餃

苦瓜肉燥

香味四溢，簡單的料理。

食材：苦瓜、豆腐、紅蔥蒜、蒜頭、餃肉、香菇素蠔油、黑豆醬油、味醂、香油、高梁酒

冰花煎餃

參考韓國知名廚師白種元的食譜 使用冷凍水餃做出上軟下酥的煎餃 簡單方便又好吃 :) ⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️ https...

食材：冷凍水餃、水、麵粉、蔥、食用油、醬油

冰花煎餃

比水煮的餃子更有嚼勁，冰花香酥，15分鐘就能上菜，懶得認真煮一餐時的好夥伴。

食材：餃子、麵粉、水

酸菜白肉火鍋

使用自製的酸白菜煮鍋物，氣味芬芳，酸度柔和，只要再加白肉片與自己喜愛的蔬菜與火鍋料，一鍋滿滿的酸菜白肉火鍋就完成，熱呼呼的過年團圓...

食材：酸白菜、豬排骨、豬五花肉片、老薑、糯玉米、大白菜、蒜苗、任意綠色蔬菜(青江菜/茼蒿..、火鍋料（蝦餃魚餃...）、凍豆腐、水、米酒、鹽

奧莉廚房-簡單便當菜 醬燒豬肉壽喜燒

冬天簡單煮個火鍋，蒸氣熱呼呼的暖心暖胃，還可以順便製作蔬菜滿滿的便當! 日式壽喜燒醬汁是醬油/味醂/清酒/糖，簡單版的可以拿家裡有...

食材：高麗菜、金針菇、山茼蒿、火鍋餃類、綠花椰、其他蔬菜、玫瑰豬肉片、日式燒肉醬、味醂、薑 沒有可省略

蛋餃

食材：雞蛋、太白粉、絞肉、油、蔥末、紅蘿蔔末、鹽、醬油膏、萬用胡椒鹽

蒸餃

濃郁蒜香肉餡隨著蒸氣飄出，一口咬下多汁鮮美，讓人一顆接著一顆停不下來，沾上金黃蒜油點綴過的餃子沾醬，讓人口齒留香！

食材：豬絞肉、高麗菜、薑、蔥、市售餃子皮、麵粉、小磨坊金黃蒜油、小磨坊純黑胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、醬油

水餃變身煎餃

食材：冷凍水餃、水

自製魚肉煎餃

香酥多湯汁

食材：自製魚肉水餃、油、水

冰花煎餃

食材：冷凍水餃、麵粉、水、油、沾醬：醬油+醋+香油

什錦餃子

黃澄澄的餃子皮是來自薑黃粉的自然色澤。在天氣變化大的季節裡，適量攝取薑黃粉可以增強免疫力。蔬菜多多的什錦內餡，吃起來格外清爽可口。...

食材：中筋麵粉、冷水、大白菜絲 (事先加點鹽巴脫水)、薑黃粉、芹菜 (切末)、胡蘿蔔(切末)、香菇(切末)、蒜末、薑末、醬油、麻油、鹽、白胡椒粉

黃金蛋餃

自製蛋餃吃得到濃濃的蛋香，用雞絞肉做口味上很清爽。ㄧ次多做些可放冷凍保存，要吃火鍋，煮麵或煮湯時加幾顆很搭很香喔！ #蛋料理#蛋餃

食材：雞絞肉或豬絞肉、蛋、蔥、米酒、鹽、水、薑、胡椒、香油、太白粉

蝦子燒賣

想吃燒賣，不想出門。 冷凍庫有的全用上，結果比外賣的更好吃！ 雖然賣相不夠好，但料好味好，剛蒸好幾乎吃掉一半！

食材：豬餃肉、蝦漿、蛋、鹽、胡椒

餃子皮的逆襲之變身披薩餅

QQ脆脆的口感 不管配上鹹的還是甜的內餡 都非常好吃喔！ 快來試試看吧😋 🌸FB粉絲專頁 https://www.face...

食材：水餃皮、節瓜、番茄、草莓、糖粉、義式香料粉、洋香菜粉、番茄醬、乳酪絲

玫瑰酸菜豬肉煎餃

食材：豬絞肉、冷凍白蝦、水、德國酸菜、水餃皮、橄欖油、蔥末、蔥花、薑末、米酒、醬油、香油、純橄欖油、胡椒粉、辣油(可不放)、玉米粉

山茼蒿豆腐餃

山茼蒿別稱春菊，有著清淡溫和的香氣，在台灣只有冬春才買得到。搭配板豆腐、紅蘿蔔、豬絞肉做成春天的當季餃子餡，再用紅蘿蔔餃子皮包起來...

食材：山茼蒿、豬絞肉、胡麻油、板豆腐、醬油、紅蘿蔔、蠔油、蔥、白胡椒粉、薑、鹽

冷凍食品：冷凍水餃變身雪花煎餃

冷凍水餃別再老是水煮拉～換個作法試試看吧👍👍👍

食材：冷凍水餃、麵粉、水、油