韩国

泡菜炒飯

因為泡菜本身已經帶有湯汁，因此使用醬油膏做調味，以免炒飯過於濕黏。

食材：白飯、梅花肉片、日本甜蔥、醬油膏、韓式泡菜、黑胡椒粉、香油

做法超級簡單的韓式炸醬 짜장

作法超級簡單。 有甜味和鹹味，所以飯、麵都很好配。 剩下的炸醬分成幾包放冷凍庫保存， 隨時想吃拿出一包解凍就可以了。 http...

食材：韓國炸醬粉、水、蔥花、馬鈴薯、櫛瓜、洋蔥、高麗菜、梅花肉

自己作韓國辣醃蘿蔔絲김치泡菜

這個韓國辣蘿蔔絲김치 是從韓國的節目中看到的 再上韓國網站看韓文 請出我的韓文翻譯員小女兒幫忙翻譯 主要的食物材料和做法都來自韓國...

食材：白蘿蔔、糖、香油、鹽、芝麻粒、韓國辣椒粉、蔥

春川辣炒麵

統一麵獨特的肉燥風味是臺灣人民的國民美食，用來烹調炒泡麵料理最適合不過。只消利用韓式辣椒醬與統一麵肉燥油包為基調，加入去骨雞腿肉與...

食材：統一麵肉燥風味、去骨雞腿肉、韓式辣椒醬、洋蔥、韓式辣椒粉、高麗菜、蒜末、紅蘿蔔、薑末、油豆腐、味醂、青蔥、米酒、起司片、清水

韓式烤牛小排肉片包菜

醃漬水果的牛小排肉片搭配蒜片的辣、涼拌蔥絲的香味再加上生菜健康又美味。

食材：美國牛小排肉片、醬油、水、糖、蜂蜜、蘋果泥（梨子泥更好）、蒜泥、生姜泥、芝麻油、胡椒粉、白芝麻、蒜片

韓式蘿蔔排骨湯

歡迎 「訂閲」： https://www.youtube.com/channel/UC30UxRrmW5a8ARmEiQarBT...

食材：豬排骨、洋葱、紅棗、京葱、蘿蔔、昆布、香葉、蒜末、水、細葱（或京葱1條也可）、韓式乾粉絲、醬油、鹽、黑椒

韓式豬肉大醬湯+海鮮煎餅

土豆好久沒出現在螢光幕前了，一出現就是以小廚師的姿態現身，親手調製煎餅麵糊、打蛋之類的整個就是孩子長大了的概念，難怪今天的晚餐料理...

食材：豬肉片、白蝦、雞架骨、透抽、蝦米、蛤蜊、小魚乾、板豆腐、柴魚片、洋蔥絲、昆布、鮮香菇、大豆芽、白蘿蔔、蒜苗、全蛋、韓式味增、香油、中筋麵粉、玉米粉、蔥、鹽、水

韓式泡菜（60分鐘簡易版）

韓式簡易泡菜（韓語：김치 kimchi） 材料比例是以採買方便下去抓的，目的就是要用完材料！！我是抓大約，我們有七組，材料多半是...

食材：韓白菜、胡蘿蔔、糯米粉、豆薯、水、魚露、蘋果、糖、韭菜、鹽、蒜頭末、嫩薑、洋蔥、蝦皮、RO水

泡菜鯖魚油豆腐

茄汁鯖魚罐頭和泡菜超搭的，在家裡備幾罐罐頭，料理方便又快速。

食材：茄汁鯖魚罐頭、三角油豆腐、韓式泡菜、洋蔥、金針菇、青蔥、醬油、烏醋

韓式辣年糕(哈韓料理)

韓式辣年糕，是一道很受歡迎的韓國小吃， Q彈年糕裹著紅辣辣的醬汁讓人食慾大增 讓人越吃越上癮 學會這一道不用飛到韓國就能吃到好吃的...

食材：年糕、高麗菜、昆布、洋蔥切絲、魚板、蔥段、韓式辣醬、大蒜泥、辣椒粉、醬油、麥芽糖、細砂糖

簡易料理－韓式辣烤雞柳食譜

這次做的韓式雞柳，是道很有存在感味道嗆辣的便當主餐，第一次試作時，好吃到一個人不知不覺就吃掉了一大半了，哈～～～。 而且這道菜基本...

食材：雞胸肉、白芝麻、蔥花、蒜末、韓式辣醬、醬油、韓式芝麻油、蜂蜜、米酒、粗粒黑胡椒、韓式辣椒粉、白胡椒粉

[看韓綜學做菜]韓式魚板湯

#一日三餐

食材：高湯包（茅乃舍）、湯醬油、魚板、白蘿蔔、青辣椒、大蔥

韓國麵包

每次去大賣場看到韓國麵包都很想買，這次想自己嘗試看看！真的好吃又超Q！外酥內軟唷～

食材：黑芝麻、韓國麵包粉、高筋麵粉、醬油、無鹽奶油、奶粉、蛋、水

韓式海鮮鍋

https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/e...

食材：蟹、鮑魚、水、蚌、昆布兩片大約、韓式辣醬、蝦、洋蔥切小片、辣椒粉（可隨意加減）、水芹（切段）、小魚乾、黑胡椒碎、高麗菜（切小片）、蒜頭、甘筍（切小片）

涼拌辣韭菜

涼拌辣韭菜簡單好做又開味，味道像花月嵐的辣韭菜。若魚露多加一點就會像韓式的韭菜泡菜喔～可依自己喜歡的口味調整

食材：韭菜、韓式辣椒粉、魚露、醬油、糖、蒜末、薑末、冷開水（可不加）

韓式拌飯

食材：白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、杏鮑菇絲、小黃瓜、蛋皮、海苔絲、香菜

韓式泡菜煎餅 (超簡單)

10分鐘之內就可準備的點心,

食材：韓式泡菜、鮪魚片(鮪魚罐頭)、韓式煎餅粉、水