香油醬油

日式茶碗蒸(懶人版)

充滿大海鮮甜、嫩滑細膩的茶碗蒸，用微波爐也能做！ 🍳相關食譜：「家常水蒸蛋(微波爐)」、「家常蒸蛋」、「鮮菇蒸蛋」、「薑黃蒸蛋」...

食材：雞蛋、蟹肉條(蟳味棒)、溫水、鳴門卷/蒲鉾、鰹魚醬油、蔥、鰹魚高湯粉、香油、味醂

🌺低卡涼拌五彩蔬菜佐香蒜檸檬醬🌺

為了吃到多元化的『彩紅蔬菜』，今天做了一道開胃且清爽可口，且非常容易料理的『低卡涼拌五彩蔬菜佐香蒜檸檬醬』，很適合在炎熱的天氣吃呢。

食材：小黃瓜(切絲)、胡蘿蔔(切絲)、有機黑木耳(切絲)、蒜末、有機金針菇(切段)、香菜末、紫洋蔥(切絲)、醬油、香油、檸檬汁、糖、白芝麻、辣椒圈

筍香雞肉炊飯 /電鍋版

當季盛產的綠竹筍香甜鮮脆，搭配上紅蘿蔔、香菇、蝦米以及雞肉拌炒，再利用電鍋蒸熟，就能完成一道營養又美味的菜飯。 夏天很需要開胃料理...

食材：綠竹筍、雞里肌肉/去骨雞腿肉、鰹魚醬油、紅蘿蔔、味醂、鹽、乾香菇、米酒、蝦米、香油、白胡椒粉、白米、水、青蔥

三杯雞

入味軟嫩的三杯雞，很下飯下酒喔！ 推薦-黑豆醬油 台灣無毒黃仁黑豆，遵從古法、使用山泉水釀造，無添加物，純正黑豆香氣，醬香味十足...

食材：雞肉、蒜瓣、老薑切片、蔥、九層塔、麻香油、米酒、安食小品黑豆醬油、冰糖

酸菜番茄雞蛋鍋

今天跟大家來分享一個酸甜濃郁的「酸菜番茄雞蛋鍋」這個當底最重要的就是要把番茄、酸菜的味道炒出來，兩個融合在一起，再加入一點點的油潑...

食材：大蒜、香油、醬油、白胡椒、橄欖油、番茄醬、米酒、生薑、青蔥、番茄、酸菜、香菜、雞蛋、白糖、油潑辣子醬

日式麻婆茄子｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/_-ba1Rrq_uE

食材：茄子、豬腳肉、青蔥末、蒜末、片栗粉、薑末、水、豆瓣醬、甜麵醬、高湯粉、醬油、砂糖、香油、鹽

娃娃菜豆腐煲

將豆腐煎的酥酥恰恰，加入鹹香醬汁跟娃娃菜ㄧ起燒，豆腐吸滿整個醬汁好入味！ㄧ口豆腐ㄧ口娃娃菜，好下飯！

食材：板豆腐、乾香菇、淡醬油、娃娃菜、蠔油、蒜末、香菇精、辣椒、胡椒粉、蔥、水、香油

青蔬炒意麵

用小黃瓜,紅蘿蔔就可以做出簡單美味料理

食材：意麵、小黃瓜、紅蘿蔔、鹽、水、醬油、香油、辣椒

電鍋可樂蒸鯛魚

可樂蒸雕魚超好吃，絕對不輸可樂鱸魚，這次可樂醬油比例不一樣，但都很美味，也無腥味

食材：冷凍鯛魚腹片、切薑絲、紅辣椒片、可樂、醬油(可10~15ml)、冷開水、酒、香油

豬排起司蛋三明治

食材：厚片吐司、膝下豬肉片、蔭油、蛋、醬油、起司片、米酒、小黃瓜、味醂、花生醬、香油、太白粉

低碳台味│沒有米的皮蛋瘦肉粥

沒有米的皮蛋瘦肉粥～ 用洋車前子粉跟花椰菜米煮的粥唷～ 有時候身體微恙時，會很想喝粥～ 上次有跟大家分享長豆鹹粥，是使用奇亞籽料理...

食材：梅花肉絲、花椰菜米、洋車前子粉、皮蛋、白胡椒粉、雞蛋、鹽巴、高湯、醬油、蔥花、香油

#249 大黃瓜鑲肉｜刺瓜封肉

簡單懶人料理～ 大黃瓜切段去籽塞入醃製好的絞肉， 上鍋蓋小火燒煮煮熟即可上桌。 想喝點菜湯的可多加點清湯：Ｄ 絞肉也可以塞點蔬菜、...

食材：大黃瓜、豬絞肉、鹽巴、蒜頭、砂糖、紅辣椒、醬油、青蔥、米酒、白胡椒粉、香菜、香油、高湯罐頭 (或清水)、太白粉、太白粉水、高湯＆清水

[懶人簡單料理] 懶人水餃

對於懶人來說，煮水餃方便快速就能解決一餐,有空的時候就可以包一冰冷凍👍👍

食材：豬絞肉(瘦7分肥3分)、水餃皮（中餃皮1包55顆、高麗菜、韭菜、薑末、米酒、香油、麻油、鹽巴、包餃神器、蔥、醬油、白胡椒粉(依個人喜好)、沙拉油、蛋黃+蛋白

蠔油牛肉炒粄條

食材：粄條、牛肉片、醬油、洋蔥、蛋黃、韭黃、白胡椒粉、蠔油、綠豆芽菜、黃酒、糖、青蔥、太白粉、調理油、香油、高湯(清水)

家常水蒸蛋(微波爐)

今天分享懶人蒸蛋法，請特別注意這個做法有一定危險性，務必按照我的步驟操作。 🍳相關食譜：「鮮菇蒸蛋」、「家常蒸蛋」、「古早味蒸蛋」

食材：雞蛋、鰹魚醬油、鹽、蔥、熱水、香油

水滷花生「台式小吃、小菜一碟～」

作法請參考↓ https://youtu.be/kvnlO0s9Wg4 有時候去吃(牛肉)麵或吃餃子， 某些店家會擺放一些小菜，...

食材：生花生、小黃瓜、八角、胡蘿蔔、花椒、蒜頭 [切末]、豆干、水、香油、醬油、鹽巴、冰糖、鮮味炒手、米酒、五香粉

秋葵烏龍麵

這次挑戰降血糖秋葵料理

食材：烏龍麵、秋葵、醬油、鹽、香油、蛋、牛蕃茄、水