雞蛋麵包

卡哇伊貓咪吐司

時下流行的貓咪吐司， 不用在人擠人排隊購買了～ 自己動手做吧！！！

食材：高筋麵粉、速發酵母、牛奶、細砂糖、奶油、雞蛋、鹽、竹炭粉、麵包專用乳酪、貓咪吐絲模

毛線圈麵包

它有著可愛外表，鬆軟牽絲的內在，這陣子一堆網紅在追它，我自然也要來試試身手囉!😉😆 我這個版本非常簡單，免搓揉，免手套膜哦！

食材：中筋麵粉、細砂糖、鹽巴、溫鮮奶、速發酵母粉、雞蛋、融化無鹽奶油、蔓越莓乾、鮮奶（刷麵包用）

免炸版-可樂餅

是的，又是使用氣炸鍋來完成這道料理  剛好身邊沒有起司，不然加起司感覺會更好吃  大家快來嘗試看看吧😆

食材：水煮蛋、洋蔥末、馬鈴薯、麵粉、牛絞肉、黑胡椒粉、雞蛋、鹽巴、麵包粉

蔬菜水波蛋三明治

如何做出好看又美味的開放式三明治？這回我們用不同質地的抹醬、蔬菜、雞蛋組合出春天滋味，如果不喜歡生菜的草腥味，建議用橄欖油炒一下，...

食材：酸麵包切片、酪梨豌豆沾醬（或奶油起士）、羽衣甘藍、雞蛋、醋、鹽巴、羅勒風味橄欖油、白芝麻

米漿炸著吃

之前吃過炸牛奶,奶味十足香濃,用光泉原味米漿來代替牛奶,來做炸米漿,把米漿炸著吃,炸到有金黃色出現,咬一口外表酥脆,裡面是軟糯地,...

食材：光泉原味米漿、玉米澱粉、砂糖、麵粉、雞蛋、麵包粉

萬用滷汁變盤菜

滷完糖心蛋的滷汁，通常都只能拿來再多滷幾次，利用剩下的滷汁搭配其他食材，變出簡易料理

食材：滷汁、鴨肉/雞肉、雞蛋、冷凍麵包、香蕉酪梨、黑胡椒

免炸版-日式炸豬排

是的，又是使用氣炸鍋來完成這道料理  整個就是相當健康且製作起來又方便阿😆

食材：豬里肌肉排(1~1.5公分厚)、麵粉、雞蛋、鹽巴、麵包粉、黑胡椒粉

低脂高蛋白紅醬雞肉丸

這算是瑞典口味的雞肉丸，但由於瑞典的奶油醬實在太肥所以改用番茄義大利麵醬，這其實沒有這麼絕對，把做好的雞肉丸配上和風醬也是美賣，只...

食材：雞絞肉 (建議雞胸絞肉)、麵包粉、番茄義大利麵醬、白洋蔥、低脂起司片、紅椒粉、蒜頭、巴西里葉 (新鮮或乾燥)、鹽、胡椒、雞蛋、低脂牛奶

唐揚豆腐 (氣炸烤箱料理)

滿喜歡唐揚豆腐的口感 淋上調和了蘿蔔泥的日式醬油 清爽的滋味，會讓人想念 這次特地用氣炸烤箱來氣炸製作 而且沒有噴油氣炸 口感是意...

食材：雞蛋豆腐、麵粉、海苔片、全蛋液、熟白芝麻、日式醬油、麵包粉、蘿蔔泥

酥炸魚排

使用麵包粉炸出酥脆口感，外酥內軟好吃欸😋～

食材：全聯鯛魚片、雞蛋、麵包粉、鹽巴、胡椒粉

免開火豆乳雞

豆腐乳吃完後常常剩下許多醬汁，醬汁可以留來醃肉作為豆乳雞。而吐司邊也可以善加利用，將吐司邊以食物調理機打成碎末後當麵包粉使用，自製...

食材：去骨雞胸、腐乳醬汁、麵包粉、雞蛋、中筋麵粉

簡單早餐-花園早餐 (15分鐘搞定)

簡單15分鐘可以完成的早餐

食材：有機雞蛋、奇異果、亞麻法國麵包(前一天先做好)、蘋果、咖啡

芝士薯仔波波

食材：薯仔、芝士粒、鹽、胡椒粉、生粉、雞蛋、麵包糠

芝麻醬西多士

懶人小食

食材：麵包、芝麻醬、雞蛋、牛油

炸虱目魚魚柳

酥脆炸魚柳~

食材：魚柳、米酒、味醂、雞蛋、鹽巴、麵粉、蒜頭、麵包粉、黑胡椒

「消耗剩麵包」堅果巧克力麵包布丁萬能公式

我看過對於『麵包布丁』最好的描述是：『一種雞蛋牛奶、麵包狀態的砂鍋早餐，中間像是奶油布丁和蛋糕，上面還留存著一些脆脆的麵包』。真妙...

食材：麵包(切成3cm方塊)、雞蛋2個+牛奶、櫻桃白蘭地or朗姆酒、細砂糖、紅糖、鹽、香草精、堅果、黑巧克力、焦糖醬/煉乳/巧克力醬（可選）

炸飯糰丸子

吃不完的剩飯,拿來作成小飯糰再炸成小丸子,吃起來酥酥脆脆的,一點都不浪費,還可變化米飯的吃法~

食材：剩飯、白煮蛋、低筋麵粉、雞蛋 1 顆、麵包粉