香芋

[冬至特輯]動手做湯圓 幸福圓滿每一刻

冬至記得吃湯圓呦~~💕 也可以跟家人一起動手做，更幸福啦!

食材：糯米粉、樂創大福粉、水、黑糖粉、職人烤地瓜粉、職人芋香紫薯粉

韓國麵包粉應用變化 Q彈雙色地瓜球

自己製作又酥又Q的包餡QQ球囉😍 夜市美食自己來！ 搭配天然素材每口爆出來都是天然的滋味 跟著配方可以做32顆(紫薯/地瓜各16顆)

食材：樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、烤地瓜粉、砂糖、冷開水、奶油、芋香紫薯粉、冰水、細砂糖、蛋

芋香鹹豬肉炊飯(電子鍋版)

芋頭口感鬆棉 米飯吸滿鹹豬肉的香氣 一口吃下滿滿鹹香味 好吃又讓人懷念

食材：鹹豬肉、芋頭、蒜頭酥、白米、鹽巴

低糖椰棗香芋月餅

中秋節悄悄的又快到了，今天來烤個椰棗芋香口味月餅吧！ 食譜中使用了帝王椰棗來代替砂糖，除了讓椰棗自然的甜味融入其中，擁有豐富營養...

食材：帝王椰棗、熟鴨蛋黃、低筋麵粉、芋泥、花生油、蜂蜜

芋香鮮奶烤土司布丁

很喜歡故鄉大甲芋頭的綿密口感與香氣，也是台灣的風土條件和農家的用心才能品嘗到美味芋頭呢! 家旁邊的芋頭田，到了春天還會長出一叢白百...

食材：全家鮮奶土司、大甲洪發冷凍芋角、莓果類、鮮奶、糖、香草豆莢、糖粉、鮮奶油

［一人開飯］日式芋香雞肉漢堡排

芋香搭配低脂雞肉，讓你一塊接一塊！

食材：芋頭、雞絞肉、蔥、芹菜、薑泥、蒜泥、香油、醬油、砂糖、鹽巴

芋泥西米露_香濃滑順

這是一道經典的芋頭甜湯，熬煮過後的芋頭散發出濃濃的芋香味，拌入的牛奶更增添口感的滑順，加上Q彈滑溜的西米露，輕鬆擄獲芋頭控的甜點心...

食材：檳榔心芋、細砂糖、西谷米、鮮奶、清水、冰塊水

感恩父親~無添加芋香芋泥捲

安安近日與團友相約要戰勝蛋糕捲，所以最近連捲好多次，但父親有點年紀，安安怕他不能接受充滿水蜜桃的水果鮮奶油捲，所以安安做了他熟悉的...

食材：超細緻芋泥(1)、鮮奶、蛋白、玄米油、特細白砂糖、芋泥塊(3)、鹽、白醋、有顆粒芋泥(2)、蛋黃、冰糖、低筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉、鮮奶油、蘭姆酒

芋香菠菜饅頭

自家花盆植栽的新鮮現採的菠菜；簡單的幸福、健康美味又養生可口一次都實現。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a...

食材：麵粉、菠菜+水、海塩、酵母粉、芋頭、橄欖油

芋香椰汁西米露

因爲爸爸很喜歡吃甜食 每餐總要有個甜湯 慢慢會把常煮的飯後甜點更新上來

食材：芋頭、椰漿、西米露、鮮奶、貳砂、米酒

椰汁香芋炆排骨

食材：排骨、芋頭、椰漿、牛奶

法式芥子香芋溫沙拉

最近上了義式料理課，我只有個小套房，唯一有水的地方就是廁所，有的工具就是小小型電鍋，小型電磁爐，不沾鍋，材料有限，所以跟上課不同，...

食材：奶油洋芋、蛋、黃芥末醬、沙拉醬、鹽、黑胡椒

芋香雞肉炊飯(電鍋版)

把芋頭、香菇、紅蔥頭、雞里肌肉炒香，加入白米水中，由電鍋來炊煮，就可煮出粒粒分明，吸滿芋香、菇香、雞汁的飽滿米飯，配上鬆綿芋頭塊與...

食材：紅蘿蔔、芋頭、米酒、乾香菇、鹽、醬油、雞里肌肉、黑胡椒、紅蔥頭、青蔥（可略）、白米、水(含香菇水)

香芋餅煎

在市集購得的大甲芋頭，想吃它的芋頭原味又想吃它的香酥鬆，而試做了這道超簡易的芋餅煎，是家人非常喜愛的中式點心之一喔。

食材：大甲芋頭切絲、中筋、全蛋、鹽、黑楜椒、水

椰子油芋香豉汁排骨

秋冬是本地芋頭大出的時節，不論口感或香氣都屬佳作，把握產季將芋頭入菜，品嚐鹹香Q綿；豆豉醬濃，因此調味時以白醬油取代傳統醬油，取得...

食材：豬小排、芋頭切塊、椰子油、大蒜切末、濕豆豉、洋蔥切丁、原色冰糖粉、蔥綠切末、白醬油、辣椒去籽切末、米酒、白胡椒粉

芋香糯米醬油丸子【淬釀全菜單挑戰賽】

簡單的小點心不用太多的食材就能做到，善用芋頭增加口感，就能讓糯米粉製作的醬油丸子多一份獨特的香氣，灑上白芝麻更是一絕，讓人一口就能...

食材：芋頭、糯米粉、鹽巴、砂糖、水、淬釀醬油露、白芝麻

芋香豆豉蒸嫩排【史雲生】

豆豉排骨是港式飲茶常見的菜色，鹹香肉滑，襯上芋頭，鬆綿入味、下飯一絕!用電鍋來烹煮，不費吹灰之力就有好菜登場，不愧是一道簡單又美味...

食材：史雲生清雞湯、芋頭、豬小排、豆豉、醬油、香油、米酒、蒜末、白胡椒粉、糖、太白粉