面

咖哩牛腩牛筋面

食材：牛腩、牛筋、冰糖、咖哩醬、椰醬、洋蔥、紅蘿蔔

薑母鴨

薑母鴨用紅面公番鴨, 黑麻油, 老薑, 純米酒來料理, 堅持用純米酒作為中藥材的引子, 再搭配高麗菜時蔬讓湯頭更是好滋味. 吃完全...

食材：紅面番鴨(公)約 3斤、老薑、黑麻油、米酒、薑母鴨中藥材、綜合火鍋料、鹽.糖

懒人蒜香意大利面

食材：香肠、蟹柳、意大利面、橄榄油、盐、蒜米、滚水、牛油、辣椒干切段、水、江鱼仔粉、胡椒粉

薑母鴨

冬天就適合來碗暖呼呼的薑母鴨！ 麻油+苦茶油，不會太上火~ 除了暖身還能吃下滿滿的蔬菜， 特別加入冷凍的金針菇， 有燃脂效果唷～ ...

食材：紅面番婆、高麗菜、麻油、金針菇、苦茶油(可略)、豆皮、薑、貢丸、料理米酒、熱水、鹽

小黃瓜面膜土司

將優格塗在土司上，舖上小黃瓜片。然後，敷15分鐘，哦不，是吃早餐囉。 10分鐘做早餐。美好的一天，就從早餐開始吧！詳情請至【蘋果...

食材：小黃瓜、希臘零脂無糖優格、全麥土司

网红金丝鸡蛋面饼

食材：苦荞三味面、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、小葱、黑白芝麻、烧烤酱

简易炒方便面

食材：肉碎、方便面、黑酱油、高丽菜、酱油、虾、盐、蒜蓉、油

免揉麵包--營養經濟面

準備10分鐘+快發40分鐘+烘烤15分--- 此款麵包取材自celicia優雅過生活南瓜玉米披薩麵包--- 外脆內軟嫩---我用不...

食材：高筋麵粉、水、酵母、地瓜泥、糖

白酱意面

食材：意面、天门土豆、莴笋叶、黄油、面粉、午奶、三文鱼碎

低脂培根蔬果魔芋面～

魔芋面是基本上没有脂肪的 配上各种蔬菜既饱腹又好吃 为了给大家解解馋加了半块培根在里面 ～是不是看着都很香😍

食材：魔芋面、西兰花、盐、泡菜、黑胡椒、鸡蛋、海鲜酱油、圣女果、培根

白酱意面

食材：意面、天门土豆、莴笋叶、三文鱼、黄油、面粉、牛奶

道地酒香薑母鴨

寒流來襲我不怕，因為我有這鍋道地酒香薑母鴨幫我祛寒，快呼朋引伴來享用美食吧～完全古早味用燉盅來燉煮，鴨肉軟嫩Q彈，湯汁鮮美風味百分...

食材：紅面番鴨、老薑、米酒、麻油

香煎鲜虾芝士意大利面

食材：鲜虾、盐、意大利面、黑胡椒、温水、牛油、橄榄油、芝士粉、花椰菜、蒜米、滚水、美奶芝、黑胡椒碎

水煮牛肉(香辣味)

♪(^∇^*) 太辣吃不了。 先看小撇步。 水煮肉原来要 麻、辣、鲜、香。 包括: 香辣牛肉/猪肉/鱼片

食材：姜、蒜蓉、牛肋肉，切薄片、八角，视乎辣味调节、料酒、油、豆豉蓉、盐、葱粒、李锦记豆瓣酱、糖、花椒/花椒粉、水、生粉、辣椒面(干辣椒碎)，可不加、辣椒，切粒，辣味随个人、豉油，视乎肉位置(肥牛类少许)、生菜，切件，或先汆水、醬油、糖(令味道鲜明)

蟹壳黄的做法 (或上海鲜肉月饼、蛋黄酥)

蟹壳黄是一种非常普遍的上海小吃，但是在美国很少买得到。嘴巴馋就只好自己学著做。上网查了很多的食谱，在n次试验后终于让我得出一个令我...

食材：中筋面粉、玉米粉 (降低一些面筋度）、盐或糖、玉米粉、切好的青葱花、油、糖水、开水 (用开水烫面才会湿软)、白芝麻、冷水 (水多一点才会软）、盐

半熟芝士撻(流心乳酪塔 )

這次分享大家敲碗已久的半熟乳酪塔! 看起來好像很難, 但時間控制就很容易成功了! 雖然我不愛, 但看起來真的好吸引呀~

食材：蛋液、無鹽牛油/奶油、蛋黃、糖、忌廉/淡奶油、低筋麵粉、粟粉/玉米粉、忌廉芝士/奶油奶酪、檸檬汁、香草精、掃面蛋液

番茄肉醬

『 icook限定食譜 』 最近很喜歡這句話「整體大於部分之和」 The whole is greater than the su...

食材：番茄、豬絞肉、洋蔥、煙燻鴨胸、大蒜、義大利面醬(可有可無)、義大利綜合香料粉、起司粉、鹽、糖