香草橄欖油

橄欖油香草漬甜椒

黒條貓。煮食

喜歡彩色甜椒特殊的香味與口感，特別是燒烤、油漬過後， 把那份香甜濃縮的更為極致。無論搭著綠色沙拉、香煎鮭魚、肉排、還是雞肉三明治配...

食材：紅甜椒（中型）、黃甜椒（中型）、橄欖油、蒜（中型）、(乾)月桂葉、(乾)百里香、鹽巴、胡椒粉、保存玻璃罐

【健康】橄欖油香草餅乾（低脂）

HappyAmy

減肥唔一定要忍口嘅～零食都可以好健康架！！ 食譜特登為夏天要減肥嘅朋友而設～哈哈 ＊更多食譜： https://www.yout...

食材：低筋麵粉、梳打粉、糖、鹽、橄欖油、水、蛋液、混合香草、裝飾：

油漬香草蕃茄義大利麵【BARRO橄欖油】

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

喜歡吃義大利麵，尤其是微辣的簡單料理。 自己醃漬的油漬香草蕃茄做將醬底，只要加些新鮮蝦仁和調味，就能簡簡單單吃頓美味~ 【Mor...

食材：義大利麵、新鮮白蝦、油漬香草蕃茄、BARRO特級初榨橄欖油、綜合研磨式香料、玫瑰鹽、辣椒末、蒜末、9層塔

油漬香草蕃茄【BARRO特級初榨橄欖油】

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

前陣子超流行玻璃罐裝沙拉或醃漬類，買了一堆玻璃瓶，卻沒有甚麼時間好好做想做的料理~ 剛好有機會體驗了BARRO特級初榨橄欖油，毫不...

食材：小蕃茄、西班牙BARRO特級初榨橄欖油、迷迭香香草、奧勒岡香草、研磨蒜辣鹽

香草橄欖油泡鮭魚

Beth

鮭魚用加了迷迭香、鼠尾草、西洋香菜、蒜頭等的加熱橄欖油泡熟，肉質超軟嫩，配上一點生菜、烏醋，鮭魚香滑順口，一定要試試。

食材：鮭魚、橄欖油、迷迭香、鼠尾草、西洋香菜、生菜、烏醋、鹽、黑胡椒粉

橄欖油義式香草--麵包沾料

小湯食譜-料理實作影片分享-

超簡單超快速準備超好吃的香草橄欖油麵包沾料，快來看看料理過程影片： http://youtu.be/gRNCTS9SaPw

食材：新鮮迷迭香、乾燥迷迭香葉、義大利香料、冷壓橄欖油、海鹽、蒜頭去皮

蒜頭香草橄欖油

Angel Lin

喚醒義大利麵、披薩的靈魂

食材：蒜頭、義大利100%有機橄欖油

【泰山橄欖油】香草山藥

懶廚房

近來『食用油』的議題鬧得沸沸揚揚，如何選擇安心食用油儼然成為全民課題。 橄欖油其實是臭寶媽心中的料理首選，營養成分高且煎、炒、涼拌...

食材：山藥、牛番茄、九層塔、蒜頭、鹽、泰山橄欖油

【泰山橄欖油】香草油拌馬鈴薯麵疙瘩

patty

利用第一道冷壓、有機的泰山橄欖油來製作香草油，超方便又安心。將迷迭香草浸漬在泰山橄欖油裡，待其慢慢的散發獨特香味後，便是迷人的迷迭...

食材：泰山橄欖油、新鮮迷迭香、馬鈴薯、鹽、高筋麵粉、蛋黃、紅蘿蔔、長豆、白蝦

Olivia♥香煎鱈魚搭配綜合蔬菜及香草茄子抹醬『泰山橄欖油』

廚娘邱韻文

煎魚表面焦香肉質軟嫩，香菇煸炒出迷人氣息，茄子抹醬風味香醇，無敵組合完成了這道美麗佳餚。今天使用好的橄欖油製作料理喔! 泰山冷壓有...

食材：鱈魚、四季豆、玉米筍、鮮香菇、茄子、迷迭香、大蒜、鹽和白胡椒、白酒、泰山冷壓有機橄欖油、鹽巴

「得意的一天橄欖油」義式香草雞肉

蔡阿歆

甚少有人喜歡雞胸肉的口感，讓人聯想到的就是乾、柴、澀，但如果用香料與橄欖油醃漬按摩過就能變得香軟，淋上煎出來的肉汁與檸檬汁，就是一...

食材：雞胸肉、義大利香草或新鮮各式香草、海鹽、得意的一天橄欖油、檸檬

「得意的一天橄欖油」紫蘇香草烤雞

煮食舒壓療法

紫蘇有東方味，迷迭有西方味，東與西的結合，不只是健康的組合，更是美味的再融合！紫蘇特有的清爽香氣，加上迷迭的濃鬱香氛，相互平衡，再...

食材：帶骨雞肉塊、紫蘇葉、新鮮迷迭香、蒜頭、得意的一天橄欖油、塩、黑胡椒

「得意的一天橄欖油」香草豬里肌佐桑椹醬

煮食舒壓療法

得意的一天選擇在橄欖最新鮮的時候，以人工方式一顆一顆細心摘下，24小時內立刻低溫壓榨，再放到5℃的恆溫地窖中，保留橄欖的美味及營養...

食材：豬里肌、塩、迷迭香、蒜頭、九層塔、得意的一天橄欖油、鳯梨醋、蜂蜜、桑椹果醬、白醋、巴薩米酒醋、肉汁

「得意的一天橄欖油」茄汁香草雞肉餅

Madeleine Chiu

義大利名言：「番茄紅了，醫生的臉就綠了！」光是看到這句話..番茄的營養不言可喻! 紅番茄富含優異抗氧化能力的茄紅素,但根據營養專...

食材：雞胸肉、紅番茄、洋蔥中型、蒜末爆香用、新鮮迷迭香切末、巴西利parsley、粗黑胡椒粉、鹽、太白粉、紅醬、糖、淡味雞高湯、得意的一天橄欖油、蒜頭→加入雞肉中打碎