香油

蔥油魷魚冬粉

食材：青蔥、蔥白、鹽、本港魷魚、味精、冬粉、米酒、素蠔油、芹菜、香油、絞肉、太白粉、冬菜

韓式泡菜豬肉水餃（100顆）

100顆成本280元, 等於1顆2.8元, 外面賣1顆6元-7元 等於1顆賺3-4元 真是一個小金雞母 加一罐泡菜,不死鹹,不酸,...

食材：愛之味韓式泡菜、豬肉餡、香油、鹽、味精

豆豉蒸白鯧魚

「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」 HACCP食品級製造、雙導流壓紋技術，瞬間吸水吸油，可達到去腥效果，真的是廚房好幫手～ 過年年菜當...

食材：「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」、鹽、醬油、白鯧魚、味醂、蒜末、米酒、薑片、蔥花、辣椒圈、豆豉、香油

鯛魚豆腐煲

容易購得的無刺鯛魚片，是非常物美價廉的食材。搭配豆腐做了鯛魚豆腐煲，滿滿的蛋白質，營養豐富，鮮香可口，是很適合作為家常菜的一道料理...

食材：鯛魚片、豆腐、蠔油、蔥、醬油、辣椒、烏醋、薑、蒜泥、香油、米酒、油、糖、胡椒粉

響鈴福袋

新春佳節,來個如意福袋炸響鈴! 炸響鈴,是一道名菜,大小飯店都有,主要大都是用豆腐皮,捲上餡料炸至而成.千張皮薄如禪翼,經過油炸後...

食材：魚漿、絞肉、白胡椒粉、雞蛋、香油、荸薺、雞粉、芹菜珠、醬油、千張、春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾

涼拌蒟蒻絲卷

最近氣溫回升，加上減重停滯期，晚上常常會想吃東西。😑這時候就很適合做個簡單不用開火，低卡健康的涼拌蒟蒻絲卷來解解饞。好吃爽口又不會...

食材：蒟蒻絲卷約(200公克)、小黃瓜絲、蒜末、香菜末、紅辣椒末、蔥花、醬油、烏醋、糖、香油、新和春麻辣粉

蒸鱸魚

餵母奶媽媽，推薦吃這道。 食譜基礎（資料來源）： https://youtu.be/ngGQVfGdN_w

食材：鱸魚、蔥薑水、醬油、糖、米酒、香油、白胡椒、蔥

芋香米粉

食材：炸芋頭、米粉、鹽巴、乾香菇、醬油、乾蝦仁、白胡椒、蒜頭、糖、豬肉片、香油、蒜、芹菜株

茄燒黃魚

將黃魚先抹鹽醃至入味，以油煎至外酥內軟，再爆香洋蔥、蒜末及🍅蕃茄丁，放入煎好的黃魚一起煨煮入味，微酸又帶點鹹甜的醬汁，讓人胃口大開...

食材：黃魚、牛蕃茄、醬油、蒜末、蕃茄醬、鹽、洋蔥、糖、米酒、香菜、香油、青蔥、水

蝦仁豬肉水餃

為了一歲小孩的副食品，開啟了第一次做水餃的經驗🤣 內餡分大人版本與小孩版本，外皮就都配合小孩的副食品建議。

食材：市售水餃皮、豬絞肉、蝦仁、青蔥、高麗菜絲、中筋麵粉、蒜頭、紅蘿蔔泥、香油、水（適量）、南瓜泥、鹽巴、黑胡椒

蠔油辣子豆腐

食材：板豆腐切塊、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、二砂糖或白砂糖、橄欖油、醬油、香油、青蔥、熟白芝麻、蒜末、韓國粗辣椒粉、水

香菇清湯麵

簡單搞定1～2人食的素食湯麵，簡單清甜，香菇香氣，加點香菇粉提味，醬油調整湯頭色澤，簡單的香菇湯麵，香氣濃郁，口口滿足 素食者最後...

食材：香菇、薑末、麵條、蔥花和芹菜、掌任香菇粉、醬油、胡椒粉、香油

簡單好料理：麻醬涼拌山苦瓜

爽脆的口感搭配上香濃的芝麻醬，超好吃好爽口！讚讚

食材：山苦瓜、鹽、芝麻醬、溫水、香油、鹽巴

簡易韓式蔘雞湯(二)

韓國人相信在仲夏最炎熱的「三伏天」，必須利用「以熱治熱」的方式發汗、預防中暑；高麗蔘和傳統藥材搭配更能把陽氣補足，因此每到三伏，蔘...

食材：仿土雞肉、紅棗、紅辣椒、老薑、青辣椒、蒜頭、洋蔥、熟白芝麻、青蔥、冷水、蔘鬚、醬油、韓式藥膳包、砂糖、米酒/人蔘酒、香油、鹽、白醋、雞粉、清水

三杯雞

食材：仿土雞腿、薑片（6-8薄片）、橄欖油（可用香油、沙拉油）、蒜頭（10來顆）、醬油、九層塔、米酒、蔥段、糖、辣椒、麻油、素蠔油、水

香菇臘味飯、香菇炒臘腸

四川臘腸傳統作法要先洗過然後川燙才能入菜。

食材：乾香菇、臘腸、蔥白、香油、蔥綠、辣椒、蒜頭、白胡椒粉、鹽

蕃茄炒麵（一鍋到底）

100元

食材：蕃茄、蝦仁、油蔥酥、火鍋肉片、香油、金城志城麵廠黃麵、水、米酒、鹽、味精