雞蛋麵包

日式酪梨可樂餅 🥑

因為支持台灣小農，買了很多酪梨，所以想出這道創意料理 😅

食材：馬鈴薯、酪梨、雞蛋、中筋麵粉、麵包粉、鹽巴、美乃滋

炸雞蛋豆腐

簡單懶人料理

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、麵包粉、鹽

酥炸魚排佐塔塔醬

清爽美味塔塔醬很適合來搭配海鮮類炸物 將魚排炸至金黃酥脆，沾上塔塔醬真的絕配好吃😋 影音食譜連結：https://youtu.b...

食材：鯛魚肉、鹽、米酒、黑胡椒、雞蛋、麵粉、麵包粉、水煮蛋、洋蔥碎、檸檬、沙拉醬

日式可樂餅コロッケ

可樂餅是一種起源於十六世紀法國的油炸食物，後來在日本廣為流傳，成為日本媽媽們的家庭料理。疫情蔓延期間，政府推廣上市場採購盡可能多買...

食材：馬鈴薯、奶油、絞肉、洋蔥、雞蛋、鹽巴、麵粉、胡椒、麵包粉

雞蛋鮮奶吐司～BMT2000麵包機

唷嗨呦～＼(^o^)／～吃早餐囉…🍞🍞 水份只有用雞蛋和鮮奶，口感超綿密超好吃喔～♡ 12兩吐司模*2條

食材：高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、雞蛋1顆 + 鮮奶、砂糖、海鹽、奶油

起司豬排

食材：豬里肌肉片、胡椒粉、鹽、火腿片、起司片、雞蛋、麵粉、麵包粉

豬排丼飯

豬排丼飯參考不同人的做法，一般台灣都是加入洋蔥，本次加入青蔥，感覺沒這麼甜反而很好吃呢🥰

食材：豬里肌（全聯）、麵包糠、醬油、低筋麵粉、水、雞蛋（裹粉）、砂糖、雞蛋、青蔥、白飯

氣炸洋蔥圈

香酥脆的洋蔥圈

食材：洋蔥、雞蛋、麵粉、麵包粉

咖哩可樂餅

將蒸熟的馬鈴薯泥與炒香的絞肉、洋蔥與玉米粒拌勻製成的內餡，細緻的馬鈴薯泥吃起來綿密紮實，配上香濃的S&B特製咖哩粉(完全沒...

食材：馬鈴薯、玉米粒、S&B特製咖哩粉、豬絞肉、鹽、雞蛋、洋蔥、無鹽奶油、麵粉、麵包粉

馬鈴薯可樂餅

很搞剛，但是很好吃😋 不輸外面賣的ㄛ….. 防疫期間，在家自煮更安心

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、美乃滋、鹽、牛奶、雞蛋、麵粉、麵包粉

煎雞肉豆腐可樂餅

冰箱有兩片去骨雞腿肉，還有昨天蒸好的馬鈴薯，來做個可樂餅吧！ 今天的可樂餅多加了豆腐（增加份量及口感），吃起來口感很鬆軟，除了雞...

食材：去骨雞腿排2片、蒸熟馬鈴薯（大）、中華鹽滷豆腐一盒、紅蘿蔔末、雞蛋、中筋麵粉、麵包粉、白胡椒粉、鹽、烹大師鰹魚粉、蔥1隻

老妹生酮低碳吐司(版本#3)

老妹生酮低碳吐司#3 操作影片連結https://youtu.be/xOIfLpQVvnM

食材：老妹麵包預拌粉、雞蛋、鮮奶油、水、低碳酵母、奶油

西班牙可樂餅

冷冷冬日，來份酥脆燙口的可樂餅！ 西班牙也有可樂餅，但與常見的馬鈴薯日本可樂餅很不相同，西班牙版以奶油及牛奶為底的白醬作為基本原料...

食材：洋蔥、熟的雞胸肉、麵粉、溫牛奶、麵包粉、奶油、頂級初榨橄欖油、肉荳蔻粉、雞蛋、研磨黑胡椒、鹽

炸蝦食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/rb2WqxYV10w Blog圖文版食譜：https://lisa...

食材：蝦子、鹽巴、白胡椒粉、雞蛋、麵粉、麵包粉

炸豬排丼飯

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/jHYWarGbAfA Blog 圖文版食譜：https://lisa...

食材：豬排、洋蔥、醬油、雞蛋、米酒、白胡椒粉、味醂、糖、水、麵粉、麵包粉、白飯、七味粉

炸肉丸子

炸肉丸可以當作冰箱常備菜， 做義大利麵、白菜燉肉丸、咖喱肉丸... 各式各樣料理都可以用到！ 家庭主婦的好朋友😋 蘿阿姨愛用的調...

食材：豬絞肉、洋蔥、蒜末、雞蛋、麵包粉、牛奶、安食小品醬鹽、白胡椒粉

炸火腿（爆漿酪梨/爆漿起司/下酒菜）

深夜食堂的經典菜色，加上酪梨泥讓風味更清爽，酥脆的炸火腿加上邪惡的起司，來一杯冰冰涼涼的啤酒吧！

食材：火腿片、酪梨、檸檬、起司片、黑胡椒、麵包粉、鹽、麵粉、雞蛋