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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道菜的感想是曾經在某間餐館兼差過看到的,但我回到家後就試著改良成更像脆笛酥的童懷記憶小點~ 於是就將這道菜呈現出來,結合了日本風...
食材:花枝漿(切碎末、蝦漿(任何一種蝦都可)、市售的春捲皮、普羅旺斯香料、水、鮮奶油、高筋麵粉(或其他麵粉都行、巧克力醬、細砂糖、泰式酸辣醬、鹽巴、黃芥末醬、匈牙利紅椒粉
一道真正的法國功夫菜,歐膩多年前也曾料理失敗過,現在憑著料理魂捲土重來,經過多次料理後找到最簡單又保證好吃的烹調SOP,一起來試試!
食材:牛肉、紅蘿蔔、蕃茄糊、洋蔥、月桂葉、蒜頭、義大利香料、培根、西班牙紅椒粉、紅酒、雞高湯(高湯粉+水)、胡椒粉、塩
蔬菜的甜味,培根的鹹味,幾乎不需要過多的調味,食材原本的味道讓你大吃一驚!
食材:雞肉、紅蘿蔔、高湯、洋蔥、蕃茄糊、西洋芹菜、義式香料粉、大蔥、月桂葉、蒜頭、黑胡椒、培根、鹽、檸檬
咖喱飯人人都會煮,不過乾咖哩飯你做過嗎?我是第一次做!吃膩了傳統的日式咖哩飯,今天來挑戰類似肉醬質地的牛肉乾咖哩!這個食譜加入大量...
食材:牛絞肉、洋蔥、咖哩塊、蘋果、薑黃粉、蘑菇、蕃茄糊、蒜頭、黑胡椒粉、綜合香料粉、奶油
白淨淨的吐司 遇見雞蛋和乳酪絲 永遠都是最合拍的麻吉好朋友 烤箱飄出的陣陣香氣 總是令人期待啊~😋 🌸FB粉絲專頁 h...
食材:雞蛋、牛奶吐司、乳酪絲、義式香料、起司粉
食材:義大利肉醬罐、香腸、洋蔥、菇、義大利香料粉、牛番茄
電影蝸牛食堂中,當倫子決定開餐廳時,多虧有熊先生的幫忙才能順利將倉庫改造成餐廳,大功告成後熊先生理所當然的成為蝸牛食堂的第一位客人...
食材:牛肉、石榴、白米、洋蔥、水、紅蘿蔔、月桂葉、西洋芹、薑黃粉、胡桃、蘋果、蒜、印度綜合香料、孜然、鹽、熱水、橄欖油
這週逛美式大賣場剛好看到牛肋條,想說買回家做個紅酒燉牛肉或是咖哩應該都很好吃,做一些起來裝成真空包,放在冷凍庫隨時要吃就拿一包下來...
食材:牛肋、鹽巴、黑胡椒、麵粉、奶油、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄罐頭、月桂葉、義大利香料、紅椒粉、紅酒、高湯、蘑菇、黑巧克力、砂糖
利用花生特有的香氣和數種香料,創造出以青椒為主的全素咖哩,青椒瑪薩拉咖哩(Capsicum Masala),讓喜歡咖哩的人也可以換...
食材:青椒、大蒜、葛拉姆馬薩拉(印度綜合香料)、薑、薑黃粉、花生、番茄、辣椒粉、白芝麻、洋蔥、乾椰子片/椰子粉、香菜、乾辣椒、芫荽籽粉、孜然粉、肉桂、小茴香籽
想吃披薩又不想動手做餅皮 使用墨西哥餅皮來取代,是個不錯的選擇! 在餅皮上放上喜歡的餡料和起司絲 美味又可口的海鮮披薩輕鬆完成 幸...
食材:墨西哥餅皮、洋蔥絲、義式麵醬或蕃茄醬、玉米粒、蝦子<剪小塊>、蟹肉棒<剪小塊>、起司絲、義式香料、楜椒粉
其實,這是二道簡易的食譜。烤雞胸肉只需要二個步驟,然後待時間一到就可以食用了。每當我烤雞胸肉時,很喜歡搭配蘑菇奶油白醬一起吃。當然...
食材:雞胸肉、油、棕色蘑菇、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、無水奶油、紅甜椒粉、麵粉、鮮奶油、胡椒粉、義大利香料
搭配酸種麵包(sour dough bread)、法棍(baguette)、蔬菜條、玉米片(tortilla chips),或是當...
食材:蒸熟的鷹嘴豆(雪蓮子)、橄欖油、鹽、蒜頭、檸檬汁(大約一顆)、腰果、市售罐裝橄欖、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、義大利香料、迷迭香、優格
很喜歡以前在一家義式餐廳吃的餐前窯烤麵包,外酥內軟Q,麵包有著大大小小的孔洞,沾著橄欖油和黑醋享用,滋味一級棒! 這款麵包完全不用...
食材:高筋麵粉、糖、酪梨油或橄欖油、鹽、蒜片、速發酵母粉、義式綜合香料、水、白芝麻
#防疫在家煮 #平底鍋 #營養健康吃 透抽為低熱量、高營養食材,富含EPA、DHA,蛋白質含量高,脂肪含量很低,全家人都適合的好食...
食材:透抽、義式蕃茄利肉醬、義大利圓麵、大蒜、義大利綜合香料、帕瑪森起司粉、橄欖油
我13歲就被爸媽送出國。對台灣小學最大的回憶就是~ 午餐鐵便當裡被蒸到發黃的青菜....😭 福利社的香香餃(我每次都吃20顆).....
食材:雞腿肉(帶骨/無骨都可以)、《醃雞牛奶水》:、牛奶、海鹽、黑胡椒、蒜粉、《香料炸粉》:、中筋麵粉、玉米澱粉、紅椒粉(香料paprika)、冰水(沾雞用)
食材:牛或豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、蒜瓣、番茄醬/番茄糊、紅椒粉、胡椒、鹽、義式綜合香料、月桂葉(可不加)
用簡單烤箱烤出脆皮豬
食材:三層、香料粉、蘇打粉、鹽巴
主題:#人生 夜深時刻,與生啤搭配著,從口中回味出人生!! 啤酒的苦、塔塔的甜、莎莎的酸與辣、餛飩的鹹!! 餛飩採用由#小媳...
食材:冷凍餛飩、雞蛋、水煮蛋、橄欖油、美乃滋、蕃茄、義大利香料、優格or優酪乳、芭樂、黑胡椒、洋蔥、檸檬汁、巴薩米克醋、味醂、紅椒粉、五味醬(可加可不加)