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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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現在是蛋荒鬧得最嚴重的時候,蔥爆牛肉的料理少不了「蛋」跟「牛肉絲」吧!因為今天去黃昏市場時,牛肉絲跟蛋都賣完啦!我靈機一動,在沒有...
食材:火鍋牛肉片、青蔥、米酒、洋蔥、香油、蒜頭、醬油、辣椒(配色用)、白砂糖、辣豆瓣(可用可不用)、玉米粉、醬油膏/蠔油、太白粉、砂糖、白胡椒粉、芹菜(看個人喜好可有可無)、沙拉油(可依喜好調整油量)
一般拉麵名店的湯頭至少都是10個小時以上的熬煮,才能得到的美味精華。 在家也建議至少熬煮4-5小時,才能熬煮出濃郁又美味的乳白色...
食材:豬大骨、洋蔥、青蔥、老薑、蒜頭、水、嘉禾牌拉麵、鹽
剛開瓶的韓國泡菜香脆可口,但是隨時間的增長會因為持續發酵,風味逐漸變得酸澀,不再適合當小菜食用,卻非常適合用來入菜,尤其作成泡菜煎...
食材:統一麵鮮蝦風味、韓國泡菜(切絲)、低筋麵粉、蝦仁、糯米粉、鹽、青蔥(切絲)、冰開水、米酒、紅蘿蔔(切絲)、青辣椒(切斜片)、紅辣椒(切斜片)、雞蛋(打散)
辣炒年糕 / 給新手的料理教學 現在韓式辣醬在各大超市均有販售 買一罐回家,除了可以炒年糕,還可以炒雞丁或是肉片...
食材:韓式辣醬、韓式年糕、水、青蔥、蒜頭、味醂
各位媽媽們還在為中元普渡傷腦筋嗎? 看到左右鄰居擺出來的供品盛況都忍不住舉起大拇哥,這得花多少時間準備啊? 而且,每次辛苦拜完沒人...
食材:燙熟三層肉、高麗菜、屏大醬油、香油、德國鹽、青蔥、辣椒、砂糖、白胡椒、米酒、豆干、蒜頭、黑豆豉
地瓜鬆軟香甜搭配蔥爆豬肉,營養滋味好口感層次也很棒,好好吃。
食材:豬腰內肉、台農66號地瓜 / 地瓜阿伯、白胡椒粉、洋蔥、五香粉、青蔥、醬油、蒜瓣、太白粉、辣椒(不吃辣可省略)、油
準備好白飯、麵條就能嗨吃一波,罐頭瓜仔怎能如此銷魂爽口感鹹香好好味。將黑瓜醬汁、香菇水,原汁原味燉煮至食材超入味,豬絞肉有豐富蛋白...
食材:豬絞肉、黑瓜(脆瓜)罐頭、醬油、香菇或鮮香菇(水留著)、素蠔油(醬油膏)、蒜頭切片(切末)、五香粉、紫洋蔥或白洋蔥、紅糖(黑糖)、青蔥切段(可省略)、S&B芝麻鹽(鹽)、米酒、黑瓜汁、香菇水、白胡椒粉(起鍋前放)
最近最夯的小菜莫過於這道涼拌剝皮辣椒皮蛋嘍,到底有什麼值得讓人著迷的地方,這一次就跟大家一起分享這道食譜,很簡單的製作方法,只要將...
食材:皮蛋、市售剝皮辣椒、蒜頭、青蔥、老李仔本產烏麻油、瑞春醬油膏、老李仔熟白芝麻
麻油薑雞湯是最受歡迎的傳統補湯,濕冷天氣裡喝上一碗,入口一股暖流,緩緩的熨貼身心。 如今已是春暖過了立夏的時節,心裡懷念著麻油雞的...
食材:紅標純米料理米酒麻油雞麵、青蔥、醬油、薑、調味粉包、調理包、蒜頭、番薯粉、辣椒、紅標純米料理米酒、細砂糖、杏鮑菇、無骨雞腿排、香菜、高湯
食材:贊岐烏龍麵(全聯)、柴魚片、胡蘿蔔🥕、洋蔥🧅、青蔥、肉絲、柴魚醬油、味霖
忘記買肉絲,只好煮簡易蔬菜炒麵
食材:油麵、高麗菜小顆、醬油、青蔥、蠔油、洋蔥、香油、烏醋、雞粉、蘑菇醬
白麵線拌上蒜頭醬油,就是碗清爽的乾拌麵啦~ 再搭配上紅蔥油 (香油也可以),味道也是一等一。 真怕太乾可加點煮麵湯,或是煮碗蛋花湯...
食材:白麵、蒜頭、醬油、青蔥、砂糖、白胡椒粉、紅蔥頭油
食材:台式香腸、德國香腸、冷飯、玉米罐頭、青蔥、胡椒鹽
居家隔離中😷 家裡只有簡單的蔥蒜配料 也是可以製作義大利麵喲
食材:KARONA 義大利麵、白酒、蒜頭、辣椒、鹽巴、鴻禧菇、胡椒鹽、青蔥
聽住在美國的姑姑分享,黑檸檬不只跟獸肉很搭,跟海鮮也是絕配。剛好我手邊有鮮美的大蝦仁,院子裡青蔥也正茂盛。於是我摘了青蔥切碎混進蛋...
食材:瓜地馬拉黑檸檬、大尾蝦仁、雞蛋、牛奶、米酒、青蔥
用Instant Pot壓力鍋也能做出好吃的舒肥鹹水雞,拿來拌飯拌沙拉都超級好吃~ 詳細烹飪影片: https://youtu.b...
食材:雞腿肉/雞胸肉、花椒粉、雞湯汁、鹽、蒜末、料酒、白胡椒粉、青蔥、香油、薑、小黃瓜絲
食材:雞蛋、青蔥、鹽巴
鯖魚季節來臨,就是要吃新鮮!
食材:鯖魚、白蘿蔔、韓式辣醬、洋蔥、醬油、青蔥、生蝦醬、泡菜、蒜頭、薑