電鍋料理

電鍋滷味

食材：紅蘿蔔、百頁、蛋、豬腱子肉、鮑魚菇、秀珍菇、滷包、醬油、醬油膏、胡椒粉、貢丸

電鍋油飯

愛吃油飯，自己動手，衛生看的見.要吃多少料就放多少料

食材：長糯米、蝦米、乾香菇、豬肉絲、紅蔥頭、胡椒粉、塩、糖、醬油、米酒

舞菇鮭魚炊飯-電鍋版【好菇道營養料理】

好菇道的舞菇含有豐富β-葡聚醣、蛋白質、醣類、維生素D、B及礦物質，與鮭魚含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質…及各式蔬菜的維生素A、鈣....

食材：好菇道-舞菇、鮭魚、米酒、洋蔥、鹽、醬油露(薄鹽醬油)、紅蘿蔔、蠔油、青蔥、黑胡椒粒、紅蔥酥、白米、水

蔥油雞-簡單電鍋料理

這道超殺米飯又好做的雞肉料理一定要放進煮婦煮夫們的錦囊！ 鹹香下飯、雞汁和蔥油醬嚐起來非常升天呀！

食材：去骨雞腿肉、青蔥、薑、白胡椒粉、米酒

【阿公好料】小豬饅頭

小豬饅頭，看起來可愛，做起來簡單，吃起來好吃。跟家中小孩或是長輩一起動手做都相當適合喔!!

食材：中筋麵粉、溫水(或枸杞水)、電鍋及蒸籠、速發酵母、饅頭紙、糖、包電鍋上蓋的布、黑米(或芝麻)、枸杞

簡單少油煙的電鍋料理~香蒜雞翅

前兩天在某時報上，看到有料理老師分享了用電鍋烤雞翅的方法，看起來真的簡單又不易失敗，估計手拙的牛媽也可以成功才對，所以立馬試上一試...

食材：雞翅、烘培紙、蒜頭、檸檬、醬油、胡椒鹽、米酒

客家梅乾菜蒸肉~電鍋料理

冰箱冷凍庫裡還有一捲梅乾菜,那是兩年半前牛爺爺離世前拿來的。 每每睹物思人捨不得吃,可是總不能一直放著,牛爺爺給我梅乾菜,可不是要...

食材：豬絞肉、梅干菜、蛋、香菇蠔油、糖、油蔥、米酒、醬油、水

電鍋料理-超濃郁【番茄咖哩飯】

做出一道好吃的咖哩一點都不難 這道咖哩味道有別於一般的咖哩 沒有加一滴水，口感非常濃郁唷！ 加了番茄後，有點微酸、奶味的咖哩！ 超...

食材：雞腿肉、洋蔥、大蒜泥、薑泥、優格、中濃醬汁、番茄醬、番茄罐頭、咖哩塊、奶油、鮮奶油、糖、鹽

麻油雞香菇高麗菜飯（電鍋版）

這道料理是媽媽們都很熟悉的，一般都是使用糯米，但對腸胃不好的人可能糯米會比較難消化，用一般的白米也可以煮出一樣的美味喔！

食材：雞腿肉、高麗菜、乾香菇、薑片、枸杞、麻油、米酒、水、米、鹽

香菇高麗菜飯 （電鍋版）～附「實作影片」

電鍋版之古早味「高麗菜飯」！作法簡單又快速！米飯粒粒飽滿分明，搭配香菇、胡蘿蔔增添營養和賣相，趁熱撒上最愛的自種香草❮義大利香芹❯...

食材：白米、新鮮香菇（各種類皆可）、塩、胡蘿蔔、白胡椒粉、高麗菜、醬油、蝦皮、蒜

電鍋滷肉

個人喜好強烈的滷肉，喜歡吃瘦肉所以不是用五花肉滷

食材：豬肉（瘦肉帶少許肥肉）、豬皮、醬油、蒜頭、米酒、薑片（用老薑）、水、白蘿蔔、雞蛋、八角

［電鍋］培根雞肉高麗菜炊飯（零失敗）

電鍋跳起就有營養滿分的美味炊飯，很適合年夜飯享用，比起白飯更富創意；也很適合做拜拜後的清冰箱料理，可以任意加入剩下的肉或菜。平時想...

食材：白米、去骨雞腿肉、李錦記熊貓牌鮮味蠔油、高麗菜、日式和風醬油露、米酒、蝦米、白胡椒粉、醬油（一般料理用）、市售蒜頭酥、市售蔥油酥、水、培根

［電鍋料理］冬瓜排骨酥湯

冬瓜的清甜與排骨酥清燉過後的軟嫩口感，最適合冬天來暖胃，用電鍋就能料理完成，簡單又美味喔! 更多好食辰的料理分享 https:/...

食材：好食辰排骨酥、冬瓜、香菜、鹽

【寶寶食譜】大同電鍋版芝麻蛋糕

用家裡的大同電鍋也可以做出漂亮的蒸蛋糕唷! -------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 https://ww...

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、上白糖、黑芝麻粉、低筋麵粉

**筍乾滷肉**大同電鍋輕鬆完成

#筍乾魯豬腳 早上上市場買了一支豬前腿，不忘請老闆幫我剖半剁小塊一點... 回來後立馬用下去魯... 工序雖然多了些，但成品真的...

食材：豬腳(我買前腿)、筍乾(事先浸泡過)、薑片、蒜頭、蔥(分蔥白蔥綠)、辣椒、八角、冰糖、醬油、米酒、水、麥芽糖

薄荷雞(電鍋版）

濃濃薄荷香氣

食材：雞、薑片、薄荷葉、麻油、米酒、鹽吧

電鍋做古早味小點心~水果涼糕!(食譜影片

涼糕傳統的作法會加上香蕉油，所以又稱作『香蕉飴』，但小田太太喜歡天然一些捨棄香蕉油、色素，單純用果汁不但顏色漂亮而且也很好吃唷高清...

食材：樹薯粉或地瓜粉、果汁、砂糖、玉米粉(手粉防沾黏)、植物油