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青木瓜雞湯 菲律賓Tinola
廚房女漢子Rita's應老公的要求，做了菲律賓的青木瓜雞湯，加了青辣椒後讓湯頭風味更豐富好喝！ 這款雞湯具有平肝和胃、豐胸通乳、潤滑肌膚、增強體質的功效...
食材：青木瓜（約750g)、雞腿、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、薑片、洋蔥、青辣椒
青木瓜
337 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「青木瓜」的零失敗食譜
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夏日解膩的百香果青木瓜
深夜飯桌酸酸甜甜開胃又解膩，也很方便做喔！
食材：百香果醬、鹽巴、青木瓜、梅子（可省）
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涼拌百香果青木瓜
🐾三不五時泡廚房家人很愛吃甜甜的百香果青木瓜，但自己做的卻沒有黃透了的顏色嗎？
食材：青木瓜、百香果醬、鹽、薑黃粉、二號砂糖
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泰式涼拌青木瓜絲🔮
J夫N妻💏熱到吃不下飯的天氣 來點開胃菜吧🍽 🔺看個人喜好 可添加香菜 🔺喜歡酸檸檬汁可加多一點 🔺喜歡鹹魚露就多一點
食材：青木瓜、番茄、花生米、蒜頭、辣椒、蝦米、檸檬汁、魚露、糖、熱水、木盆、木勺
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青木瓜排骨湯
QA廚藝學院鄰居阿姨拿來一大顆她在鄉下種的青木瓜，一半拿來煮湯，一半拿來試做百香青木瓜。一顆瓜兩道菜，兩樣都美味喔！
食材：青木瓜、排骨、鹽、味精
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在家烤肉DIY~~清爽泰式烤肉高麗菜沙拉
Justina 賈斯汀娜秋節快到了、但可惜的是今年疫情真的在雙北很緊張, 所以政府要限制大家今年中秋少烤肉、少群聚。那我覺得以現在的狀況還是待在家裡少出門...
食材：豬狹心肉、豬里肌肉排、米酒頭、高麗菜切細絲、黑胡椒粗粒、泰式青木瓜沙拉醬、裝飾用香菜、泰式魚露、牛番茄切丁、泰式甜雞醬、白蔭油、香菜根部拍扁切成末
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涼拌青木瓜絲
viola料理師酸甜風味的青木瓜絲幾乎是只要去泰式餐廳必點的前菜之一，自己在家也是可以完美複製喔，而且青木瓜不需要殺青的動作，材料準備好，簡單拌一...
食材：青木瓜(小型）、紅蘿蔔（切絲）、魚露、小番茄、糖、堅果或花生、檸檬汁、辣椒、蝦米、蒜末
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一魚兩吃 泰式香辣檸檬魚
Justina 賈斯汀娜大家有沒有在傳統市場快要收攤的時候去市場的經驗？那個時候的所有東西都是跳樓大拍賣，有的時候像是有魚販批發來市場賣，越接近中午幾乎都...
食材：市場買的單片魚排、泰式甜辣醬、泰式青木瓜沙拉醬、泰式魚露、葵花油
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🌶泰式涼拌青木瓜絲🌿
欣欣*甜蜜食光經典泰菜涼拌青木瓜絲，在家也能輕鬆做！準備好所有食材，壓ㄧ壓拌勻就完成了～ㄧ顆做出來的份量看似很多，不過冰涼爽口ㄧ下子ㄧ大盤就清空啦😋
食材：青木瓜、乾花生、魚露、砂糖、牛番茄、蝦米、檸檬汁、蒜頭、小辣椒
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懶人版 一鍋到底 排骨竹筍蔬菜湯
Justina 賈斯汀娜夏日炎炎讓人食慾不振，但是這個時候蔬菜水果其實都有非常多的種類產出， 尤其是竹筍，這個季節吃的綠竹筍最是甘甜， 很適合煮成湯來喝。
食材：排骨、牛蒡( 可放其他根莖類)、喜馬拉雅岩鹽、鴻喜菇、破布子、剩下半顆青木瓜切塊、蒜頭、竹筍
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青木瓜排骨丸子湯
Deborah Liuhttp://deborah.deborahliu.idv.tw/青木瓜排骨丸子湯/
食材：排骨（軟骨小排亦可）、青木瓜、小魚丸（可替換）、鹽、薑片（去腥用；可省略）
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青木瓜燉排骨
Vera’s fork女生最需要的長豐胸料理～
食材：枸杞、紅棗、排骨、青木瓜
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百香果蜜漬青木瓜
Lydia's table夏日是盛產百香果的季節，它含有非常豐富的維他命C是美容聖品，搭配含有酵素的青木瓜養顏又開胃。夏天不管是當作餐桌上的小菜或閒嗑牙的零...
食材：青木瓜、百香果、鹽、蜂蜜、檸檬
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涼拌青木瓜絲
安木白。Amber夏日熱浪來襲，來道清爽、酸辣、脆口的開胃好料理「涼拌青木瓜絲」，真是好滋味！重點做法好簡單，不用久待廚房，只要輕鬆拌一拌即可食用~...
食材：青木瓜、紅蘿蔔、魚露、蒜頭、檸檬汁、辣椒、糖、碎堅果
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涼拌蒲瓜 偽青木瓜 大頭菜 夏日開胃小菜
潔西卡的家常美味蒲瓜料理又出現了！ 蒲瓜去水後簡單調味，口感清脆，完全吃不出是蒲瓜，跟青木瓜與大頭菜倒有幾分像。 *生拌也可以。 *稍微加熱炒...
食材：蒲瓜切絲或片、醬油、糖、烏醋（紅酒醋也可以）、蒲瓜脫水用的鹽、香油（可不加）
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泰式涼拌青木瓜
晴天小廚娘對～就是一道很簡單的涼拌菜，但卻是姐每次吃泰式料理很愛點的一道菜，實在太開味了，太好吃了～ 你們也趕快來試做看看吧！
食材：青木瓜、朝天椒、魚露、大蒜、椰子糖或砂糖、花生米、檸檬汁、蝦米、小蕃茄
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涼拌青木瓜百香果
阿玲~三寶貝的媽清爽開味又好吃的夏日涼拌。
食材：青木瓜、百香果、糖或蜂蜜、乾梅子
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木瓜雪耳雞腳豬骨湯
Kristy Yeung木瓜雪耳美容佳品～最適合愛美的小姐們！湯水很甜，小朋友也愛喝！滋潤又養顏！
食材：青木瓜、雪耳、雞腳、豬骨、蜜棗、南北杏、鹽
