韓式菜

韓式年糕湯떡국

年糕湯也是韓國家常湯之一，也是我很愛的一道韓國湯品，一個月至少也要來個1~2次 但是外面的餐廳比較少見不像辣炒年糕一樣普遍 因為年...

食材：年糕、蔥花、洋蔥絲、蛋、韓國紫菜海苔(包飯用的那種)、韓國牛肉粉、韓國粗鹽(一般精鹽亦可)、香油、沙拉油

韓式薯仔排骨湯

相信很多遊覽首爾的朋友，也試過這地道的韓國菜式。首爾有不少二十四小時營業的薯仔排骨湯專門店，因為這個菜式不單是正餐會享用，當地人連...

食材：排骨（一字排）6-7cm長、洋葱，切大塊、韓式豆瓣醬、蒜頭、韓式辣醬、葱，切成5cm長、辣椒粉、芝麻葉，切成1cm闊、津菜/黃芽白/娃娃菜、蒜蓉、薯仔、豉油、芝麻，磨成碎粉

韓式燉馬鈴薯

吃韓式拌飯的時候最愛加這道小菜了～ 鬆鬆軟軟好好吃～ 這道小菜非常的簡單噢！ 做好之後不管熱的冰的都很可口！ 手殘的人也會做喔！

食材：馬鈴薯、糖、醬油、蜂蜜、水、白芝麻、韓式辣椒粉

韓式酸辣拌蚵仔韮菜

秋老虎發威，把肥嘟嘟蚵仔，與脆脆的韮菜輕燙，淋上韓式醋辣醬，好開胃。韮菜不單豐富口感，獨特的韮菜辛更能提升鮮蚵的海味，真是天生一對...

食材：蚵仔、韮菜、鹽、太白粉、韓國辣醬、白醋、蔥花、蒜末、砂糖、香油

韓國年糕湯。떡국

認識我的人都知道，我喜歡看韓綜聽韓樂，這兩年甚至連胃也開始韓國化，愈吃愈辣。 不過吃得多泡菜，偶爾也會想換換口味。 韓國年糕湯...

食材：韓國年糕、牛肉、水、雞蛋、大蔥、鹽

韓式風味人蔘糯米雞湯(簡易電鍋版)

分享這道適合小家庭簡易烹調的暖心養生韓式風味湯品 雞腿加糯米及所需食材 放入電鍋 就可完成 糯米燉煮出濃稠的湯頭入口有著雞湯的鮮...

食材：雞腿、圓糯米、鹽巴、人篸、米酒(可自行調整用量)、蒜頭、枸杞、青蔥

芝麻葉泡菜豬肉煎餅깻잎김치고기전

芝麻葉料理又來了^^ 芝麻葉營養成分很高， 在韓國又容易買，都可以加入它來做料理。 更多美味食譜 :) http://ruru0...

食材：芝麻葉、豬絞肉、泡菜、麵粉、雞蛋、鹽巴、食用油

韓式醬醃鮑魚--전복장

醬醃螃蟹我想大家都很耳熟吧！除了螃蟹之外，醬醃鮑魚也是ㄧ道好配飯的料理。可說是飯小偷。 Fb韓國主婦生活 https://m.f...

食材：洋蔥、蔥、鮑魚、薑、香菇、蒜頭、昆布、醬油、水、味淋

韓式忌廉芝士紫菜飯卷

辣雞的辣+忌廉芝士的軟滑+醃蘿蔔的爽脆，韓式飯卷真的很好吃！（雖然有好多準備工作，哈哈）自己做飯卷也便宜好多，可以不停的食也不怕貴...

食材：壽司用紫菜、日本米/珍珠米、雞扒、芝麻、波菜、醬油、麻油、蘿蔔、糖、鹽、蛋、醋、黃色醃蘿蔔、水、忌廉芝士、麻油+鹽+蒜蓉+味醂、韓式燒肉辣醬

泡菜雞水餃雞煲（3-4人份）

食材：鹽、糖、胡椒粉、雞、蒜頭、洋蔥（依個人喜好）、蔥、泡菜、旺菜（大白菜）、胡蘿蔔、金針菇、水餃、水、韓式辣醬（依個人喜好）、竹笙(需處理,可選不放)

韓式豬五花燒肉包菜【大同複合料理無水鍋】

好懷念去韓國大口吃生菜包肉，不如在家自己做做看！只要用市售韓式烤肉醬，搭配無水鍋煎烤盤，一切超簡單啦。

食材：豬五花、韓式烤肉醬、米酒、黑胡椒粒、映鮮生菜

韓式涼拌菠菜

有一次在韓國餐廳吃到老闆招待的涼拌菠菜， 味道清淡卻帶有麻油香氣，覺得很特別， 請教了做法，發現很簡單， 所以就自己試著做做看， ...

食材：菠菜二把、蒜頭（壓成泥）、麻油、鹽、白芝麻

韓式韮菜煎餅, 부추전

超簡單又酥脆的韮菜煎餅，今天我跟你分享怎麼做很酥脆的煎餅，一口熱呼呼的韮菜煎餅嚼在嘴裡的口感將讓你開心，韮菜很香，辣椒帶點辣味好吃...

食材：韮菜、洋蔥、辣椒、韓國煎餅粉、水

「韓國新年料理食譜集」설날에 먹는 음식

祝福大家新的一年開心快樂，身體健康！ 這些料理是在韓國新年吃的，希望你們覺得有意思～ 「 韓國新年料理食譜集」 http://h...

食材：很多不同的材料

韓國夏天的代表菜豆漿冷麵，콩국수

最近很熱，沒有胃口，不太想做菜嗎？ 我也是一樣，希望這個韓國夏天的代表菜可以幫你一起對抗這炎炎夏日，高蛋白低熱量的黃豆，全部自己打...

食材：黃豆、黃瓜、番茄、細麵、冰水

雪菜干貝年糕

喜歡吃QQ的韓國年糕又不敢吃辣年糕的朋友，這道雪菜年糕是非常好的選擇。5-8分鐘即可上菜。

食材：韓國年糕、雪菜、水、康寶濃湯（干貝雪菜）

鮪魚圓煎餅참치동그랑땡

煎餅料理在韓國的家庭中是很常見的料理之一， 圓形形狀的煎餅料理口味很多元、作法也很簡單！ 更多美味食譜 :) http://rur...

食材：鮪魚罐頭、洋蔥、紅蘿蔔、芝麻葉、麵粉、雞蛋、胡椒粉、鹽巴、食用油