韭菜料理

《低醣高纖》香菇肉粥

糊化澱粉較高升糖，此食譜淨碳水約18～20g, 利用水溶性纖維來糊化湯汁，含有植物性omega3 很適合大人也適合小孩，雜糧行買的...

食材：生燕麥片、奇亞籽、醬油、洋車前子穀粉、里肌肉切絲、乾香菇、米酒、紅蘿蔔、五香粉/白胡椒粉、蔥花、蔥白、韭菜段、胡椒鹽、薑絲【可省略】

韓式泡菜

比想像中容易成功的韓式泡菜~

食材：大白菜、紅蘿蔔絲、蘋果泥、蔥末、蒜末、韭菜、魚露、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、糖

韓式海鮮煎餅

做法很簡單，通通攪拌在一起，下鍋煎熟，就是一道美味料理 可單吃，也能吃飽哦！

食材：蝦仁、透抽、韭菜、紅蘿蔔、雞蛋、水、糯米粉、鹽、糖、中筋麵粉

簡單好料理：客家三角圓/水晶餃 湯

這不是正統客家口味與做法，純粹我個人口味覺得超好吃，快來一起做看看吧！go...

食材：豬肉、青菜：韭菜、高麗菜、醬油膏、乾香菇、白胡椒粉、紅蔥頭或紅蔥醬、香油、排骨、烏醋、雞粉或鹽巴

簡易家常菜-客家湯麵

把冰箱現有的食材 做成午餐湯麵一碗

食材：素丸子、油麵、豆芽、韭菜、白菜、蔥、芹菜、現成炸好油蔥酥、醬油、胡椒粉、鹽巴味精、香油、開水

牛肉炒烏龍(旅行料理)

旅行間自在的逛ˋ市場買菜做飯,自炊省旅費真的是蠻特別的經驗..

食材：牛肉片、烏龍麵、韭菜、豆芽菜、醬油、鹽巴

韭菜綠豆鹹粥

綠豆有清熱解毒功能，一般家庭都是拿來煮甜湯類。 而這道鹹粥，是傳統的好味道，讓綠豆多另一種料理方式。

食材：綠豆、白米、薄鹽醬油、韭菜、五香粉、鮮蚵、鹽巴、絞肉、糖、乾香菇、蝦米、新鮮雨傘魚、老薑、肉條

沙茶鴨血

食材：鴨血、韭菜、沙茶、蠔油

大叫的滋味 ～ 小黃瓜韭菜泡菜

生命中時不時的會放聲大叫 雖想逃避，心中也難堪 但總是要面對的 當小黃瓜遇到了完美夥伴韭菜 不是逃避，而是彼此搭配 才能成就了甜...

食材：小黃瓜、洋蔥、韭菜 1 把、鹽 5 大湯匙、水、蒜、薑、魚露、辣椒粉、糖

水煎包

生煎包、水煎包都是生的包子，作法很像，也都用麵粉水去煎，到底是不是相同一個東西？雖然目前有些人混著用，但是還是有小小不同。最大的區...

食材：中筋麵粉、水、豬絞肉、奶粉、紹興酒、麵粉、速發乾燥酵母、韭菜、糖、高麗菜、鹽、鹽、胡椒、橄欖油、七味粉、五香粉、香油

豬肉炒通心麵

做法類似豬肉醬油炒麵。冰箱食材都各剩一點點，將可以炒的食材都拿出來，混合加熱調味後，再搭個燙青菜或湯，也是一豐盛的一餐！ 通心麵口...

食材：通心麵、豬肉片、醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、鹽、鴻喜菇、烏醋、糖、蒜頭、白胡椒粉、米酒、辣椒、韭菜、植物油 （橄欖油）

手工水餃

手工水餃，比外面的好吃哦~~

食材：水餃皮、韭菜、豬絞肉、鹽、醬油

韮菜起士蛋餅

調好粉漿加入韮菜煎出酥脆口感 淋上蛋液捲入起士 歐依細的好滋味 好吃擱ㄟ牽絲喔

食材：中筋麵粉、在來米粉、雞蛋、韮菜末、起士片、塩巴、白胡椒粉、全蛋、水、沙拉油

lanni 大頭菜之韓式泡菜

之前做過蘿蔔絲的韓式泡菜,非常好吃,今天用大頭菜來醃拌依然好吃爽脆！今天的調味和之前做的有些許不同,而且更簡單又快速,醃一天就可吃...

食材：大頭菜（切條）、韭菜（切小段）、細辣椒粉、蒜末、韓國醬油或淡色醬油、薑末、韓國麻油、魚露、糖

家常米苔目

米苔目是讓人懷念的傳統米食，可做甜湯當點心；亦可煮成鹹的米苔目料理，將之與肉絲、韭菜、香菇、魷魚乾、魚板同煮，米苔目Q彈有勁，湯頭...

食材：米苔目、韭菜、魷魚乾、魚板、肉絲、蒜頭、蒜頭酥、油、醬油、酒、太百粉、鹽、五香粉、胡椒粉、水

鹹湯圓★okane

元宵？湯圓？傻傻分不清楚！ 請先複習「湯圓的黃金時間」的煮湯圓步驟👣https://reurl.cc/VLvd6 再來看鹹湯圓吧！...

食材：鹹湯圓、蝦米、乾香菇、豬肉、韭菜、茼蒿、香菇水、米酒、油蔥酥、鮮味炒手、水

滿料蚵嗲

有黃豆粉更香

食材：蚵、韭菜高麗菜末、蔥薑末、絞肉、中筋麵粉.黃豆粉、在來米粉