面包

木乃伊麵包 （免揉燕麥蜂蜜麵包）

適合萬聖節的造型麵包 (食譜來自 Carol 自在生活)

食材：高粉、全麥麵粉、即時燕麥片、蜂蜜、鹽、橄欖油、速發酵母、水

「韌性和咬勁」簡單的大蒜結麵包

這款簡單的麵包，真的讓我欲罷不能： * 它擁有鬆軟的內部和金棕色酥脆的外殼。當你咬下一口，第一印象是脆，然後會發現它的內部輕盈、鬆...

食材：溫水、活性乾酵母、融化的無鹽奶油、高筋麵粉、新鮮大蒜、鹽、意式香料、橄欖油

紫薯鮮奶羊咩咩造型麵包-氣炸鍋烘烤

在柬埔寨外派的我 外面買不太到像台灣一樣鬆鬆軟軟 香氣濃郁的蓬鬆麵包 雖然有台灣商店 可是賣得好貴啊 房間有氣炸鍋~~ 於是嘗試用...

食材：高筋麵粉、鮮奶、紫薯(可換成地瓜)、砂糖、糖、酵母、無鹽奶油、鹽

藍莓蜂蜜麵包

用蜂蜜替代糖用液體油替奶油 冷凍藍莓烤完像天然果醬不賴 喜歡💕

食材：高筋麵粉、水、蜂蜜、快速酵母粉、鹽、液體油、天時冷凍藍莓

日式氣炸豬排

孩子們最愛的日式炸豬排，終於可以脫離用油炸、把廚房搞得超油的窘境！用氣炸烤箱取代油炸，原本想著可能會乾硬，沒想到受熱超均勻的山水氣...

食材：厚里肌豬肉排、麵粉、麵包粉、蛋、鹽&黑胡椒、日式豬排醬

巧巴達【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、糖、低糖酵母、水、橄欖油

【新手入門】越式法國麵包

越式法國麵包較傳統法國麵包製作過程還要簡單，口感更為柔軟且富有彈性。 這份食譜加入炒麵，體現日式炒麵麵的模樣，希望你們會喜歡。 E...

食材：水、糖、乾性酵母粉、高筋麵粉

金黃脆皮炸蟹鉗

一口咬下可以感受到外酥內軟嫩層次口感 以及松葉蟹鉗飽滿鮮甜細緻的蟹肉～超！美！味！

食材：松葉蟹鉗、麵包粉、麵粉、雞蛋、萬用胡椒鹽

手做香濃麵包

食材：高筋麵粉、牛奶、芋頭、酵母、二砂、杏仁粉、鮮奶油、奶油

蔓越莓磅蛋糕【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、海藻糖、蜂蜜、蛋、奶油、杏仁粉、泡打粉、酒漬蔓越莓

麵包篇｜Lavash cracker

成品: 3片 難度: 入門級 所需時間: 30分鐘小時制作 (休息時間18小時)

食材：清水、快速乾酵母、高筋麵粉、橄欖油、蜂蜜、食鹽、芝麻、罌粟籽、香料

統一麵包肉躁人

炒麵麵包是一道簡單又吸引人的料理，我將裡面的麵換成統一肉燥麵，調味的料理換成調味包，再加進些許蔬菜，健康又美味。麵包是自製的土司，...

食材：自製吐司、肉鬆、肉燥口味統一麵、時蔬、鮪魚罐頭、自製堅果醬

迷你法式麵包

只要你有麵粉、水、鹽就能夠焗出法式麵包。而且不需要揉麵，非常適合新手。簡單健康美味的早餐選擇！ 🥖食譜及製作分享：https:...

食材：中筋麵粉、鹽、速溶酵母、水

不失敗「小熊薯餅堡」大口吃好滿足！！

天啊！！可愛的「小熊薯餅堡」不只可愛又能吃得飽（笑） 簡單做法及材料就能讓孩子看到超驚喜！！ Popo小日子FB：https:/...

食材：漢堡麵包及冷凍薯餅、迷你雞肉球、生菜及番茄醬、起士片、海苔

太陽餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖粉、豬油、水、麥芽糖、奶油

蛋沙律酸種麵包多士

香脆的酸種麵包多士配軟滑的蛋沙律，非常美味。一起整吧!

食材：酸種麵包、蛋、蛋黃醬、紅椒粉、鹽、白胡椒、橄欖油、辣椒仔、蔥花

「簡單手作」咖啡葡萄乾麵包|一次發酵

這款手揉麵包只需要一次發酵， 咖啡香氣濃郁， 葡萄乾的香甜點綴， 當做早餐主食太美妙了。 :-D

食材：高筋麵粉、奶粉、酵母粉、速溶咖啡粉、細砂糖、水、鹽、無鹽奶油、葡萄乾