252 道「餃肉」食譜
桂竹筍鮮肉水餃
桂竹筍鮮肉水餃 翎羽

桂竹筍高纖及低熱量之特性,為體內環保的最佳食材,又富含蛋白質、碳水化合物、維生素以及多種礦物質,營養豐富。

食材:絞肉、桂竹筍、蔥、薑、蠔油、鹽巴、水餃皮、雞蛋、香油、白胡椒粉

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豬肉水餃
豬肉水餃 Avy Wang

食材:豬餃肉、鹽、薄鹽醬油、米酒、薑末、蔥花、香油、白胡椒粉

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自製魚肉煎餃
自製魚肉煎餃 chris

香酥多湯汁

食材:自製魚肉水餃、油、水

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韭黃鮮肉蝦仁水餃
韭黃鮮肉蝦仁水餃 戴小慧

食材:瘦豬絞肉、蝦仁、韭黃、蔥、薑、蒜瓣、辣椒、五香粉、白胡椒、醬油、塩巴、水餃皮、香油

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山茼蒿豆腐餃
山茼蒿豆腐餃 醺夜煮廚

食材:山茼蒿、豬絞肉、胡麻油、板豆腐、醬油、紅蘿蔔、蠔油、蔥、白胡椒粉、薑、鹽

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韭菜豬肉水餃
韭菜豬肉水餃 小資女廚房

心血來潮自己想包水餃 問了媽媽比例怎麼抓 試著包看看 水餃皮一斤是62片左右 一斤肉大概包60顆左右

食材:豬絞肉(帶點油)、韭菜、鹽巴、水餃皮、胡椒粉、香油、薑泥

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高麗菜玉米水餃🥟
高麗菜玉米水餃🥟 Nainai Wang

食材:水餃皮、麵粉、高麗菜、蔥、後腿肉、香油、玉米、白胡椒、醬油、米酒、鮮味粉、糖

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高麗菜豬肉水餃
高麗菜豬肉水餃 Smallbeautiful

高麗菜盛產時的ㄧ道省錢料理,包水餃🥟也是一種家庭活動喲。自己包水餃調味自己拿捏更健康~

食材:高麗菜、豬絞肉(含肥肉喔!)、五香粉、蒜末、胡椒粉、薑末、鰹魚粉

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冰花煎餃~自製海帶芽高麗菜豬肉水餃
冰花煎餃~自製海帶芽高麗菜豬肉水餃 Angela Wang

我是下午包好水餃冷凍,晚上直接冷凍水餃下鍋煎,鍋子要先熱鍋,在下一點油,再來放餃子🥟,再來放麵水(玉米粉12g跟水1.2米杯量),開...

食材:玉米粉、水

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玫瑰酸菜豬肉煎餃
玫瑰酸菜豬肉煎餃 Ang Lee

食材:豬絞肉、冷凍白蝦、水、德國酸菜、水餃皮、橄欖油、蔥末、蔥花、薑末、米酒、醬油、香油、純橄欖油、胡椒粉、辣油(可不放)、玉米粉

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高麗菜水餃🥟內餡
高麗菜水餃🥟內餡 岑岑廚藝

水餃🥟可以與小孩一起做,也能方便隨時煮來吃 高麗菜便宜時也能自己動手做看看。

食材:高麗菜、豬肉絞肉粗(腿肉)、老薑、蒜末、蔥、香油、醬油、鹽、中筋麵粉、米酒、水餃皮

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  • 1 跟著做
高麗菜豬肉水餃
高麗菜豬肉水餃 Tin

正值高麗菜的產季,包包餃子🥟,利用這次將水餃餡的比例紀錄下來,才不會每次的味道都不一樣~

食材:市售水餃皮2包、豬絞肉(1.5斤)、蔥末、高麗菜、薑泥、鹽(蔬菜的1%)、鹽、糖、味精、白胡椒粉、米酒、麻油(香油)、水

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香韮高麗菜豬肉水餃
香韮高麗菜豬肉水餃 美䄰的五猩級料理筆記

我最愛大顆的水餃,集結香菜和韭菜的逼人香氣, 高麗菜的爽脆加乘上豬肉的甜味,一顆重達35-37公克的胖嘟嘟水餃,真的是太迷人啦!

食材:韭菜、高麗菜、香菜、麻油、紅蘿蔔、醬油膏、豬絞肉、水餃皮

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鮮蝦白菜豬肉水餃
鮮蝦白菜豬肉水餃 Cook With Mi

經典的白菜豬肉水餃比想像中的簡單❤️ 蝦子可加可不加🦐

食材:豬絞肉、大白菜、鹽(抓白菜出水用)、雞蛋、大蒜、薑、醬油、麻油、鹽(水餃餡料用)、水餃皮

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雞肉餃子
雞肉餃子 點心小姐

自製餃子皮、雞胸肉高麗菜餃子, 及冰花煎餃的做法:)

食材:中筋麵粉、溫水、雞胸肉、鹽、高麗菜、餃子(市售冷凍餃子亦可)、青蔥、水、醬油、麵粉(中低筋皆可)、香油、麻油(增加香氣,可省略)、米酒、白醋(讓餃子更白,可省略)、白胡椒粉

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五星級(高麗菜、韭菜、玉米)豬肉水餃
五星級(高麗菜、韭菜、玉米)豬肉水餃 Tixn Wang

五星級飯店水餃做法分享

食材:豬肉、韭菜、麻油、高麗菜、醬油、玉米粒、胡椒鹽、蔥花、海鹽、水餃皮、米酒、砂糖

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寶寶版韭菜豬肉水餃
寶寶版韭菜豬肉水餃 Yuju_6099

少鹽少油

食材:水餃皮、韭菜、寶寶醬油、太白粉、薑

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家裏包餃子(雞肉韭菜餃子)附上影片篇
家裏包餃子(雞肉韭菜餃子)附上影片篇 甜蜜蘋果的美食與攝影世界

喜歡一手一腳自己包餃子,不如試試自己做皮、感覺更有滿足感哦!((可包26-30隻)) 這個份量以個人準則而言,咸淡可隨個人喜好!

食材:中筋麵粉、鹽、水、中型雞扒、韭菜、鼓油、糖、盬

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