生醬、nutella巧克力醬
簡樸的外表卻蘊含著濃郁的奶油香氣 一口咬下 酥脆的外層、滑順的內裡兼之厚實的口感 總是令人禁不住食指大動且細細品味 若要做為下午茶...
食材:香草-奶油、香草-糖粉、香草-鹽、香草-香草油、香草-低筋麵粉、可可-奶油、可可-糖粉、可可-鹽、可可-香草油、可可-低筋麵粉、可可-可可粉
食材:培根、胡椒、厚片吐司、鹽、雞蛋、蛋、巴西利葉、奶油、鹽巴、牛奶、檸檬汁、香草粉、肉桂粉
雖然看起來顏色很深 但吃起來甜中帶點微苦 是下午茶點心的好選擇! 影片如下 https://www.instagram.com/p...
食材:無鹽奶油、無糖可可粉、雞蛋、糖、香草精、鹽、泡打粉、鈕扣巧克力(不一定要有)
食材:水晶貝柱、雜菇、牛油、香草、鹽、糖、黑椒碎、檸檬汁
繼上次做的起司蛋糕吃起來的口感沒有到很滑順所以又調整了材料決定再來做一次
食材:消化餅、白砂糖(A)、無鹽奶油、奶油乳酪、檸檬皮屑(先用皮屑再擠汁)、白砂糖(B)、室溫全蛋、蛋黃、香草精、低筋(中筋)麵粉、酸奶酪(無糖優格+檸檬汁)
用厚片吐司塗上奶油蔥花醬烤5分鐘就跟蔥花麵包一樣好吃,也方便帶去野餐。當然一定要搭配鮮蔬沙拉罐啦!
食材:全家法式香綿吐司、無鹽奶油、蔥、香草鹽、橄欖油、巴薩米克醋、小黃瓜、小蕃茄、玉米粒、藜麥
一直念念不忘在首爾夜市吃到韓國雞蛋糕那種鬆軟的口感,加上一整顆蛋吃起來鹹鹹甜甜的! 研究後終於調出我喜歡的比例,這道韓國雞蛋糕的作...
食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋、砂糖、鹽、牛奶、融化奶油、香草精
經典下午茶的搭配總少不了司康與伯爵茶,也可以好好放鬆一下。 忙碌到無法常常外出悠閒的吃下午茶,何不自己在家動手做司康,當作全家人...
食材:中筋麵粉、白砂糖、蛋黃、藍莓、糖粉、葡萄乾、無鹽奶油(不需解凍)、泡打粉、蛋、牛奶、鹽、香草精(可省略)
口感綿密的重乳酪蛋糕配上酥酥脆脆的派皮,真的是一口接一口停不下來呀
食材:低筋麵粉、糖、奶油乳酪、鹽、無鹽奶油、鮮奶油、雞蛋、香草精、玉米澱粉
最近試做了幾種版本的杯子蛋糕食譜,最喜歡的口感是這種做法,用手持攪拌器就能做成功喔!吃起來口感綿軟,雞蛋的香氣濃郁,加入小巧克力豆...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、白砂糖、鹽、牛奶、優格、天然香草精、巧克力豆、雞蛋、蛋糕紙杯
富含膳食纖維及維生素等多種營養成分的櫛瓜、甜椒、菇類,以烘烤方式保留營養素,搭配酸甜香純的醬汁,是一道聞香開胃的料理!
食材:青櫛瓜、茄子、杏鮑菇、紅甜椒、黃甜椒、牛番茄、洋蔥、辣椒、九層塔、檸檬、起士片、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊百搭香草、墨西哥辣醬
外皮酥內裏鬆軟,香氣十足的台式馬卡龍,越吃越香忍不住一口接一口,蛋香味還會在嘴裡徘徊喲,配上一杯紅茶超讚的。。
食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油、鹽、糖、砂糖、香草精(可有可無)、低筋麵粉、糖粉
无面粉,无盐。既然我每天早餐吃燕麦和坚果,为什么不添加一些浆果并将它们烘烤成饼干? 健康选择,自制不同坚果油, 代替牛油。 无...
食材:燕麦片、蔓越莓/ 黑葡萄干/ 金葡萄干、鸡蛋、碎片的腰果/ 杏仁/ 核桃、腰果油/ 杏仁油/ 核桃油、泡打粉、麦芽糖、香精 (可可粉, 香草 等等)、香草香精 (可选的)、肉桂粉 (可选的)、盐 (可选的)
週末的時候,朋友的小孩來家裡吃飯,順便讓小孩sleep over。 難得有朋友來用餐,終於可以煮多一點。 因為多了兩位小朋友的...
食材:鮭魚、檸檬、鹽、薑片、小磨坊百搭香草、米酒
本人超級迷戀肉桂捲,但是要做肉桂捲真的很麻煩,要桿要包還要切,太搞剛,所以當國外部落客分享這個食譜的時候,真的是深得我心。每一份才...
食材:麵粉、肉桂粉、泡打粉、無鹽奶油、鹽、脫脂希臘優格、天然楓糖漿、低脂牛奶、香草精
此食譜單純用手揉即可,剛出爐時享用鬆軟綿密,也可以放置隔天稍微回烤作為早餐! 食譜來源:參考Japanese cooking 101
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、奶粉、蛋黃、鹽、二砂糖、溫牛奶、玉米粉、速發酵母、奶油、糖、香草莢、奶油(室溫軟化,切小塊)、全蛋(烤前刷蛋液用)