青菜料理

莆田滷麵

福建莆田家常麵！超濃郁的海鮮湯頭，加上白菜的鮮甜，絕對要來上第二碗。

食材：蔥白、蔥綠、鹽、洋蔥、醬油、蒜頭、白胡椒粉（可免）、薑、米酒、白菜、綠色青菜、乾香菇、乾干貝、蚵仔、五花肉、白麵、高湯或高湯塊

|印尼炒泡麵| 除了煮湯 還可以炒

還記得在上高中的時候，每天放學後跟朋友都一定要買印尼Indomie 泡麵吃。明明知道不健康的，但那個味道真會令人上癮。 最近在網上...

食材：印尼泡麵、青菜、紅蘿蔔、雞蛋、香腸

排骨酥麵

簡易的快速料理 大人小孩都喜歡

食材：冷凍排骨酥、蔥段、醬油、洋蔥、味霖、香菇(或青菜）、紅蘿蔔切片

香菜青豆豬肉卷一超簡單，讓小孩吃青菜

偷偷將討人厭的菜包進豬肉片，煮鹹甜醬汁，放入蒜泥蓋菜味，不知不覺吃下大量的維他命與纖維。 豬肉鋪平，捲入蔬菜，入烤箱，煮醬汁，淋...

食材：里肌豬肉片、青豆、醬油、香菜、糖、味霖、蒜頭(蒜泥)

多吃青菜：蝦米炒絲瓜

想吃青菜又不想很多油，也不想很多油煙，教你一招懶人料理～只要炒香蝦米後絲瓜丟進去，悶ㄧ下子就可以大快朵頤囉！

食材：絲瓜、蝦米、鹽、水

炒米粉

米粉先泡5分，再來豬油，豬肉，香菇，高麗菜， 蝦米紅蘿蔔醬油 胡椒粉

食材：米粉、豬肉、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、青菜、蝦米、豬油

海鮮鍋燒意麵(牛頭牌原味高湯)

用牛頭牌原味高湯(昆布海鮮風味)來烹煮， 連鹽巴都不用加，快速上菜

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、水、火鍋料、青菜、蛤蜊、肉絲、蝦子、蛋、意麵、沙茶醬

就愛吃‘’肉‘’ ，韓式牛小排口袋三明治

食材：無骨牛小排、生菜、蘋果、其餘喜歡的青菜、洋蔥、厚片吐司、醬油、黃糖、米酒、蒜末、水

夏天開胃的濃郁蒜頭蛤蜊香菇雞湯麵

食材：蛤蜊、香菇、雞腿肉、青菜、雞心、雞胗、麵條、鹽巴

﹝白飯小偷﹞高纖高蛋白 金沙雞胸炒菇菜

這道料理分享給正在減脂、需要高蛋白的朋友們！！ 雞胸吃到已經...覺得很膩很怕的時候了嗎？！來換個口味，享受不同滋味吧！ 「高蛋白...

食材：食用油、鹹鴨蛋（剁細碎）、雞胸肉（泡鹽水半天.切小塊狀）、蒜末、雞蛋（蛋液）、鹽（可省略）、菇類（1-2種）、黑胡椒粉（可省略）、青菜、雞粉、蔥花（可省略）、糖

懶媽媽的炒青菜

這是我媽咪教的，她説這樣就不必這麼繁索炒不同種類的青菜。減少時間，營養一樣。混在一起吃，讓吃者心裡負擔較小。菠菜維他命C比大白菜多...

食材：小白菜、菠菜、薑切絲、枸杞、油

沒有米酒也能用日本清酒做【麻油雞】

因為住在國外比較難買到米酒☹️ 就用日本清酒做做看～沒想到意外好喝😍 跟米酒比起來感覺比較高級的味道😆😂（雖然私心還是覺得全米酒的...

食材：老薑薄片、帶骨雞腿肉（無骨也可以）、黑麻油、日本清酒、水、麵線、青菜（高麗菜、金針菇、茼蒿等）

雨來菇香菇雞肉麵

雨來菇，它不是菇。其實是一種藍綠藻，俗稱地木耳。是一個營養價值很高的食材，素食者可食用。 雨來菇不只可以做主料理，也可以當配料，...

食材：雨來菇、雞胸肉、青菜、香菇、蒜頭、鹽巴、麵條

（生酮）醬燒杏鮑菇佐照燒雞腿肉

（低碳，無油）生酮飲食

食材：雞腿肉（去骨）、杏鮑菇、水（柴魚清湯）、野菇（個人喜好）、淡醬油、青菜、赤藻醣醇

炒米粉

食材：米粉、高麗菜、紅 蘿蔔、青菜、蝦米、豬肉、香菇、醬油

燙青菜

便宜又好吃的葉菜類，高纖高鐵又營養，簡單水煮即可上菜。

食材：地瓜葉、鹽、醬油、油(香油)、醋、蒜頭、糖、油蔥酥

什蔬雞汁燉飯

前一天的剩飯丶熟雞肉、用不完的彩椒，都是隔天清冰箱的好材料！重新包裝一下，加上史雲生清雞湯的幫忙，就是一頓省時、好吃又營養的燉飯早...

食材：白飯（已煮好）、紅椒（切丁）、黃椒（切丁）、青菜🥬(任選)、雞絲（熟食）、史雲生清雞湯、蒜末