面食

日式雞肉炒烏龍麵

濃厚的柴魚香讓人欲罷不能

食材：雞腿肉、讚岐烏龍麵、醬油、紅蘿蔔、味晽、洋蔥、米酒、鴻禧菇、黑胡椒、柴魚片、鹽、柴魚片碎片、開水

【中式料理】麻婆炒麵

有點懶？只想煮一道料理就餵飽全家嗎？麻婆炒麵是個不錯的選擇哦~

食材：絞肉、青江菜、寬版麵、蒜頭、豆瓣醬、麻辣醬、砂糖、水、醬油

簡單料理-三絲炒麵

家常料理 簡單 方便 又快速

食材：紅蘿蔔絲、高麗菜、醬油、木耳、太白粉、豬肉絲、洋蔥、雞蛋麵條

韭菜盒子 水餃餡利用

包水餃時總會遇到水餃餡剩下的情形，一定要動動腦，想辦法把這些餡料消耗掉。 這次剩下的是韭菜餡，那就來烙韭菜盒子吧! 「食物零浪費，...

食材：中筋麵粉、溫水、剩下的水餃餡、鹽、韭菜、冬粉、雞蛋、醬油、黑胡椒粉

香辣餛飩

我真的很愛吃水餃、煎餃、餛飩、湯包、小籠包…等麵食，還很甘願自己包，因為可以調出想吃的肉餡味道。

食材：豬絞肉、蔥末、香油、鹽、醬油、白胡椒、五香粉、餛飩皮、麻辣醬、辣椒醬

Xo醬炒泡麵

誰說泡麵只能泡著吃 加入喜愛的食材快炒一下就是一份充滿香氣的主食料理喔

食材：橄欖油、泡麵、泡麵包鹽巴調味料、XO醬、雞蛋、香菇、木耳絲、肉絲、高麗菜

溏心蛋咖喱湯麵

只要三個步驟，解決冰箱裡吃不完的咖喱

食材：吃剩的咖喱、水、麵條、好市多溏心蛋

肉骨茶麵

煮好一鍋肉⻣茶湯，家人告訴我他想要吃麵，於是取一碗肉骨茶湯煮了一碗肉骨茶麵。

食材：肉骨茶湯、乾麵條、鮮香菇、甜豆筴、去骨排骨肉、白蘿蔔

匈牙利傳統雞蛋麵疙瘩nokedli

tojásos nokedli，tojás是匈牙利文雞蛋的意思，nokedi則是一顆一顆像麵疙瘩的小麵食，材料是用麵粉跟蛋調成的麵...

食材：中/高筋麵粉、雞蛋、水、鹽、鴨油（可用奶油或豬油取代）

紅蘿蔔餃子皮

用蘿蔔泥和熱水做出燙麵餃子皮，適合做成煎餃、蒸餃。除了麵皮呈現美麗的橘色，也富含纖維質，方法也非常簡單，可以在家裡試試看哦。 這...

食材：中筋麵粉、紅蘿蔔、水、鹽

100種美味餡料和中式麵食－白蘿蔔干貝餡

《#100種美味餡料的中式麵食（增訂版）》 博客來：https://reurl.cc/Kb4ke 金石堂：https://reur...

食材：絞豬肉、干貝、鹽、水、胡椒粉、蔥、麻油、香菜、烹調用油、白蘿蔔、餃子皮

韓式辣拌麵

食材：糖、蒜頭、醬油、蜂蜜、味醂、五花肉片、泡菜汁、韓式辣醬、鮪魚罐頭、泡菜、雞蛋、小黃瓜、麵條

蔥花香菜絞肉乾拌麵

食材：絞肉、蔥、麵條、香菜、菠菜、醬油、水、糖、蒜末、薑末

叉燒醬油拉麵

食材：日式拉麵、叉燒肉、水波蛋、玉米粒、豆芽菜、海帶芽、蔥、白芝麻、湯頭、雞骨頭、洋蔥、紅蘿蔔、水、豬梅花肉、大蒜、米酒、醬油、味醂

泰式酸辣麵

酸辣清爽很開胃！

食材：泰式酸辣湯粉（塊）、牛番茄、洋蔥、蝦米、豬肉片、香菜、蛤蜊、蛋

日式和風干貝涼麵-天氣熱消暑囉！

東西都事先準備好 要吃的時候組裝就好啦！

食材：五木細麵、干貝、醬油、蛋、水、菠菜、細砂糖、金針菇、檸檬汁、醬油(蛋液)

豬肉泡菜炒烏龍

酸酸辣辣的滋味，加上蔬菜爽脆口感，相當開胃喔！

食材：豬肉片、熟烏龍、烤肉醬、蘆筍、泡菜、玉米筍、泡菜汁、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、鴻禧菇、蒜片