雪

雪Q餅（懶人做法一樣好吃）

吃起來不甜，又有點鹹醎的，我還蠻喜歡。

食材：無鹽奶油、白色棉花糖、容器、麗滋餅乾、包裝紙、飽倍穀物、烘焙紙

港甜湯-蘋果雪耳糖水

清肺養顏、健脾益胃，享受甜湯也能吃得健康～

食材：蘋果、雪耳（白木耳）、紅棗、枸杞、紅糖/冰糖

古早味變奏曲─初戀雪碧情人果

夏天就是要吃情人果，不過，對於調味不在行的人來說，不能將情人果製作到脆口美味的口感，就失了這道古早味的好滋味了，善用雪碧的檸檬酸和...

食材：青芒果、鹽巴、砂糖、雪碧

芒果雪酪

食材：芒果、冰塊

黑木耳酪佐鮮奶水果穀片．柯媽媽の植物燕窩

這次嚐試將鮮奶口味的黑木耳雪綿酪，搭配鮮奶與水果穀片，一同製成健康又美味的營養小點。吃來不但低糖，又具有飽足感，嘴饞時吃上一杯，不...

食材：黑木耳雪綿酪(鮮奶)、鮮奶、水果穀片

雪Q餅

最近連續做了雪Q餅，想到做過很多次，還是最喜歡抹茶口味。抹茶粉是我到日本旅遊，買了無糖無加奶粉的純抹茶粉，味道極喜愛。濃郁卻沒有苦...

食材：奇福餅乾、無鹽奶油、棉花糖、奶粉、抹茶粉、堅果類、鹽

原味.抹茶雪Q餅

牛軋糖進階變身雪Q餅，只需加上餅乾，又變成另一種零嘴，製作過程簡單，美味又好吃。

食材：奶粉、無塩奶油、綜合堅果、抹茶粉、棉花糖、奇福餅乾

草莓生乳布雪(Bouchée)

Bouchée為一種法式小點心，基礎材料只有蛋、糖、麵粉。因為沒有添加其它濕性食材，有點像餅乾又像蛋糕的口感，通常會搭配鮮奶油霜或...

食材：雞蛋(冰的)、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、可爾必思發酵乳(可改糖3g）、玉米粉(見小撇步)、檸檬汁(可略)、糖粉、檸檬汁(或白醋)

烤香脆微辣的鷹嘴豆(Chickpea)

鷹嘴豆是營養價值很高的豆類，含有大量的纖維跟蛋白質，營養豐富，好吃健康沒有負擔!

食材：生的 鷹嘴豆(雪蓮子)、鹽、辣椒粉、孜然粉、甜椒粉、香蒜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、植物油

果乾雪Q餅

在世界日報的方塊文章中看到一篇香港人組團去台灣旅遊，其中一位成員行前先在網上訂購了40盒餅，送給另一位4盒，勉強收下，回到香港後才...

食材：無鹽奶油、棉花糖、奶粉、核桃、蔓越莓乾、餅乾

果乾堅果雪Q餅

充滿奶香味的Q餅， 一口接著一口。 讓人停不下來！

食材：餅乾、棉花糖、核桃或杏仁果、蔓越莓或葡萄乾、南瓜子、無鹽奶油、全脂奶粉

炒酸芥菜心（酸菜）

酸甜開胃

食材：醃製類的酸菜和老雪菜、辣椒蒜頭薑、絞肉和三層肉絲、醬油糖醋香油

かにの雪Q餅

小時候的奇福餅乾與其他材料混合的口感，真是會讓人一口接一口，停不下來喔！配茶，配咖啡都很讚的。

食材：棉花糖、奶油、蔓越莓乾、奶粉、奇福餅乾、綜合堅果

雪菜豆乾肉絲 家常菜

食材：雪裡紅、豆乾、豬肉絲、辣椒、蒜頭、醬油、香油、糖

超詳細》濃郁芝麻香！芝麻棉花雪Q餅

如何用易取得的食品，創造酸甜的好滋味？  只要有鍋子，不用15分鐘便能完成！ 若喜歡我的分享 可以到我的粉絲專頁按讚、追蹤～  裡...

食材：奶油、棉花糖、蔓越莓乾、餅乾、奶粉、芝麻粉

簡易調酒☆伏特加+蘋果西打+雪碧

沒想到千變萬化的伏特加,遇上蘋果西打尬雪碧,竟然是這般好滋味!!!

食材：伏特加、蘋果西打、雪碧、冰塊

咖喱炒飯

簡單又好味，如果一個人諗唔到食乜，哩個炒飯都係一個好好嘅選擇，味道比得上外賣。可以加入你喜歡嘅食材，雪櫃有乜煮乜，青椒，青豆，粟米...

食材：隔夜飯(我即煮再放雪櫃)、洋蔥、鹽、午餐肉、咖哩粉、生抽、紅蘿蔔、糖、雞蛋、胡椒粉、雞胸肉