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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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餅乾偏苦 不會太甜
食材:低筋麵粉、蛋、可可粉、糖粉(砂糖可)、香草精(可有可無)
奶香超濃郁的布蕾~蕾~蕾
食材:牛奶、香草糖、鮮奶油、全蛋
90%的新鮮蘋果加上10%的蛋糕,愛吃蛋糕又怕胖的實在是太適合大食怪阿V這類人了!有著卡士達的口感加上鮮奶油口水都要流出來了,或是...
食材:蘋果、杏仁片、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、蛋、牛奶、糖、鮮奶油、融化奶油、鹽、香草精
這個免烤箱起司蛋糕, 是我用自製奶油乳酪做的, 非常滑膩和乳酪味, 而且容易製作 影音作法: https://www.youtu...
食材:消化餅乾、黑糖、奶油乳酪 (室溫)、融化無鹽奶油、糖粉、切片桃子 (罐頭或者新鮮水果)、香草精、桃子汁 (罐頭原汁)、原味優格、水、鮮奶油、吉利丁片(或粉)
週末午後來杯香醇咖啡配上奶酥餅乾, 跟朋友們一邊閒話家常一邊品嚐初春的午茶, 真的是好不享受啊!
食材:麵粉、無鹽奶油、伯爵紅茶、蛋白、波斯椰棗、糖粉、夏威夷核果、黃砂糖、鹽、海鹽、香草莢(沒有可用香草精或省略)
濃烈的花生香氣,厚實的口感,很有份量的一款點心
食材:中筋麵粉、小蘇打粉、紫色裝飾糖、鹽、黃色裝飾糖、無鹽奶油(室溫軟化)、砂糖、黑糖、蛋(室溫)、花生醬、香草精、Kisses巧克力
假日不想外出,在家也可以用簡單食材快速變出如餐廳早午餐的美味早餐哦~
食材:吐司、水、牛奶(沒有可以換成水)、砂糖、香草精、蛋、奶油(有塩無塩都可)、糖粉、鬆餅糖漿
圓圓胖胖的脆皮餅乾泡芙,每一顆的肚子裡都裝滿卡士達鮮奶油,一口咬下酥脆外皮後,滿是冰涼滑順的口感,配方甜度很適中,吃起來完全不膩,...
食材:無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、細砂糖a、牛奶、牛奶(或水)、玉米粉(或低筋麵粉)、鹽和糖、香草豆莢(或香草精1小匙)、低筋麵粉(或中筋)、動物性鮮奶油、全蛋液、細砂糖b
草莓的香味,光聞就讓人欲罷不能,再放到起司蛋糕裡面立刻叫人食指大動。這盤蛋糕放滿了一顆顆草莓,底下鋪著消化餅乾,馬斯卡彭起司,甜而...
食材:消化餅乾、馬斯卡彭起司、蛋黃、糖、香草精、牛奶、吉林丁片、蛋白
夏天最令人期待的水果非芒果莫屬!香甜多汁的果肉搭配上烤的酥酥脆脆的塔皮,佐以濃醇滑順的香草卡士達醬,炎炎夏日這一味最對味!
食材:芒果、無鹽奶油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油(室溫)、塩、蛋黃、全蛋液、冰水、香草莢、杏仁粉、香草籽醬、蘭姆酒、低粉
外酥內軟抹茶香的台式馬卡龍,簡單又可愛小巧下午茶點心。
食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油、鹽、砂糖、香草精(可有可無)、抹茶粉、低筋麵粉、糖粉
這次分享大家敲碗已久的半熟乳酪塔! 看起來好像很難, 但時間控制就很容易成功了! 雖然我不愛, 但看起來真的好吸引呀~
食材:蛋液、無鹽牛油/奶油、蛋黃、糖、忌廉/淡奶油、低筋麵粉、粟粉/玉米粉、忌廉芝士/奶油奶酪、檸檬汁、香草精、掃面蛋液
又到了桑椹大出的季節,桑椹除了做果醬也可以利用它來烤個美味的蛋糕,配上鳯梨和蘋果,酸甜馥郁,入口更有層次,鳯梨與桑椹一起煮成果醬,...
食材:低筋麵粉、泡打粉、糖粉、香草糖、白美娜牛乳 (可換鮮乳)、無鹽奶油、雞蛋、頂部淋醬:自製桑椹鳯梨醬、內餡: 鳯梨蘋果醬
老少咸宜的「傳統蛋塔」簡單做~ 外酥內軟的蛋塔咬上一口酥脆的外皮加上滿滿蛋香味的內餡好好吃😋 重點做法簡單又快速趕快來試試看吧!!...
食材:低筋麵粉、糖粉、雞蛋、無鹽奶油、清水、細鹽、鮮奶、香草精、細砂糖、蛋黃
這兩天安卡拉的天氣一下子又冷了下來,夜晚接近零度,春天天氣真是多變。今天天冷還下雪了,突然很想吃那種味道濃厚的巧克力核桃餅乾,喜餅...
食材:巧克力塊、麵粉、細白糖、核桃、香草糖粉
材料使用自家栽種的蝶豆花~ 蛋糕採用戚風法。 夢幻十足的蛋糕,用視覺挑戰味蕾🤩
食材:蛋白、糖粉、蝶豆花牛奶、沙拉油、低筋麵粉、香草醬
本食譜可做30*14mm 一口小蛋糕約20~22個
食材:全蛋液、糖、香草精、鮮奶、蜂蜜、低粉、玉米粉、玄米油
深秋正是吃蘋果肉桂口味的季節。家裏自產的蘋果和梨子拿來做這種肉桂蘋果餡的甜點最好了,因為今年這兩種水果第一次結果,味道不錯可是個頭...
食材:雞蛋、細白糖、蘋果、原味優格、葡萄乾、糖粉、牛奶、核桃、麵粉、肉桂粉、泡打粉、香草糖粉