青菜料理

蕃茄青菜豆腐蛋花湯～

湯品簡易入門款～ 簡單的食材，也能輕鬆料理出美味的湯品。 寒冷的天氣，來一碗暖呼呼的熱湯吧～

食材：蕃茄、雞蛋、鹽、豆腐、糖、小白菜、蔥、香油

[簡易青菜煨麵]

煨麵是江浙一帶的煮法，是將麵條放入湯裏煮，煮好的麵條吸足了鮮美的湯汁，是一種濃郁豐富的口感，麵條軟Q非常適合老人小孩食用。 想...

食材：小唐菜、本菇、魚露、幼身上海麵、麻油、史雲生金華火腿上湯、清水

蕃茄蛋花湯（減醣版）

減醣食譜 新手版的食譜，利用簡單的蔥段煸香後就能熬出好喝湯頭，番茄一定要先加熱糊化釋放完整茄紅素，味道才會清爽酸甜。

食材：牛番茄、蔥段、鹽巴、蛋、烹大師、豆腐、白胡椒、茼蒿（青菜）1小把、清水

（寶寶食譜）雞胸肉香菇炊飯

寶寶版就是什麼都剁碎碎 就不用再剪碎，省麻煩了哈哈 然後少油不用調味就可以了😂 *大人版就是在加香菇水的步驟時調味🤓

食材：米、洋蔥、胡蘿蔔、香菇、雞胸肉、青菜（高麗菜佳）、香菇水

蔥爆雞丁炒飯

食材：雞胸肉丁、洋蔥、醬油、蒜頭、酒、青菜、太白粉、蒜粒、白飯、糖、鹽、粗粒黑胡椒

[快速料理]5分鐘蠔油燙青菜

一道快速又美味的燙青菜料理，有時擔心青菜量不夠時就快速來一盤，美味又健康!

食材：青菜、蠔油、醬油膏、糖、水、蒜末、油

豆腐青菜鵝羹

在市場買鵝肉，老闆會附贈現煮鵝高湯 以藕粉調製濃度 健康又去火

食材：鵝肉高湯、豆腐、莧菜、藕粉

干貝醬炒米粉

沒有干貝醬也可用XO醬 都沒有也可不加

食材：米粉、高麗菜絲、醬油、紅蘿蔔絲、鹽巴、木耳絲、胡椒粉、乾香菇、醬油膏、蝦米、干貝醬（XO醬）、香菜、青菜、豬肉絲

生酮五花豬蒟蒻麵

以前蒟蒻麵搭配過其他料理都不是這麼可口，這次的料理只能說一口接一口，超級無敵好吃的生酮料理

食材：全聯滷好的五花豬、即食牛蒡、一小把青菜我選擇的是菠菜、蒟蒻麵

粮品五谷·糙米金枪鱼炒饭

糙米：稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。糙米...

食材：清高粮品五谷糙米、鸡蛋、金枪鱼罐头、青菜、培根、盐、胡椒、老干妈

壽喜燒鍋

壽喜燒的作法， 跟石頭火鍋程序有點像， （先炒再煮） 但湯汁不多， 比較像是滷菜， 因此不用另外沾醬汁， 日本的壽喜燒湯汁較鹹， ...

食材：梅花豬火鍋肉片、牛小排火鍋肉片、小磨坊照燒雞腿醬、娃娃白菜、柴魚高湯、洋蔥、米酒、鮮香菇、鴻禧菇、蒟蒻絲、蔥白、青菜、豆腐、雞蛋、紅蘿蔔、沙拉油

簡單又健康『蘿蔔排骨幼仔湯麵』

食材：幼仔麵、排骨、雞粉、白蘿蔔、鹽巴、貢丸、白胡椒粉、青菜、水、雞蛋、水(川燙用)

云硒黄金小米饭团

夏日消暑开胃小菜

食材：黄金粥、玉米、猪肉、山药、海虾干、青菜

日式毛蟹黃豆丸湯

毛蟹肉不夠1顆分.而加點黃豆一起打碎攪拌.黃豆吸滿毛蟹鮮味,比毛蟹肉好滋味! 餐廳及東西呢,適合當作宴客湯啊~. 昆布柴魚高湯 ...

食材：熟毛蟹肉、黃豆乾、酒粨、鹽、海菜(可用海苔)、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、青菜(飾的可不加)

寶寶版肉醬蔬菜雞蛋煎餅

最近小孩又開始不吃飯，只好開始煎餅路線…… #不愛吃的孩子之媽媽出招

食材：自家肉醬、中筋麵粉、綠色青菜、雞蛋

花雕雞親子丼-意想不到泡麵料理

泡麵吃久了會想來點不一樣的，天還沒冷之前，北極熊我就愛吃台酒的花雕雞麵，決定來個中日式創意料理，把台酒花雕雞麵變身成花雕雞親子丼麵...

食材：台酒花雕雞泡麵、雞蛋、青菜

減重食譜10分鐘-黑米飯、蒸蛋、雕魚青菜

熱量：350大卡 減重不能只吃青菜，ㄧ定要有足夠的蛋白質才能長肌肉，也要吃夠澱粉長久下來代謝才不會偏低。 上班族很想自己帶便當但...

食材：黑米、白米、當季青菜、豆腐、鯛魚、雞蛋、青蔥、破布子