食材蝦

避風塘炒蝦

避風塘就是避風港的意思，避風塘炒蝦是源自香港小漁村的料理 這道料理重鹹香辣，蝦肉彈牙鮮嫩很好下飯 因為豆酥不好取得所以改用麵包粉...

食材：蝦子、麵包粉、蔥末、辣椒、蒜末、胡椒粉、鹽、酒、香油

鮮蝦葡萄柚杯杯 - 酸溜溜的鮮滋味!!

葡萄柚與鮮蝦的新鮮組合~~ 淋上檸檬的酸滋味...很清爽無負擔^^ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Ki...

食材：鮮蝦、葡萄柚、檸檬汁、鹽、糖、白胡椒粉、橄欖油

乾燒明蝦

感謝朋友送的明蝦，讓不愛處理蝦子的我有機會練習～雖然煮的方式很簡單，但處理蝦子的時間會比較多ㄧ點點（因為我太龜毛了Y(^_^)Y）～

食材：明蝦、蒜頭末、薑末、辣椒末、蔥花、鹽、黑胡椒、米酒、香油

中秋加菜必備『鮮蝦粉絲煲』

在家也可以做出宴客菜 食譜全文可參考以下我的專頁 艾咪的手作廚房（歡迎大家來我家逛逛） http://any6297.pixn...

食材：草蝦（約半斤）、蔥綠 切末、鹽巴、總鋪師粉絲包、蔥白 切末、蒜末 切末、辣椒 切末

鹽焗蝦

被同樣來自大海的鹽簇擁著，讓蝦子感覺恍若回到大海的懷抱，用鹽焗出來的蝦子，每隻都鮮甜無比。做法簡單，滋味卻不平凡，還記得常常可以在...

食材：鮮蝦、鹽

蝦仁炒蛋

熱門又簡單到不行的『蝦仁炒蛋』 鮮甜彈牙的蝦子和蔥蛋的香氣， 整個就超下飯阿！ 雪人FB： http://goo.gl/4Kv2Kt

食材：蝦仁、蛋、蔥花、米酒、鹽

蝦仁芙蓉豆腐

夏天總是懶洋洋的不想煮,總喜歡吃一點涼拌菜,豆腐就是我最佳選擇,又可以將平凡的豆腐加了裝飾後,也是一道可口料理。

食材：【食材】桂冠芙容豆腐、【食材】鮮蝦、【食材】蘆筍、【食材】白芝麻、【醬汁】鰹魚醬油、【醬汁】檸檬汁、【醬汁】米酒、【醬汁】味霖、【醬汁】細砂糖

節瓜蝦皮烘蛋

烘蛋應該是老、少咸宜的蛋料理，除了基本的蛋食材之外，你想加入什麼材料，隨你喜歡！ 部落格： http://lcn0819.pixn...

食材：節瓜、蝦皮、蛋、味醂、塩、胡椒粉

かにの迷迭蝦仁煎

夏天來吃點簡單，清爽的料理，整體來說，還真是不錯呢！乾煎的蝦仁配上新鮮的鳳梨，真是好吃又對味啊！

食材：蝦仁[大]、鳳梨、迷迭香料、鹽巴、黑胡椒粒

0失敗啤酒蝦

簡單的啤酒蝦有啤酒的香氣、味道但沒有酒的嗆辣，只要注意膽固醇~~~

食材：無毒大草蝦、蔥、薑、蒜、胡椒、鹽、金牌台啤

檸檬奶油蝦仁

蝦仁炒蛋<老套>鳳梨蝦仁<夏日吃太油膩>......不妨試試看這道酸酸甜甜的料理吧.

食材：蝦仁、蝦仁醃料、米酒、鹽、白胡椒、檸檬榨汁<小>、橄欖油、蒜頭瓣、無鹽奶油、砂糖、檸檬皮刨絲

終極懶人版蔥爆蝦

食材：白蝦、蔥、薑、蒜頭、鹽、米酒、白胡椒

蒜爆鮮蝦

吮指回味下酒菜～新鮮就會好吃～蒜頭和辣椒的香，少許調味就能帶出鮮蝦的甜美～ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fac...

食材：鮮蝦、蒜片、鹽、辣椒丁、黑胡椒粉、蔥段、米酒、醬油

青毛豆仁燴蝦球

毛豆富有高纖維質口感極佳 還有獨特淡淡的豆香 烹煮時我喜歡保留住毛豆的原味 所以不會用太多的配料去調理 可以讓大人及小孩多吃一碗飯...

食材：青毛豆、蝦仁、鹽、鮮雞精、太白粉、胡椒粉、米酒、香油

蝦仁烘蛋

其實只是蔥花蛋的概念，材料裡加上蝦仁而已。 但是整個風味馬上變高級，很下飯喔！

食材：白蝦、蛋、蔥、鹽巴

胡椒蝦

重口味~下酒菜

食材：泰國蝦、蔥、薑、蒜頭、辣椒、白胡椒粉、米酒、鹽-雞粉

櫻花蝦蔥蛋

簡單、營養、快速，家常菜或宴客好看又好吃喔！ 也能做吻仔魚、雞蓉或蔬菜煎蛋。 ▫️日日減醣瘦身料理https://reurl.c...

食材：雞蛋、櫻花蝦、蔥、油、［調味］醬油、［調味］胡椒粉