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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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黃玉米麵做的紅豆煎餅,使用酵母加小蘇打粉,放冰箱發酵過夜,再煎成餅。即使冷了吃也很柔軟。 免揉麵也不需模子。是一款超級簡單,帶著玉...
食材:黃玉米麵粉、中筋麵粉、糖、酵母粉、小蘇打粉、蛋、油、牛奶、香草精、豆沙餡
冬天是草莓🍓的季節⋯怎麼能少了草莓蛋糕陪伴我們度過這冷颼颼的季節!煮婦來分享ㄧ個韓國很夯的話題甜點⋯ 首爾甜點,韓國人排隊瘋搶!...
食材:蛋黃糊、蛋黃、沙拉油、白美娜濃縮牛奶、鹽、低筋麵粉、香草精(或香草粉)、蛋白霜、蛋白、砂糖、鮮奶油、動物鮮奶油、糖粉
🍫向巧克力源頭致上最溫暖敬意🍫 巧克力最初是美洲阿茲特克人為特殊場合和節日準備的苦味飲品,除了單喝,加點牛奶、香料和一點點辣椒,微...
食材:牛奶、黑巧克力碎片、肉桂粉、香草糖、乾辣椒碎片、鹽
蛋撻/蛋塔內餡: A款,好吃、不油、一般甜 B款,油、香、甜(吃多會膩) C款,油、香、不甜(40糖) 以上使用市售塔皮 塔皮...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、砂糖、鮮奶、鹽、糖、室溫無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、糖粉、水、香草精或香草粉、蛋白、食鹽、內餡奶油、香草精、雞蛋、無鹽奶油
本配方可製作30個德國焦香布丁。
食材:奶油、糖粉、奶油乳酪、鹽、動物性鮮奶油、蛋黃、杏仁粉、細砂糖、低筋麵粉、香草精、萊姆酒
❤️Canelé 可麗露~外皮酥脆,裡面濕潤柔軟、滿滿焦香與酒香。市面上一顆要賣到50-65元不等、可說是貴婦級的甜點😋
食材:鮮奶、無鹽奶油、高筋麵粉、可可粉、鹽巴、全蛋、蛋黃、糖粉、香草精、萊姆酒、融化奶油
外面有一層脆皮裡面有著柔軟的口感 搭配香濃的內餡忍不住又嗑了一個😆😆😆 這是一款充滿杏仁香氣的餅乾 想消耗家裡的蛋白建議不仿試...
食材:低粉、糖粉、苦甜巧克力、杏仁粉、無鹽奶油、伯爵紅茶粉、蛋白、牛奶、細砂糖、全蛋、香草精、法芙娜可可粉
用烤箱做出的法式吐司特別外酥內軟!加上當季莓果點綴一下,是不是跟餐廳裡端出來的一模模一樣樣~😆 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻face...
食材:厚片吐司、無鹽奶油、蛋、新鮮水果、牛奶、糖粉、糖、蜂蜜、香草精(可略)
非常濕潤柔軟和奶油非常濃郁的磅蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=RI9HZx1N...
食材:長型蛋糕模、低筋麵粉(1 1/2 杯)、泡打粉、糖粉、塩、無鹽奶油(室溫)(1 杯)、砂糖(1 1/2 杯)、酸奶油 室溫1/2 杯、雞蛋(室溫)、檸檬汁、香草精
不用去外面自己在家就可以做!ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ 療癒舒芙蕾鬆餅~口感綿密又輕盈,鬆餅大愛首選❤️
食材:蛋、牛奶、香草精、低筋麵粉、糖、防潮糖粉、檸檬汁
Pavlova的特色是外殼酥脆,裡頭柔軟輕盈,甜點的名字,,據說是為了紀念俄國芭雷舞者Anna Pavlova在1920年訪問澳洲...
食材:蛋白、卡士達白糖、草莓、白酒醋、糖粉、玉米粉、萊姆酒、香草精
以椰漿為基底的無酒精版蛋酒,喝起來有點像奶酒口感,微帶濃稠口感,但尾韻帶有椰子香氣,是道適合耶誕節慶的飲品!
食材:生蛋黃、鮮奶油、水、薑片、柳橙果乾片、小磨坊椰漿、小磨坊肉桂粉、小磨坊荳蔻粉、小磨坊薑母粉、肉桂棒、鹽、糖粉、香草精
每次上麵包店看到這個從小最愛吃的小西點,都很忍不住一定要帶一包回家!一顆接著一顆,很是好吃阿~肚子餓的時候相當美味的小點心~ 童年...
食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、香草精
秋季盛產期的南瓜特別香甜可口,運用在料理或糕點、麵包內都非常的美味。渾然天成的香甜、營養價值豐富。 煮婦用南瓜做了南瓜起士派,這...
食材:派皮、低筋麵粉、安佳帕米桑乳酪粉、蛋黃、鹽、香草糖(或砂糖)、無鹽奶油、內餡、南瓜泥、起士片、雞蛋、糖、白美娜濃縮乳、防潮、蛋白液、裝飾上色、蛋黃液
這麼漂亮又好吃的甜點,誰能抗拒啊?! 在家也能以五星級甜點慰勞自己或招待親朋好友🍋!
食材:直徑8公分洞洞塔圈、無塩奶油、細砂糖、中筋麵粉、檸檬(刨皮/榨汁)、蛋白、全蛋、糖粉、細杏仁粉、香草精、塩、蛋黃、鮮奶油
綿密蛋糕體帶檸檬香氣香草味 7吋大小家人馬上秒嗑完囉~
食材:蛋白、糖粉、葡萄籽油、低筋麵粉、香草精
繼上次試做鏡面蛋糕後覺得很有趣, 這次一樣沒有使用色素, 再次挑戰新的方法看看會不會更成功, 鏡面蛋糕要做得漂亮蛋糕體本身一定要光...
食材:蛋黃、蛋白、乳酪起士、牛奶、糖粉、吉利丁、低筋麵粉、抹茶粉、糖、植物油、白巧克力、玉米糖漿、香草精、飲用水、玉米粉(可略)、動物性鮮奶油、煉乳、白醋或檸檬汁(可略)
果園裡的果樹開始結果子了,因為安卡拉屬於溫帶,所以我們果園的水果也是蘋果,李子,梨子,水蜜桃,杏子這種溫帶水果什麼的。最近這種加州...
食材:雞蛋、糖粉、加州李、奶油、液態奶油、泡打粉、香草粉、麵粉