露筍

椰香紅咖哩雞肉 - 我家也是泰國小館

大部分家裡會煮咖哩的首選應該還是日式咖哩吧，口味較溫和也適合小孩，不過我還是比較喜歡泰式咖哩那更濃郁的香料香氣和辣度，比起日式咖哩...

食材：去骨雞腿排(切塊)、洋蔥(切絲)、紅咖哩醬、椰漿、開水、雞湯塊、玉米筍(切段)、細蘆筍(切段)、檸檬葉、馬鈴薯(去皮切塊)、魚露

兩人的山盟海誓 (起司鮭魚刀削麵)

「山盟海誓」來自挪威鮭魚「海」鮮料理與大樹下成長的「山」蘇一起戀愛，不同世界的我們卻能保留彼此相愛相知，想看見一個人真正美麗的樣子...

食材：挪威鮭魚尾、山蘇、香菇3朵、花椰菜、玉米筍、刀削麵、起司、奶油、蒜頭小顆、魚露

一瓶搞定泰式酸辣味~~不會死鹹喔

我很喜歡泰式的酸辣味，但是最怕醬料太鹹，無意中買到這瓶醬覺得它酸辣度夠但不鹹，和大部份店家推薦的酸辣湯醬(好鹹沒酸辣味)差很多，鈉...

食材：粗絞豬梅花肉、秋葵、玉米筍、葵果泰式酸辣湯醬、魚露或蠔油

低醣廚房-越式春捲

夏天到了 來點涼菜就是開胃！ 喜歡利用原型食材 稍微注意一下碳水 吃進去每一口都是健康💪

食材：越南春捲皮、開水、檸檬汁、魚露、帶尾蝦仁、赤藻糖、酪梨、辣椒（依個人喜好）、小黃瓜、蔥花、蘿美生菜、蒜泥、鹽巴、玉米筍、紅蘿蔔、鴻禧菇、冬粉（依個人喜好）

蒜香辣味培根青花椰義大利麵🍝

食材：蒜頭、辣椒、洋蔥、義大利麵、花椰菜、醬油、米酒、魚露、培根、玉米筍

沙茶菇筍牛柳粒

http://M.H是日分享：🍯🎍沙茶菇筍牛柳粒🐃🍄 ❤歡迎加入讚好我的粉絲專頁❤ 完整食譜請click入👇🏻👇🏻👇🏻 M.H K...

食材：牛柳粒/肉眼、草菇、露筍、沙茶醬、蒜頭、紹興酒、生粉、生抽、糖、水

藍象 綠咖哩 雞 2人份

食材：好市多 雞腿肉、蝦子、藍象綠咖哩醬、九層塔、椰奶罐頭、玉米筍、魚露、鮮香菇、味琳、油

【影片】咖喱菠蘿炒飯【老娘的草根飯堂】

這個其實相當簡單 配料也可以自由配搭！ 沒有菠蘿，純粹一個咖哩炒飯也相當好吃！ 影片：https://youtu.be/kUkr...

食材：蝦、新鮮菠蘿、甘筍、青豆(豌豆)、煙肉、乾蔥、蒜蓉、冷飯、咖喱粉、魚露、肉鬆

泰式綠咖喱

快速綠咖喱，用泰國購買的醬料包。

食材：綠咖喱醬、雞肉、玉米筍、茄子、九層塔、魚露、糖、椰漿

綠咖喱椰汁雞

很愛泰國菜的我，一直覺得香料料理很難進入，但是發現泰式綠咖喱醬在超市、大賣場現在都買的到，想要自己在家很泰也可以惹😀

食材：四季豆、玉米筍、紅蘿蔔、洋蔥、九層塔、大蒜、雞胸肉、椰奶、綠咖喱、白糖、魚露

鮮蔬炒四季【年菜】

新春納福染四季，吃魚吃肉也要吃菜菜一起搭配，再普通不過的隨手可得的食材，加上少許酒香、醬香點綴，簡單快炒也能成為年菜的桌上餚！ 吃...

食材：四季豆、玉米筍、海鹽、紅蘿蔔絲、米酒、白精靈菇、淬釀醬油露

泰式綠咖哩(二緣肉)

好吃的綠咖哩簡單又美味！

食材：二緣肉、洋蔥、有心綠咖哩(一包100g)、紅蘿蔔、椰奶、玉米筍、魚露、九層塔、砂糖

泰式綠咖哩椰汁雞肉

夏天不想在熱烘烘的廚房待太久⋯⋯只要煮一鍋泰式綠咖哩椰汁雞肉，輕鬆省時又下飯！

食材：椰奶、綠咖哩醬、雞高湯、雞肉、黑糖、魚露、泰國檸檬葉、玉米筍（或其他蔬食）、羅勒、大紅辣椒

客家鹹豬肉炒茭白筍

多變組合不嫌膩～

食材：客家鹹豬肉、茭白筍、高梁酒、蒜頭、魚露

酸甜好開胃 涼拌時蔬

這道小品吃起來特別清爽又開胃！冰鎮後的蔬菜特別鮮甜，尤其是我的最愛玉米筍，清脆甜美真的超好吃！一次多做點放冰箱隨時可以取出享用，多...

食材：番茄、小黃瓜、醬油露(見小撇步)、玉米筍、高粱醋(白醋/米醋)、砂糖、香油(麻油)、白芝麻(可略)、蒜泥

炒小卷【清爽版】

客人愛海鮮食材，臨時從冷凍庫拿一隻小卷來退冰，隨意搭配冰箱食材，也能輕鬆上菜～😉 今日六菜一湯，一掃而空！灑花🎊

食材：小卷、玉米筍、薄鹽醬油、黑木耳、魚露、毛豆

泰式酸辣海鮮湯TOM YUM KUNG

[影片作法看這裡] https://goo.gl/kSwhMr . 鮮美的泰式酸辣海鮮湯 - 冬蔭功Tom Yum Kung有來自...

食材：蛤蠣、蝦頭、檸檬葉、南薑、香茅、蝦子、玉米筍、鴻禧菇、泰式酸辣醬、魚露、檸檬汁、椰漿、香菜