韭菜料理

夏日涼拌 - 魚乾韭菜

食材：韭菜、小魚乾、蒜頭切片、香油、辣豆瓣醬、糖、醋

蒼蠅頭

食材：韭菜、黑豆鼓、豬絞肉、辣椒、蒜頭

韭菜甜不辣

韭菜含有很多的營養，除了蛋白質、維生素B、維生素C之外，還有礦物質鈣和磷。 裡頭的胡蘿蔔素竟然也比胡蘿蔔本人多♥ 加上甜不辣一起快...

食材：韭菜、甜不辣、大蒜、小辣椒、鹽

《簡易食譜》韓式海鮮煎餅

之前我的韓國菜老師到了香港，和另外一位香港老師做了cooking class, 示範的就是這個韓式煎餅。 超市有很多現成的煎餅粉，...

食材：韮菜，切段、魷魚，切絲成一圈圈狀、淡醬油、紅椒，切絲成一圈圈狀、韓式魚露、中筋麵粉、鹽、水、胡椒粉、雞蛋，拂勻

蚵仔煎（2018,R202)

食材：蕃茄醬、甜辣醬、地瓜粉、醬油膏、太白粉、蚵仔、辣豆瓣醬、脆漿粉、蛋、日式味噌、塩、豆芽菜、糖、溫水、白菜、水、韭菜、太白粉水

客家湯粄條

客家媳婦的簡易版傳統湯粄條 簡單的食材 滿滿的家鄉味

食材：新埔粄條、豆芽菜、韭菜、高湯、油蔥、胡椒粉、香菜

韭菜盒子

一口咬下的那刻，滿滿的韭菜香，心中只有幸福。。。 自己做韭菜盒子，衛生又方便。只要燙麵、醒麵、備料、包餡，就可以下鍋了。可當早餐、...

食材：鹽、醬油、胡椒粉、香油、蛋、蝦皮、絞肉、粉絲、韭菜、中筋麵粉、滾水、冷水

[研究生]豬肝炒韭菜

簡單好吃下酒菜，配上冰啤酒就是享受。

食材：豬肝、韭菜、豆芽菜、米酒、醬油、麻油

餛飩～

食材：餛飩皮、絞肉、韭菜、白菜、鹽、雞粉、草果粉（可省略）、胡椒粉、薑汁

照燒雞

食材：去骨雞腿、韭菜、水、鹽、米酒、細砂糖、醬油

**三低上湯韮菜蛋餃子(♥ω♥ ) ~♪

水餃是中國北方的傳統食物，家家戶戶的北方人都會自製水餃。不過，現今市面上的水餃通常為求有較好的口感都會混入肥肉。每100克即5粒水...

食材：餃子皮、韮菜(切碎)、脱脂清雞湯、蛋、乾瑤柱、胡椒粉、瘦梅頭肉碎、水、淢鹽生抽

古早味韭菜盒

古早味的點心又來了 ! 簡單的味道 ! 當點心或正餐都很棒、很適合喔 !

食材：麵皮：、中筋麵粉、熱水(約80度)、開水、鹽、沙拉油、餡料 :、韭菜(1大把)、冬粉、紅蘿蔔絲、蝦皮、油蔥酥、白胡椒粉、香油

No meat risotto

creamy but healthier risotto

食材：蒜頭、八角、義大利米、洋葱、洋蔥、香葉、茴香、白酒、紅蘿蔔、巴馬臣芝士、百里香、忌廉、白味增(optional)、日本清酒(optional)、粟子、韭菜(optional)

鹹湯圓

湯圓～湯圓 喜歡吃鹹湯圓口味的，但你知道嗎？ 一樣的湯頭還可變化成米苔目唷！先來試試鹹湯圓吧！

食材：紅白湯圓 一包、肉絲、香菇、蝦米、紅蔥頭&（蒜末.油蔥）、茼蒿 香菜 芹菜 韮菜、胡椒粉，鹽，烹大師味素

泡菜海鮮煎餅

鐵粉們好久不見囉！2018新年新氣象！大古依然給您輕鬆美味好簡單料理～用大古輕巧COCO鍋來份泡菜海鮮煎餅讓大古陪您開喜迎接201...

食材：中筋麵粉、糯米粉、蛋、水(含泡菜醬汁)、韓式泡菜、鹽、胡椒粉、韭菜、蝦仁、透抽

清冰箱料理 ~ 韮菜火腿蛋炒飯

食材：紅蘿蔔、洋蔥、玉米粒、火腿片、韮菜、蛋、白飯、蒜頭

韓式梅花韭菜捲[中華一鍋]

梅花肉配上杏鮑菇的口感與韭菜花的香氣,用少油的方式料理,淋上酸甜醬汁,讓這道菜口感豐富,健康美味! 饗食廚房~開心料理: htt...

食材：梅花肉片、杏鮑菇薄片、韭菜花、芝麻、寿喜燒醬(或醬油與糖)、韓國辣椒醬、韓式泡菜汁、水、糖