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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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戚風蛋糕本身就是一種輕盈的甜點,加入了藍莓乾和巧克力後更加豐富了口感。 藍莓乾的果肉經過烘烤後散發出淡淡的果香,與蛋糕的清新口感完...
食材:雞蛋、牛奶、葵花子油、砂糖、低筋麵粉、75%巧克力、藍莓乾
加了豆腐的巧克力蛋糕,沒有豆子的味道,特別的濕潤,吃起來蠻像布朗尼的,把所有材料依序混勻就能進烤箱,是新手不敗的食譜。 東京鳥窩...
食材:嫩豆腐、低筋麵粉、可可粉、細砂糖、泡打粉、葡萄籽油、雞蛋
食材好取得這個簡易布朗尼的食譜是來自紐西蘭,食材好取得,而且做法容易,適合沒有經驗的人學習。口感濕潤,巧克力香濃,是一種美味的甜點。
食材:雞蛋、細砂糖、香草精、黑巧克力(喜歡多少%都可)、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽巴、堅果、Lotus餅乾
全素巧克力餅乾(葡萄籽油小酥餅),食譜源自於一份輾轉得到的杏仁小西餅製作紀錄,原始作者已不可考。試過幾次後,根據我個人偏好的口味調...
食材:低筋麵粉、玉米粉、可可粉、糖粉、鹽、葡萄籽油
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、鹽巴、速發酵母、可可粉、蔓越莓乾、水
🍔✨誰說漢堡一定要買?在家動手做,一樣好吃還更有成就感!鬆軟的麵包、多汁的肉餅,搭配生菜、番茄和起司,咬一口,幸福感爆棚! ⏰烹...
食材:無鹽奶油(煎牛肉餅用)、生菜、番茄、牛奶、全蛋液、洋蔥(切小丁)、細砂糖、牛絞肉、速發酵母、豬絞肉、高筋麵粉、盐、無鹽奶油(軟化)、黑胡椒粉、鸡蛋、麵包糠
有台麵包機對新手很適用,雖然有整套的專業配備,但有時還是會利用麵包機的便利性穿插使用,做出來的成品都很不錯,真是好吃又好玩呀!
食材:高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、冰水、蛋液、香蕉泥、無鹽奶油、酵母
全素馬告電子鍋麵包,另類的一鍋到底料理。透過電子鍋烘焙的麵包同時擁有類似饅頭鬆軟、富有彈性的口感,以及烤箱烘焙麵包的香氣以及嚼勁。...
食材:高筋麵粉、水、酵母、植物油、馬告(可省略)
咬一口,酥脆的外皮,濃厚的蛋香,多汁的節瓜,無論是正餐或點心都是最棒的選擇。 節瓜為主要食材,其含豐富的膳食纖維和維生素C,有助...
食材:節瓜、蛋、麵粉、鹽
今年年糕最流行的吃法,是把烏魚子加到年糕裡面! 雖然已經大年初八但也不遲,只要有年糕在手就必須跟風,除了炸甜年糕還試了用日本年糕,...
食材:烏魚子、台式黑糖年糕、日本年糕、春捲皮、麵粉
油條不用炸的就不是油條了 但這是給寶寶吃的,所以只有外型像噢😂
食材:雞蛋、中筋麵粉、酵母、鹽、糖、牛奶/配方奶/水、植物油
每天的生活繁忙,這次來個便利可行的麵包食譜,只要將所有食材放到鍋中攪拌,運用隔夜低溫發酵的方式,美味的「藜麥葡萄麵包」即可出爐囉~
食材:高筋麵粉、溫牛奶、雞蛋、酵母粉、糖、鹽、橄欖油、藜麥、葡萄乾、南瓜子(其他堅果也可)
食材:比目魚、米酒、孜然粉、味精、低筋麵粉
對新手非常友善的料理,只要把材料搅拌均勻再烤就完成了~
食材:奶油奶酪、鮮奶油、糖、低筋麵粉、蛋
迎接520來做個適合跟情人一起享用的「芭比粉紅漢堡麵包」 粉粉嫩嫩真的是少女心滿滿呀♡ Popo小日子FB:https://ww...
食材:火龍果、高筋麵粉、砂糖、酵母粉、鹽、無鹽奶油、白芝麻
蒸包光滑又白泡泡的,口感偏略有嚼勁。 雖用酸種發酵,即使沒加碱麵,也沒有酸味。😏 最近養起了天然酵母(酸種), 反覆做了好幾次...
食材:天然酸種、溫水、酵頭、中筋麵粉、爌肉、碱粉(麵)、炒酸菜、去皮花生、花生(糖)粉、高筋麵粉、速發酵母、玉米粉、香菜、白砂糖、糖
美味的「青椒火腿蔥花餅」,餅皮金黃酥脆,內裡柔軟鹹香,完美融合了青椒的爽脆、火腿的軟嫩以及蔥花的濃香,每一口都令人驚艷!製作簡單,...
食材:水、速發酵母、細砂糖、中筋麵粉、植物油、鹽、五香粉(可省)、青椒(切小丁)、蔥花、火腿或午餐肉(切小丁)、芝麻(灑表面)
可可愛愛「幸運草餅乾」 多吃一點~~~帶來好運!! Popo小日子FB:https://www.facebook.com/pop...
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、抹茶粉、鹽