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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸辣開味,配上深海CHEN雞肉絲再跟寬粉一起涼拌,迎接夏日的清爽輕食~
食材:阿公a雞肉飯、青木瓜絲(小黃瓜或紅蘿蔔代替)、蒜碎、小番茄、青蔥、寬粉、鹽巴、香菜、檸檬汁、花生、甜雞醬、白砂糖、魚露
簡單好下飯的家常菜來啦~ 雞肉切成塊,皮面朝下煉製雞油~ 再用雞油炒香洋蔥、番茄! 全部拌勻燜煮調味即可出鍋:D ‣‣ You...
食材:無骨雞腿肉、牛番茄、鹽巴、洋蔥、砂糖、青蔥、番茄醬、醬油、米酒、白胡椒粉、奶油、月桂葉、清水 (可依照個人喜好)
蒸魚用「蒸氣烤箱」非常的方便,只要備好食材,就能送進蒸氣烤箱中,一鍵就能自動蒸煮完成,方便快速又不用故爐火,也不用汗流浹背,料理好...
食材:扁鱈(大比目魚)、嫩豆腐、樹子湯汁、青蔥、醬油、老薑、米酒、樹子(破布子)、香油
娃娃菜又嫩又好吃,很適合家常料理,不論是作為火鍋料還是簡單炒成晚餐青菜都很容易。這次跟豆腐、菇類以及小干貝一起炒煮,蛋白質、纖維一...
食材:娃娃菜、豆腐、蒜頭、小干貝、薑條、菇類、青蔥
今天要來跟大家分享一道簡單的下酒菜 牛排除了跟鹽巴胡椒的搭配之外,跟果醬、奶油、醬油也是非常搭的! 利用果醬的甜酸搭配奶油、醬油,...
食材:牛小排、青蔥、葡萄果醬、奶油、蒜末、鹽巴、黑胡椒、米酒、醬油、水、糖、白胡椒、香油
百花鑲豆腐講求的是菜餚的鮮味。 除了蝦仁的海味以外,特別在醬汁之中,加入充滿醇厚風味的李錦記舊庄特級蠔油。 巧妙的1小匙,立刻提升...
食材:蝦仁、板豆腐、鹽、蛋白、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔、米酒、高湯(水)、紅藜(自選)、青蔥、綠花椰菜、太白粉水
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 家中有牙口不好、食慾不振的長輩嗎? 如何讓高齡銀髮族「吃得下、吃得夠、吃得對」, 那一定要來試試看這...
食材:莧菜、豆腐、油、銀芽、鹽、水、蝦仁(丁)、米酒、太白粉、魩仔魚、香油、海帶芽、胡椒粉、薑末、洋蔥(丁)、枸杞、青蔥
去大賣場最常補貨的就是牛肉了!可以煮湯也可以紅燒~牛肉也是富含營養價值的食材。晚餐想不到要吃甚麼,下點麵條拌上紅燒牛肉湯就是營養均...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、屏大素蠔油、屏大醬油、白胡椒粉、冰糖、米酒、乾辣椒
美味蝦仁飯~簡單又美味
食材:蝦子、白飯、青蔥、蒜頭、醬油、胡椒粉
麵線除製成麵線糊享用,也能另外加蛋,煎煮成麵線煎來食用,像這道「麻辣木耳蔥醬佐麵線煎」,只要準備麵線、雞蛋、青蔥與紅椒麻辣風味的黑...
食材:麵線、雞蛋、青蔥、黑木耳菇菇醬、薄鹽醬油、麻油
天氣冷颼颼,來煮一鍋熱騰騰的蕃茄蛤蜊魚湯吧!鯛魚有豐富的蛋白質和omega-3,牛蕃茄則有維生素C和茄紅素,再加入洋蔥和蒜頭來增加...
食材:鯛魚、蛤蜊、鹽、牛蕃茄、義大利香料、鴻喜菇、紅椒粉、白胡椒粉、洋蔥、白酒、玉米筍、蒜頭、青蔥、沸水
杏鮑菇營養豐富口味軟嫩,把它煎香偽裝干貝。煎的香香地灑上香氣十足的芝麻鹽,一口杏鮑菇一口啤酒(誤!),暑氣全消! 杏鮑菇味道鮮美...
食材:杏鮑菇大、S&B 芝麻鹽、玄米油、蒜末、青蔥、紅辣椒
完整內容👉https://youtube.com/shorts/4DdUtrPvu_M
食材:比目魚、青蔥、薑、蠔油、醬油、紹興酒、片栗粉、鹽、胡椒、雞粉、水、沙拉油
青蔥炒雞肉非常快速簡便,將雞肉兩面煎白、蓋鍋轉小火悶煮3分鐘,放入蔥段和醬汁拌炒就ok! 如果想讓雞肉更有層次,可以前一天將雞肉放...
食材:雞肉(切塊)、蔥白 (切段)、醬油、香油、酒、米霖、糖、豆瓣醬
簡單就可以快速上桌, 以烏龍麵當底, 就不用花時間煮白飯, 用壽喜燒醬汁就可以有燒肉醬感, 讓燒肉美味快速上桌😋 在家吃也很有儀式...
食材:五花火鍋肉片、洋蔥、小磨坊壽喜燒鍋醬、青蔥、雞蛋、冷凍烏龍麵、小磨坊金黃蒜油、小磨坊七味粉
趕時間出門又想幫自己帶飯,麻婆豆腐飯簡單煮方便吃。
食材:豬絞肉(後腿肉)、盒裝板豆腐、明德風味手釀辣豆瓣醬、青蔥、素蠔油或醬油、蒜末、水、老薑末、雞蛋
用玉米罐頭做一道美味的點心。 簡單易做 ,可以當作正餐也可以當作點心 !
食材:玉米罐頭、中筋麵粉、雞蛋、莫扎瑞拉起司、青蔥、胡椒粉
Q彈入味咬得斷吃不夠
食材:牛筋(350/斤)、醬油、醬油膏、米酒、冰糖、水(蓋過食材)、香油(爆香)、薑片、青蔥(切段)、蒜頭、洋蔥