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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:橄欖油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、砂糖、鮮奶、檸檬汁、香草精
只要先用米酒及香草稍微醃過, 簡單用油煎熟, 就有酥酥脆脆又香味四溢的魚排, 不論是單吃, 或是搭上配菜做成套餐, 都很適合喔~😄...
食材:鯛魚排、麵粉、米酒、小磨坊百搭香草、橄欖油、小磨坊百搭香草(撒在成品上)
食材:節瓜、馬鈴薯、番茄、玉米粒、香菇、綜合義大利香草、香蒜粒、橄欖油、洋蔥絲、鹽
地中海沿岸的夏天通常酷熱乾燥,所以有許多清涼的夏日料理,也非常適合做為身處亞熱帶台灣的夏季開胃料理! 今天要介紹的這道菜餚雖然名為...
食材:義大利麵、櫛瓜、小番茄、香草類(羅勒、巴西利、薄荷任選、頂級初榨橄欖油、鹽
這款餅乾微鹹 很香很好吃 口感鬆鬆脆脆的 入口即化 是參考日本雪鹽餅乾製作
食材:低筋麵粉、奶粉、香草粉(可略)、奶香粉(可略)、橄欖油、無鹽奶油、白糖、鹽(磨細)
第一次做佛卡夏就上手!信心爆棚的食譜😆 不用揉麵、放著就好! 這個食譜能分成兩個烤盤,一個長方形20x23公分、一個圓形直徑20公分。
食材:高筋麵粉、溫水 (40-45)、馬鈴薯、乾酵母、羅勒葉、砂糖、青蔥、鹽、黑胡椒、義式乾香草、披薩起司、橄欖油、披薩番茄醬、麵包粉
這道甜點是專門為喜愛巧克力的朋友們製作的。可可粉,兩種巧克力豆,咖啡粉讓蛋糕的味道層次豐富;另外加入了優格使蛋糕非常鬆軟,放冰箱也...
食材:中筋麵粉、無糖可可粉、苦甜巧克力豆和白巧克力豆、鹽、砂糖、泡打粉、小蘇打粉、義式濃縮咖啡粉、淡口橄欖油或酪梨油、蛋、全脂希臘式優格、香草精、醃漬櫻桃(裝飾用)
是時候清雪櫃快到期的芝士了~~決定焗香草軟心芝士餐包,早上起來吃個暖暖的鹹麵包太幸福了!
食材:高筋粉、即用酵母、鹽、糖、香草、水、橄欖油、即食起司片
早午餐選項永遠只有荷包蛋、水煮蛋或炒蛋嗎?想來份班尼迪克蛋又覺得打荷蘭醬太花時間?很想嘗試新的蛋類料理? 周末起得晚的早午餐,一起...
食材:無糖希臘優格、大蒜、卡宴辣椒粉、鹽、甜紅椒粉、雞蛋、黑胡椒、頂級初榨橄欖油、白醋、新鮮香草如時蘿或者百里香等等、切片麵包
羊肉在《本草綱目》中被稱為元陽、有益氣血的溫熱補品,可以去濕氣、避寒冷、暖心胃,還具有補腎壯陽的作用,用於腎虛腰疼、陽痿精衰、性瘦...
食材:羊梅花里肌、安食小品醬鹽、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粒、義大利香草、橄欖油
搭配托斯卡尼香草鹽的烘蛋料理,簡單的調味搭上蔬菜,就可以讓餐桌增添了一道蔬菜料理。 滑嫩的口感,常常一上桌就被一掃而空~ 托斯卡...
食材:菠菜葉、紅蘿蔔絲、托斯卡尼香草鹽、牛奶、蛋、橄欖油、佩克里諾乳酪
這道櫛瓜無麩質布朗尼,使用椰子細粉作為替代物,含有豐富的營養價值,帶有淡淡的椰香味道,沒有過多的糖份,適合想要健康飲食的人。
食材:櫛瓜、鹽巴、雞蛋、希臘優格、橄欖油、椰子細粉、巧克力、香草精、可可粉、蜂蜜、小蘇打
蘭姆葡萄為這款亞麻蛋糕增加了果香和甜味,亞麻籽粉提供豐富的膳食纖維、Omega-3脂肪酸及植物性蛋白質。希臘優格和蜂蜜帶來濃郁的酸...
食材:蘭姆葡萄、亞麻籽粉、雞蛋、希臘優格、蜂蜜、橄欖油、肉桂粉、香草精、食鹽、小蘇打粉
假日午後,一起來與孩子來做個香濃、綿密好吃的漁夫派吧!不拘泥於傳統作法與食材,以冰箱現有的海鮮與蔬菜,加上馬鈴薯就可以簡單完成漁夫...
食材:蝦仁、透抽、澳洲小馬鈴薯、橄欖油、奶油、蘑菇(其他蔬菜亦可)、香草鹽(胡椒鹽亦可)、乳酪粉、雞蛋、楓康吳羽保鮮膜、乳酪絲
食材:鮭魚、牛番茄、洋蔥、大蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒、義式香草
R102 03陳宥豐 07顏宏琪 以法國菜改良而來的台灣味,與當地食材做結合,把一些材料換成在台灣相對好取得的材料,卻又保持原有的...
食材:洋蔥、培根or火腿、鹽漬鯷魚、橄欖油、義大利香草
嘗試念了很久的胡蘿蔔蛋糕,用的是巴黎名店 Rose Bakery 的食譜,蛋糕質地細密濕潤,糖霜是帶點鹹味的起司奶油,搭配起來不膩...
食材:紅蘿蔔、雞蛋、Cream Cheese、細砂糖、無鹽奶油、6 寸圓形蛋糕模、葵花油 或 橄欖油、香草籽 或 香草精、6 寸圓形烤紙、中筋麵粉、糖粉、手持攪拌機、肉桂粉、刮刀、泡打粉、蘇打粉、鹽
西班牙的下酒小菜TAPAS,原來輕鬆就能自己動手做。 果香豐盈的橄欖油,搭配蒜香、香草香以及鮮脆的蝦仁,令人忍不住想動手開瓶白酒好...
食材:蒜(喜歡可以多放點、義式香草調料、橄欖油、黑胡椒、乾辣椒、昆布鹽、法棍、澎食黑潮特選白蝦或蝦仁