青椒料理

紅椒蒜片義大利麵【完美絕配義式饗宴】

以往煮蒜片辣椒麵時，我喜歡單純搭配起司，並且使用二片起司達到超濃的口味，不過，相較這道添加了百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬的紅椒蒜片...

食材：百味來義大利麵、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、朝天椒、蒜頭、起司片、水（煮麵）、鹽巴、洋葱、義式香草粉、橄欖油

咖哩雞肉蔬菜捲

低脂雞胸肉捲蔬菜和少許起司，固定後淋上充滿咖哩香氣的醬汁烹煮，雞肉中不僅可以吃到蔬菜，雞汁中混合了咖哩，一片接一片很下飯喔！

食材：雞胸肉、紅椒、黃椒、小黃瓜、紅蘿蔔絲、起司絲、佛蒙特咖哩（甜味）、米酒、熱水

蔬果海味蝦鬆

餐廳料理中其中一道蝦鬆，是蠻多人喜歡的菜色，有別於重油勾芡料理手法，稍微變化改良一下。 以不同蔬果略拌炒再加上鮮蝦與生鮭魚搭配，再...

食材：生鮭魚片、新鮮白蝦、統一綺麗健康油、新鮮香菇、義大利香料、洋蔥、月桂葉、紅椒、柑橘玫瑰鹽、西洋芹菜、山葵椒鹽、甜桃、酪梨、奇異果、美生菜、新鮮檸檬汁

脆脆清甜鮮蔬炒水蓮

水蓮不管是滷的或是清炒，那清脆的口感真讓人一口接一口，真要吃完一整盤水蓮我也不會膩的喔。

食材：水蓮、紅甜椒、黃甜椒、鴻禧菇、橄欖油、蒜仁、開水、鹽巴、蒜味黑胡椒

【下班小酌必配水牛城辣雞翅】內有教學短片

【下班小酌必配水牛城辣雞翅】 把上班的煩惱留在公司 下班就是要放鬆和朋友相聚小酌一下 微辣水牛城雞翅越吃越涮嘴 配啤酒最適合了!...

食材：二節翅、橄欖油、黑胡椒、美式辣醬、鹽、無鹽奶油、紅椒粉、檸檬汁、番茄醬、蜂蜜、洋蔥丁、蒜末

牛肉咖哩飯

日式咖哩塊➕日式咖哩粉➕香料粉讓咖哩香味更濃 讓咖哩更有層次感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://ww...

食材：牛肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、蔥、薑、八角、月桂葉、桂皮、咖哩塊、日式咖哩粉、薑黃粉、辣紅椒粉（不喜辣可改甜味）

檸香孜然雞肉串

淡淡的檸檬孜然香味配上清爽彩椒 下酒開胃都好適合

食材：雞腿肉、彩椒、檸檬、孜然粉、黑胡椒粉、鹽、米酒

普羅旺斯燉菜

將蔬菜切成細小的丁狀，放空腦袋之餘也練練刀工，烹飪總有時候，能帶來意想不到療癒。

食材：洋蔥、番茄丁、番茄泥、黃椒、番茄醬、紅椒、鹽巴、櫛瓜、百里香、茄子、胡椒、蒜頭、橄欖油

烤土司杯

食材：白土司、熟花椰菜、玉米筍、火腿片、紅椒、水煮蛋、起司絲

紹興燜雞

好市多購買的無骨雞腿肉對小家庭來說分量有點多，每天都在思考怎麼做不同的料理，在分享食譜裡看到沒嘗試過的黃燜雞，沒想到超受歡迎的，連...

食材：乾香菇、青椒、黃甜椒、米酒、蒜頭、醬油、紹興酒、薑片、糖、白胡椒、洋蔥、鹽、無骨雞腿肉、紅蘿蔔

彩椒烘蛋-CLASSICO義麵醬

用新鮮的彩椒切成小丁，拌在雞蛋內，加些青葱末來細火慢煎，再抹上一層CLASSICO義麵醬─四種起司紅醬調味，咬下的每一口都是軟嫩多...

食材：CLASSICO-四種起司紅醬、雞蛋、紅椒、黃椒、橙椒、橄欖油、青葱

專治挑食 | 青椒蕃茄馬鈴薯塔

為了討厭青椒跟洋蔥的老公的清冰箱菜！

食材：牛蕃茄、洋蔥、馬鈴薯、青椒、豬絞肉、蕃茄醬

三味扁豆

加工素料都偏鹹，配飯太鹹，我嘗試 加青菜、紅扁豆去炒剛好不需加鹽🐈

食材：煙燻素料、紅扁豆、青椒、鹽

艾榮小廚-西班牙蒜蝦

今天準備一道食材簡單，作法省時，但端上桌便令人驚艷的派對下酒小菜-「西班牙蒜蝦」。

食材：大蒜、白蝦、厚片吐司、巴西里、黑胡椒、紅椒粉、玫瑰鹽、橄欖油

❚瑞士家常❚簡單料理蘇黎士小牛肉

蘇黎士特色餐點-蘇黎士小牛肉(Zuricher Geschnetzeltes) 還有馬鈴薯煎餅Rösti的做法 通常餐廳會是這...

食材：菲力牛肉條、奶油、蘑菇、鹽、洋蔥、馬鈴薯、甜椒粉、全脂動物性鮮奶油、鹽巴、蝦夷蔥、白酒

台酒麻油雞煲麵（意想不到酒香料理）

收到台酒寄來的產品台酒麻油雞麵，晚上拿出泡麵在沉思如何變化出不一樣泡麵料理呢? 家中的豬隊友說:泡麵就是用熱開水泡軟加上一顆蛋煮...

食材：台酒麻油雞麵、雞腿肉、醬油膏、高麗菜、胡椒粉、鴻禧菇、青花椰菜、紅甜椒、黃甜椒、薑、調味料、水

泰式打拋起司墨西哥捲餅

酸辣下飯的打拋豬肉結合酥脆墨西哥餅皮蹦出新滋味。

食材：豬絞肉、熟玉米粒、墨西哥捲餅皮、Pizza用雙色起司絲、小番茄、九層塔、香菜、美生菜、綠粗梗苜蓿芽、小黃瓜、紅甜椒、小磨坊泰式打拋醬、白開水、沙拉油、Tabasco辣醬