香煎

醬油香煎嫩豆腐

一鍋到底，簡單上手。 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論：）

食材：豆腐、雞蛋（麵粉）、醬油、味醂、白芝麻（都可）、七味粉（都可）、沙拉油

香煎醬醃雞腿

超市賣場的去骨肉雞腿肉有時會有點腥味，單純乾煎的話比較難除去，此時先用醬料醃過，能夠幫助去腥，並且多一個層次的美味喔！ 搭配蒜片...

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、醬油、味霖、薑泥、米酒、白胡椒粉

奶油香煎馬鈴薯

只用小孩愛吃的馬鈴薯薯條，改用另一種料理方式，小孩ㄧ樣吃的津津有味

食材：馬鈴薯、玫瑰鹽、橄欖油、奶油

煎水餃

簡單煎水餃😊

食材：水餃、油

蒜炒芥藍菜佐奶油香煎干貝

快過年了⋯推薦一道很適合當年菜的料理「 蒜炒芥蘭菜佐甘貝」。 喜歡甘貝Q彈鮮嫩多汁的口感，搭配脆口的芥蘭菜真的是巧妙的結合。 怎麼...

食材：生食等級甘貝、蒜末、芥蘭菜、調味料、海鹽、無鹽奶油

松露野菇起司燉飯佐香煎雞肉

松露醬的香氣久久不散～搭配香煎雞肉很可以， 不會搶味的鮮嫩雞胸真是絕配

食材：全蛋液、日式炸雞粉、鮮香菇、雞胸肉、杏鮑菇、彩椒丁、洋蔥、香菜葉、白飯、乾辣椒末、松露醬、大蒜鹽、大蒜、黑胡椒粉、起司、熱開水、無鹽奶油

乾煎杏鮑菇

初一、十五吃素也要吃的開心

食材：杏鮑菇、甘醇醬油

自製雞高湯&香煎雞肉碎

雞高湯不用買，用雞胸骨自製高湯便宜天然又鮮甜。 雞胸骨上本來就有些雞肉，熬好高湯後將雞胸骨上的殘肉撥下來，用薑、鹽煎碎雞肉再灑上...

食材：雞胸骨、薑、沙拉油、蔥、麻油、米酒、鹽、雞肉碎、胡椒粉

迷迭香嫩煎雞腿排

食材：雞腿排、海鹽、料理米酒、迷迭香葉

嫩煎雞胸肉

利用鍋蓋鎖住肉汁，煎出嫩而不柴的雞胸肉!

食材：雞胸肉、橄欖油、白胡椒鹽

煎干貝佐蜜汁烤肉醬

我家只有我吃干貝，最常煮法就是胡椒鹽、煮粥、炒XO醬、哇沙米醬油...等。今天剛煮牛排，發現其實它跟烤肉醬也蠻搭的，還可以裝飾的好...

食材：干貝、玉米粉、李錦記蜜汁烤肉醬、水、現磨香料、粗粒黑胡椒

香煎骰子牛佐蔬果溫沙拉🥗

午餐來吃肉.滿滿的肉搭配蔬果溫沙拉🥗.均衡營養囉~(另一份燉了湯.歡迎看看喔~https://icook.tw/recipes/2...

食材：牛肋條、花椰菜🥦、小蕃茄🍅、小黃瓜🥒、玉米筍、鴻禧菇、玫瑰鹽

粗獷風牛排爆薯塊/蕃茄淡菜燉飯/野蕈菇湯

分享簡單的美好～在餐桌上的幸福....可以很簡單🥰 餐桌上的美食，最能表現出家的幸福溫度.簡單的一份餐點，是蘊釀著生活的激情，更是...

食材：膳夫APRON 鈦離子煎鍋、膳夫APRON 鈦離子深炒鍋、牛排切塊、膳夫INSP 奶鍋、馬鈴薯塊、半殼淡菜、雞蛋、白米、洋菇、海鹽、洋蔥、袖珍菇、奶油、蒜片、鴻禧菇、黑胡椒、去皮蕃茄罐、雪白菇、蕃茄醬、洋蔥碎、白酒、鮮奶油、高湯、九層塔碎

副食品-中藥材地瓜麵蛋煎-手指食物

💮中藥材地瓜麵蛋煎💮  🎈食材 紅棗、枸杞、地瓜麵、雞蛋1顆 雞蛋(可只加蛋黃，看寶寶是否已食用全蛋)  🎈作法📝📝📝...

食材：雞蛋、紅棗、枸杞、地瓜麵

秋葵佐芝麻醬

秋葵又稱為「羊角豆」、「美人指」富含有豐富的營養素，也具有保養與降低疲勞、護胃、補鈣、降血糖等；其只要簡單清燙，淋上芝麻醬，爽脆又...

食材：秋葵、焙煎芝麻醬

♡香煎椒鹽豆腐♡

雞蛋豆腐切丁、蔥切段、辣椒斜切、蒜頭切末、少許油1個1個下（豆腐易碎要定型後在翻面，要湯匙輕翻）煎到金黃加胡椒鹽、鹽、蔥、辣椒、蒜...

食材：雞蛋豆腐（非基因）、蔥、蒜頭、辣椒、胡椒鹽、鹽

。magimix食譜。臺式古早味麥仔煎

記得學生時期常吃這款稍微帶著Q勁又充滿麵粉香的巷口美食，出了國突然的懷念了起來。幸好這也不難做，唯一需要稍微注意的小技巧是，一定要...

食材：花生、黑芝麻、中筋麵粉、白芝麻、雞蛋、糖粉、無鋁泡打粉、酵母粉、小蘇打粉、冷開水、砂糖