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多年前第一次聽到/看到韓國餐廳有一道著名料理-馬鈴薯排骨湯時就非常吸引我。加上留學韓國的朋友大力推薦，一直很想在家裡試煮看看。現在...
食材：豬脊椎骨(或梅花骨)、馬鈴薯、洋蔥、小白菜、紅蘿蔔、韓國味增(大醬)、金針菇、蒜頭、青蔥、雪白菇(或其他任何喜歡的菇類)、薑片、粗粒黑胡椒粉、韓國麻油(或香油)、米酒
天氣真的冷了很多, 來個熱湯是常識吧! 一笑! 這個大醬湯是韓國特色料理, 用韓國大醬(豆醬)為主要材料煮成的湯, 而且芊如用了全...
食材：白蘿蔔、本菇、海鹽、金菇、胡椒粉、大地魚粉、石班片、紹興酒、韓式麵豉醬、魷魚片、麻油、清水、海蝦
常看韓劇的朋友們就知道，「韓式大醬湯」在韓國人的心裡，是一種媽媽味道的湯品。其重要性，僅次於每年過生日那天要喝的海帶湯。 今天做...
食材：黑豬梅花肉片、玉米、蔥、白蘿蔔、洋蔥、韓式辣醬 (可依喜好酌量增減）、紅蘿蔔、薑片、昆布味增 (可依喜好酌量增減）、中華豆腐、朝天椒、玫瑰鹽（可斟酌使用）、金針菇、洗米水（第二次洗的）、貢丸、小白菜、草蝦、蛤蜊
做法簡單..味道鮮美的味噌湯.簡單又好喝～
食材：水、鯛魚、木棉豆腐、蔥花、烹大師、酒、醬油、白味噌、紅味噌(或韓國大醬味噌)
各種口味的韓式大醬和甜甜的娃娃菜很搭配，在寒冷的天氣裡，‘呼呼’吃著這碗熱騰騰的宴會湯就是開心的味道！ 韓式娃娃菜大醬湯，請點這...
食材：娃娃菜、牛絞肉、韓式大醬、水、辣椒醬、大蒜、蔥、韓式芝麻油
上個禮拜看不到菠菜的蹤跡，前天去市場時又看到了^^ 所以就買了一大把來做料理~ 更多美味食譜 :) http://ruru091...
食材：菠菜、蒜頭、韓國大醬、芝麻油、白芝麻、白砂糖、鹽巴
今天中午準備要做午餐時，發現冰箱剩下最後一把菠菜。 想想要做什麼料理......又不會太飽。 就來做拳頭飯好了，簡單又好吃^^ 簡...
食材：菠菜、熱騰騰的白飯、韓國大醬、芝麻油、梅汁、鹽巴、白芝麻
韓國的辣椒種類很多種，其中一種叫做오이고추。 오이고추不太辣、水分也多很適合直接沾醬生吃或是來做料理。 夏天天氣熱，涼拌的料理快速...
食材：不辣的辣椒오이고추、韓國大醬、蒜頭、芝麻油、白芝麻
一道沒有傳統韓式大醬湯濃濃醬油味的材料随意大醬湯。
食材：韓國大醬、水、油炸豆干、鹽、蔬菜調味精
超鮮甜既沒有脂肪可言!!!! 請大家繼續支持我，如果喜歡我的食譜，請like我及訂閱我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃ...
食材：急凍桶蠔、番茄(大)、雞脾菇、油麥菜、薑(切薄片)、脫脂清雞湯、韓國大醬、胡椒粉
韓國大醬的用途很多種， 可以用來煮湯、涼拌還有燉肉呢！ 不同牌子的大醬味道也不太一樣， 所以料理上可能有些差別喔！ 我在韓國超市買...
食材：三層肉、蒜頭、韓國大醬、醬油、白砂糖、白芝麻、燒酒、水
韓式大醬又稱韓式味噌醬，甘甜微辣超下飯的~煮一鍋馬上就能開飯！使用摩堤鍋具燉煮只要20分就能完成，快來看看怎麼做！ ***想更了解...
食材：蛤犡、小章魚、A5 PLUS IH智慧電磁爐、日高昆布、22cm鑄鐵橢圓鍋、板豆腐、香菇、洋蔥、辣椒、蔥、絲瓜、大蒜、韓式大醬、水
這道涼拌大醬辣椒是精緻版的 豪邁一點的吃法就是整根辣椒沾著大醬吃 韓國餐廳小吃攤提供的青辣椒通常都非常的辣 因為是免費供應所以用超...
食材：青辣椒、芝麻、蒜末、大醬、梅汁、麻油
甜甜辣辣的炒豬肉搭配高麗菜絲，不管是做成丼飯、烤三明治或者用饅頭包著吃都很美味。 歡迎光臨 KURI's Kitchen Diar...
食材：豬肉片、洋蔥、鴻喜菇、白芝麻、蔥花、韓式辣椒醬、韓式大醬、韓式芝麻油、米酒、蒜泥、冰糖
韓國的大醬其實就是味噌，主要的成分是黃豆，所以也可稱為黃豆醬。 " 大醬 " 是韓國家家戶戶必備的常用品，幾乎所有韓國人都是一鍋...
食材：苦瓜、韓式大醬、味醂、糖、開水
媽媽愛吃辣但是小孩不愛吃 所以常常會把料一起備好 小孩版的先用一半料炒飯或炒麵 剩下的就可以炒大人的辣泡麵 料多吃起來超過癮der...
食材：雞胸里肌肉、綠花椰菜、蒜蓉辣椒醬、皎白筍、清醬油、鮮香菇、蒜醬、玉米粒、油、胡蘿蔔、大蝦仁、九層塔、蒜頭、韓國泡麵（無調味料）
一樣是懶惰時可以一鍋到底的料理. 比日本味噌味道更厚重的韓式大醬配上一點辣椒醬, 喝進口中 , 在溫醇的豆醬味後隱隱透出的辣味, ...
食材：牛雜(其他帶油花的牛肉也很好)、白蘿蔔(中小型)、洋蔥、蒜瓣、韓式大醬、韓式辣椒醬、喜歡的青菜
蛤蜊꼬막是韓國的一種蛤蜊種類。 昨天晚上又去E MART逛逛，趁關門前又撿到便宜^^ 拿了打了八折的蛤蜊，後來店員又給我們一盒說買...
食材：蛤蜊、小黃瓜、蒜頭、韓國大醬、辣椒粉、醬油、白砂糖、白芝麻、芝麻油、韓國燒酒、鹽巴
