餅

韓式糖餅

食材：韓式糖餅、45度C

瓠瓜絲餅

夏季盛產的瓠瓜水分多低熱量，最常見的吃法就是清炒或煮湯。把瓠瓜刨成粗絲加入麵糊中煎成餅，清甜的瓠瓜搭配香酸的檸檬，不只口味清爽，豐...

食材：中型瓠瓜、胡蘿蔔、薑末（用磨薑板磨）、香菇、醬油、麵粉、檸檬汁、水、胡椒粉、鹽

山東小喜餅

製作20顆山東小喜餅。

食材：中筋麵粉、酵母粉、奶粉、香草粉、糖、鹽、酥油(或沙拉油)、蛋、水

打拋豬肉餡餅★市售抓餅變餡餅

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46622700 用蔥抓餅做餡餅皮，省去自揉...

食材：冷凍蔥抓餅、桂冠泰式打拋風味豬肉醬、豬後腿瘦絞肉

蔬菜餅

食材：麵粉（中筋）、太白粉、蔬菜（任選）、雞蛋、鹽巴

傳統蛋餅

食材：麵粉、太白粉、雞蛋、蔥末

地瓜起司米餅

沒有麵粉用白飯也可以做地瓜餅，加入起司絲、胡椒粉、辣椒粉、薑粉，口感是甜甜鹹鹹微辣的好滋味。

食材：地瓜、白飯、起司絲、胡椒粉、辣椒粉、薑粉、雞蛋

炒餅

食材：蔥油餅、冬蝦、蒜頭、洋蔥、萵苣、地瓜葉、醬油膏、清醬油、新鮮香菇、蛋

▪️蛋餅

食材：中筋麵粉、鹽、水、蛋

《千島醬》蛋餅皮海鮮Pizza~不揉麵

千島醬本身有番茄、醋、油的綜合體，運用在Pizza底醬搭配海鮮是絕配，底醬也可以依照個人喜好添加：Tabasco墨西哥辣醬。此食譜...

食材：蛋餅皮、千島醬、蝦仁、起司絲、花枝、洋蔥末、青椒、大蒜末、紅椒、黃椒

起司南瓜餅

食材：南瓜泥、低筋麵粉、蛋、糖、鹽巴、起司片

苦荞韭菜饼，与青团不同的美味

雁门苦荞粉富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素，能促进细胞的恢复，改善糖耐量，对抗肾上腺素，激活糖尿病患者体内胰岛功能，促使正常产生胰岛...

食材：雁门清高苦荞粉、小麦面粉、韭菜、鸡蛋

高麗菜、韭菜盒子

自己做的口感和調味，養生又清淡 少了很多調味和油膩感，減少體內的負擔

食材：豬瘦絞肉、韭菜、高麗菜、豆乾、寬粉絲、義美蛋餅皮、鹽、芝麻油、黑胡椒粉、油

印度烤餅

簡單好學的烤餅，單吃麵香迷人，配咖喱一起風味更好。

食材：中筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、溫水、植物油A、植物油B

花生Q捲餅

食材：中筋麵粉、鹽、花生粉、水、砂糖

牛肉餡餅

這次的牛肉餡餅, 餅皮加入胡蘿蔔汁的元素, 增添特殊的香氣. 餡料加入豬皮凍水, 鮮嫩多汁，咬下湯汁溢出，非常好吃讓人回味無窮!

食材：中筋麵粉、胡蘿蔔水、蔥末、冷水、薑末、沙拉油、豬皮凍水、牛絞肉、醬油、米酒、鹽、味精、白胡椒粉、香油

松子杏仁船型餅

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...

食材：糯米餅、檸檬汁、蜂蜜、細砂糖、無鹽奶油、鹽、杏仁片、松子仁