面

彩蔬麻醬麵 麻醬拌面 早餐 宵夜 點心

肚子餓又懶得煮飯時就快速來碗麻醬麵吧！加上燙青菜就是令人滿足的一頓。 燙好配菜煮好麵條，拌上醬汁，完成！

食材：麵條、綜合蔬菜(+水煮香腸)、芝麻醬、醬油(可酌量增減)、冷開水或高湯、柴魚粉(可不加)、蔥花(可不加)、蒜切末(可不加)、烏醋

鄉間牛排曾拌面

家中食材大利用

食材：牛肉（部位隨意）、曾拌面（什麼乾麵都可，飽食用）、蒜頭、奶油（增加牛排香氣用）、橄欖油（可用其他油代替）

♡薑母鴨♡

倒少許油爆香薑片，爆乾薑片倒鴨肉炒香、食用水蓋過材料、高麗菜一顆切4等份大塊丟一起煮、煮滾倒半瓶米酒慢小火煮、Q軟度依個人喜好、茼...

食材：紅面番鴨、老薑、鴨頭、鴨心、高麗菜、茼萵、鴨肉丸、崁頂黑麻油、米酒、鹽

酒香番茄蛋面疙瘩

酸味刺激著味蕾，蛋的滑嫩混合著酒香在口腔內縈繞。

食材：番茄、蛋、米酒、面疙瘩（菜市場買的）、鹽、蔥花、雞湯塊、洋蔥、番茄醬（麥當勞的大小）、水

番茄肉碎意大利面

煮滚热水，放盐，放意大利面，煮16分钟，捞起，放少许橄榄油。 煮热油，爆香蒜头，放猪肉碎下去炒至干水，放番茄酱料，放水煮滚就上碟。

食材：意大利面、猪肉碎、番茄酱料

日式炒乌冬面

简单而方便的炒乌冬面

食材：乌冬面、洋葱、生抽、高丽菜、老抽、鸿喜菇、胡椒粉、萝卜、味啉、虾仁、日式鱼饼

香橙烤布蕾/法式燉蛋(脫模)(附影片)

天陰時, 心情不好時, 總希望吃一個甜品. 雖然烤布蕾看似是一個簡單的甜品，但它需要的時間和心思不會讓其他甜品少。 我只想把心意偷...

食材：蛋黃、白砂糖、羅勒葉/ 芫茜葉、鹽、鮮奶油、橙酒、橙、檸檬、黃糖 (灑面)

荞麦五谷杂粮煎饼果子

今天，就做一款传统的“煎饼果子”，用的是五种杂粮混合制作而成的，一种是葱花儿卷在外面，而另一种是把葱花儿卷在里面。

食材：雁门清高荞麦面粉、黄豆面、绿豆面、玉米面、小麦面、鸡蛋、油条、葱花、香菜、芝麻、香辣酱

港式雞尾包健康足料版

實驗了多次終於一個像港式的雞尾包!!! 想家了就只好做我喜歡的麵包 跟大家分享下 一定要加熱吃最好🤤

食材：掃面雞蛋、芝麻、牛奶、高筋麵粉、糖、椰絲、快速酵母、油、雞蛋、奶粉、糖霜、麵粉、湯種、軟化牛油

麵食-雪裡紅肉末面

40人份材料，成本價: $32

食材：芥菜（雪裡紅）、豬肉末、桔黃青椒、麵條、料酒、生抽、鹽、雞精、油

Aglio eOlio蒜虾橄榄油意大利面

食材：意大利面、虾仁、蒜头、洋葱、番茄、欧芹、橄榄油、盐、黑胡椒

起司培根意大利面

非常简单的料理, 而且只需鸡蛋, 起司, 培根和面而已! 还有黑胡椒和盐~

食材：帕尔马干酪 Parmesan、培根、黑胡椒、意大利面、盐、鸡蛋

肉燥 洋蔥肉燥 高麗菜滷 燉飯 蛋殼面膜

肉燥> 高麗菜滷> 燉飯> 面膜

食材：豬絞肉、五香粉、胡椒粉、黑糖、醬油、洋蔥、熱水、蝦米、蝦皮、小魚乾、大蒜、紅蘿蔔、高麗菜、小黃瓜、雞蛋

月底炒泡麵

月底了，來碗炒泡麵，簡單又美味撐過發薪日

食材：科學面、洋蔥、蒜頭、白菜、紅椒、肉、章魚燒醬、紅龍青椒

番茄罗勒螺丝面

这是我家最爱的意大利面，酸甜的番茄和清香滋味的青酱，搭配不同的肉类，都是挡不住的美味

食材：螺丝面、车厘茄、新鲜罗勒叶、青酱、番茄酱、蒜末、黑胡椒、鸡蛋、芝士鱼肉肠、牛油

日式炒麵2吃法

日式炒麵可單吃或夾上麵包 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoen...

食材：黃面條、五花肉片、沙拉堡、日式炒麵醬、日式美乃滋、隨意蔬菜、法式芥末醬

面食-豆角燜面

45人份材料，成本價: $35

食材：麵條、豬絞肉、四季豆、芹菜、胡蘿蔔、小紅干辣椒、蒜末、生油、生抽、料酒、雞湯、鹽、雞粉