『Buuz』包包吉祥 - 蒙古傳統年菜 蒙古媳婦-蒙古家常/戀家台灣味 蒙古農曆年,稱『白月節』。最具代表的『唯一』年菜就是『羊肉包子』。 步驟.食材非常的簡單,但非常有年味。過年前的一個月,全家... 食材:中筋麵粉、熱水(約80度)、羊肉、鹽、洋蔥、電鍋或蒸籠、蒜頭、桿麵棍、鐵鍋、胡椒粉、水 43 讚 90 分
白菜魚片粥 ~免顧火一鍋到底無油電鍋料理 潔西卡的家常美味 懶人電鍋料理是忙碌時主婦的救星,菜肉米都放進電鍋中,一指神功之後就等著料理自動烹煮好上桌了。 聽起來高貴實際卻不貴,營養美味的魚... 食材:冷凍鯛魚片一片、白菜4大片、乾燥金針或黑木耳、生米、蔥花、鹽、米酒(去腥及增加風味) 513 讚 30 分
小廚娘❤鮭魚豆腐味噌湯#電鍋 廚娘邱韻文 陰冷的天氣就來窩在家碗熱湯吧!這道料理家常到不行,但要好喝還是有幾個小撇步💡 1️⃣買貴的味噌,就像白米一樣都是同樣的東西吃起來差... 食材:鮭魚邊鰭、魚尾或魚頭、嫩豆腐、日式高湯、味噌、蔥 2 一起做 2,347 讚
國三生的滷味~!!電鍋版 Kristine Poon 讀書讀到想睡覺靈感一來做食物吃~~!!^^ 我馬麻吃素所以沒有肉肉哦^^ 食材:豆包、豆輪(圓圓的那個)、馬鈴薯、蘿蔔、糖、鹽、八角粒、醬油、醬油膏、薑末、辣椒(可省略)、雞蛋 196 讚
小廚娘❤紹興醉雞#電鍋 廚娘邱韻文 醉雞是零失敗但又超級能端上檯面的宴客菜!如果只是家人要吃,連捆捲的步驟都省了。超簡單又超賺口碑的料理你一定要試試!偶爾想罪惡地煮一... 食材:去骨雞腿、鹽巴、紹興酒、紅棗、枸杞、蔘鬚、黃耆、當歸 544 讚
純粹❤布丁電鍋版-寶寶食譜 星媽咪の家庭料理 簡單的雞蛋布丁,不需秤的簡單比例,讓初學者也輕易上手,材料只要更換糖的比例,就可以讓寶寶也能無負擔的享用唷! 食材:雞蛋:牛奶:糖(大約)、雞蛋(一顆去殼約50g)、牛奶(一米杯約225g)、砂糖、砂糖(一大匙約10g)、水(一大匙約15g) 8 一起做 2,754 讚 60 分
電飯鍋滷豬腳 廚房女漢子Rita's 燙過後認真拔毛的豬腳,用電鍋滷的香噴噴...皮Q肉多汁~只需要燙煮後丟電鍋滷,真的很方便,邊滷邊燜,讓肉軟嫩多汁,ㄧ點都不柴。加上... 食材:豬腳連蹄膀、薑、蒜頭、八角、辣椒、筍絲、米酒、蔥、蒜末、白煮蛋(滷豬腳時加入)、辣椒丁(去籽)、醬油、鹽、糖、棕櫚糖或冰糖或糖、滷汁、鹽(調整用) 642 讚 180 分
小廚娘❤鹹蛋蒸肉#電鍋 廚娘邱韻文 鹹蛋蒸肉是簡單的家常料理,吃鹹蛋最愛蛋黃的部分,細綿香滑軟糯又帶細細流沙的口感,真的讓我會閉目品嚐陶醉不已~ 但是蛋白的部分會吃不... 食材:豬絞肉、鹹蛋、蔥末、薑末、蒜末、白胡椒、米酒、細砂糖、香油 7 一起做 2,801 讚 30 分
鮮奶饅頭(寶寶早餐/點心) 用麵包機揉麵 許芯語 之前都是用手揉麵糰做饅頭和麵包,最近買了一台麵包機,來試試用麵包機揉麵功能做饅頭吧! 媽媽說很好吃~甜度也剛剛好,一歲兩個月的女... 食材:中筋麵粉、全脂鮮乳(視麵粉吸水度增減)、麵包機、細白砂糖、保鮮膜、速發酵母粉、揉麵墊、食用植物油(我用芥花油)、擀麵棍、鹽、電鍋、蒸架、烘焙紙 3 一起做 149 讚 90 分
電鍋料理上菜─鴻喜煨絲瓜-好菇道親子食光 ching 絲瓜的鮮甜,來自於當季節的好滋味,搭配好菇道鴻喜菇的多醣體和鮮香,簡單拌炒就能嘗到美味,加了枸杞,不但多攝取維生素A,更讓菜色變得... 食材:絲瓜、好菇道─鴻喜菇、枸杞、嫩薑、鹽巴、小磨坊-蒜風味油、青葱 191 讚 15 分
電鍋簡易版:糖心蛋(溏心蛋)-無油煙料理 小牛的媽媽 雖然不愛外食,但有些美食是自己做不出來的(手拙的很)。小牛愛吃拉麵,更愛拉麵上的那半顆糖心蛋。每每去吃拉麵時,總要另外點上兩顆糖心... 食材:蛋、紹興酒、醬油、開水、鹽 767 讚
Cook72◎薑汁杏鮑菇◎電鍋溫控料理 Cook72 用濃郁的醬汁讓素食也有好滋味,溫控過的杏鮑菇口感與眾不同,時間的蘊釀是老饕的舌尖才懂得的味道。 Cook72官網: http:... 食材:杏鮑菇、麻油、日式醬油、薑片、醬油膏、味醂、清酒、薑末 1 讚 30 分